7月27日下午，我們從上海農場出發(fā)驅車近300km，來到江蘇國明農業(yè)開放有限公司，這是『紀念中國改革開放養(yǎng)豬40年』走訪養(yǎng)豬產業(yè)先鋒企業(yè)第3季江蘇采訪的最后一站。據陪同訪問的江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院高勤學教授說，這里值得去看看，他們很有特點。
浙江老板在江蘇實現夢想
據說，江蘇國明農業(yè)開放有限公司董事長潘國明先生是一位浙江商人。浙江人是格外能吃苦，拼命賺錢的。我看過一部電視劇《溫州一家人》。改革開放之初，溫州瑞安古樹村的周萬順還只是與妻子和一雙兒女相依為命的窮苦農民。在溫州創(chuàng)業(yè)潮興起之時，大膽的他毅然作出了一個驚人的決定：將女兒周阿雨送出國外謀求發(fā)展，自己則把老宅賣掉，帶著妻子趙銀花和兒子周麥狗背井離鄉(xiāng)來到溫州，由此，一家四口人的命運被徹底改寫。進城的周萬順從拾荒做起，皮鞋、開關、燈具、石油……什么賺錢做什么，逆來順受的妻子趙銀花也從小小的紐扣上發(fā)掘商機，成功創(chuàng)業(yè)。個性靦腆倔強的麥狗由于不能擺脫父親的影響，惱羞之中離家出走，遠走大西北也開始了創(chuàng)業(yè)之路，但最終當他走到陜北農村，遇到單純熱情的姑娘禾禾之后，漂泊的腳步在這里生了根。這部電視劇讓我更加敬佩浙江的企業(yè)家們。他們背井離鄉(xiāng)，為了事業(yè)付出了太多太多。這次沒有見到潘董事長本人，到了北京后我發(fā)了一個微信給他，表示非常遺憾沒有采訪到本人。他表示抱歉，說有機會在北京見面。
選擇了養(yǎng)豬，就執(zhí)著干下去
江蘇國明農業(yè)開放有限公司有很多經營板塊，養(yǎng)豬是其中之一。潘總大膽放手，種豬是PIC的，設備是大荷蘭人的。他們主張設備養(yǎng)豬，人管理設備。這是一個新的經營理念。伴隨著中國城市化進程，農村勞動力日益短缺。加大設備投入是非常必要的。2011年，我去美國考察豬場，美國The Maschhoffs養(yǎng)豬公司與很多中小企業(yè)進行聯合。就是按照他們的設計思想和圖紙設計豬場，包括設備都是他們選擇，豬場建設完成后由這家公司租賃經營。江蘇國明公司也類似這種模式。最近，正大系統建設豬場也是這種模式，與脫貧結合，與農民合作，把農民土地流轉出來，這樣解決了土地租賃問題；與政府合作，實現脫貧攻堅；與銀行合作解決資金問題。按照正大理念和設計要求建設豬場，最后正大租賃，每年按照一定折舊支付租金，一租就是20年。這樣合作模式于農民、政府、銀行和企業(yè)都有利，創(chuàng)建了正大在中國“四位一體”的經營模式。江蘇國明公司自己投資建設的豬場，由美國Pipestone公司托管。
向外國人學習什么？
江蘇國明公司建設這個5000頭母豬的企業(yè)，涉及幾家外國公司，涉及托管商：美國Pipestone公司；涉及世界著名設備公司：大荷蘭人；涉及國際著名種豬公司：PIC。本次訪問與總經理林濤和生產總監(jiān)邵存山先生見面。交談中，我發(fā)現他們與這幾家外國公司的合作還很愉快，學習中，我總結出幾點，我們要向外國公司學習。
第一， 數據管理，學習外國人認真精神。中國人總是“差不多就行”，外國人比較較真。一是一，該多少就多少。他們非常重視統計工作，配備很多統計人員。數據要求準確無誤，雙方都要認可。
第二，設備先行。他們強調少用人，強化設備的重要性。要設備管理豬只，人把設備維護好，發(fā)現設備問題，要及時更新。
第三，要認識到高投入帶來的高產出。因為他們之間都要誠信，不能向第三方透漏合作費用與生產效率。但是，他們表示，每頭母豬提供20頭商品豬是沒有問題的。這個養(yǎng)豬生產效率在中國豬場應該是上層水平。
第四，交點學費是必要的。他們也認為服務費用很高是比較客觀的。但是從學習角度，交點學費是必要的。他們認為，我們向外國學習，借鑒他們的成功經驗，但也會發(fā)現一些漏洞，我們會博采眾長，在未來新建豬場方面進行改進。
第五，應用現代計算機手段和物聯網技術管理豬場。學習他們對數據管理。經理們介紹，幾年前我們就完成了大數據平臺建設，完成了養(yǎng)豬數據云平臺開放與利用。云平臺給大家?guī)肀憷?，而不想PC機一樣，數據不安全、服務對象也只能少數人看到，現在的云平臺共享面更加廣泛，數據有效性更加準確。
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