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肯德基周四表示，將要求其雞肉供應(yīng)商在2018年年底前停止使用人類(lèi)抗生素。 在美國(guó)最大三家供應(yīng)雞肉的連鎖餐廳中，肯德基是最后一個(gè)宣布限制使用抗生素的。麥當(dāng)勞去年已宣布在美國(guó)約1.4萬(wàn)家餐廳中停止銷(xiāo)售攝入過(guò)人類(lèi)抗生素的雞肉。Chick-fil-A則走得更遠(yuǎn)，早在2014年就承諾，將在2019年底前全面停止使用含抗生素的雞肉。 百勝旗下的另外兩個(gè)快餐品牌——塔可鐘和必勝客——也已承諾將2017年作為停用含人類(lèi)抗生素雞肉的最后期限，而肯德基因遲遲不采取行動(dòng)而受到批評(píng)。 去年8月10日，據(jù)路透報(bào)道，美國(guó)幾個(gè)消費(fèi)者團(tuán)體周三將向百勝餐飲集團(tuán)旗下的肯德基遞交一份超過(guò)35萬(wàn)人簽名的請(qǐng)?jiān)笗?shū)，呼吁該公司停止使用含抗生素的雞肉。 醫(yī)學(xué)專(zhuān)家警告稱(chēng)，為促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)和預(yù)防疾病而常規(guī)使用抗生素是導(dǎo)致抗藥性強(qiáng)的“超級(jí)細(xì)菌”產(chǎn)生的原因之一?！俺?jí)細(xì)菌”每年造成至少23萬(wàn)美國(guó)人死亡，并對(duì)全球健康構(gòu)成“災(zāi)難性威脅”。 目前，中國(guó)是否會(huì)停用還不清楚。 |
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