養(yǎng)殖戶最關(guān)心的固然就是價(jià)格了，而飼料價(jià)格成為制約肉價(jià)主要因素(而玉米是飼料主要成分)，近期由于玉米價(jià)格持續(xù)上漲，豬肉價(jià)格下跌，這兩者形成鮮明的對比，據(jù)統(tǒng)計(jì)全國豬糧比價(jià)創(chuàng)下年內(nèi)最低，同比去年下跌18%，明顯看出，今年生豬價(jià)格一路下滑，部分規(guī)模養(yǎng)殖戶甚至已由盈轉(zhuǎn)虧了。
生豬持續(xù)了2年的居高臨下的價(jià)格，終于開始有所回落，是否還會跌回2014年的價(jià)格呢?我認(rèn)為應(yīng)該不會，因?yàn)楹芸熵i行業(yè)會出現(xiàn)所謂的“壟斷”，價(jià)格下跌只是暫時(shí)性的。
據(jù)部分省物價(jià)局最新監(jiān)測數(shù)據(jù)，多個(gè)省集貿(mào)市場去骨豬后腿肉價(jià)格平均為14.31元/斤，同比下跌近一成，由于進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)淡季，豬價(jià)大幅回落很正常，預(yù)計(jì)未來豬價(jià)進(jìn)一步下跌的空間不大。
然而物價(jià)局對生豬成本動態(tài)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，3月份，全國養(yǎng)殖戶每出欄一頭生豬平均盈利200元，還比上月下跌43%，而相比于去年6月份最多頭均盈利540元，效益縮水高達(dá)66%。在生豬養(yǎng)殖成本中，豬苗占比超30%，目前生豬價(jià)格雖明顯下跌，但豬苗行情卻很火爆，因此，盈利水平較高的通常是自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖戶，而買進(jìn)豬苗乃至中豬進(jìn)行育肥的養(yǎng)殖戶，其抗風(fēng)險(xiǎn)能力相對較弱。
總體來說，本人認(rèn)為今年豬價(jià)已成定局，由盈轉(zhuǎn)虧，養(yǎng)生豬還不如養(yǎng)豬苗，所以提醒廣大養(yǎng)豬戶，目前豬苗比生豬還要賺錢。
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