綠樹扶風(fēng)、鳥語花香、空氣清凈……走進(jìn)濱州中裕農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)園區(qū)，傳統(tǒng)養(yǎng)豬場臟、亂、臭的場面沒有了，取而代之的是窗明幾凈、音樂環(huán)繞的居住環(huán)境，電腦控制、全程管道輸送的飼喂方式，自動飲水系統(tǒng)、定期淋浴系統(tǒng)一應(yīng)俱全，尿液糞便?它們通過地面漏縫直接進(jìn)入地下管道，初步處理后進(jìn)入沼氣池，漚肥發(fā)電。
“豬的生活條件堪比我們?nèi)税??！笨蛻舻倪@句玩笑透露著是對中裕集團(tuán)總經(jīng)理張志軍和同事們“綜合福利養(yǎng)豬法”的肯定。在接受科技日報記者采訪時，張志軍說，我們借鑒歐美先進(jìn)養(yǎng)殖理念，實踐高度自動化養(yǎng)豬、農(nóng)牧互動循環(huán)、高效生態(tài)節(jié)能，破解“豬周期”難題，其中的核心是科技。
“正是運用高科技的手段，我們兩個工人即可飼養(yǎng)15萬頭豬，并形成了一條賺錢的生態(tài)鏈條。”張志軍說。
中裕集團(tuán)以面粉加工起家。這幾年，他們以一顆麥粒為源頭，往產(chǎn)業(yè)鏈的前和后延伸。在中裕農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)園區(qū)，記者看到，在將優(yōu)質(zhì)小麥面粉提取谷朊粉、酒精后，經(jīng)生物發(fā)酵生成的“酒糟”與玉米、豆粕和小麥胚芽進(jìn)行科學(xué)配比，最終形成“液態(tài)高蛋白飼料”。通過長長的地下管道，直達(dá)中裕的生豬養(yǎng)殖基地。
張志軍說，作為國內(nèi)第一家液態(tài)飼喂模式示范企業(yè)，中?！耙簯B(tài)飼喂”的好處有二：第一，降低了生豬疾病，摒棄抗生素，做到有機(jī)、綠色;第二，延長生豬生長周期，大幅提升肉質(zhì)。
在中裕的豬舍基地，每個豬欄中設(shè)有一個自動飲水嘴，豬渴了只要咬住飲水嘴隨時都可以喝到清潔的水。每個豬欄上方都有淋浴噴頭，不但可以使豬按時洗澡，還能在高溫天氣中實現(xiàn)及時降溫。而音樂播放系統(tǒng)在豬的進(jìn)食、睡眠等過程中播放不同音樂，借此調(diào)整豬的生活規(guī)律。
養(yǎng)豬產(chǎn)生的尿液糞便怎么辦?張志軍說，尿液糞便經(jīng)發(fā)酵，產(chǎn)生糞污沼氣轉(zhuǎn)化成電能和熱能用于豬舍照明和冬季取暖，沼渣、沼液作為中裕小麥基地的有機(jī)肥料。提取蛋白飼料后的有機(jī)廢水進(jìn)行厭氧處理，產(chǎn)生的沼氣用于沼氣鍋爐燃燒轉(zhuǎn)化成加工環(huán)節(jié)需要的蒸汽;產(chǎn)生的有機(jī)污泥被轉(zhuǎn)換成有機(jī)肥再回到優(yōu)質(zhì)小麥基地。
在中裕，液態(tài)飼料的使用打破了生豬養(yǎng)殖對玉米和大豆的依賴;中國是白酒大國，酒糟產(chǎn)量大，酒糟液態(tài)飼料不僅提高了酒糟利用率，也省去了由酒糟變?yōu)楣虘B(tài)飼料過程中的眾多加工環(huán)節(jié)，這就為解決“豬周期”難題提供了一種新的可能。
“只循環(huán)，不浪費;零污染，零排放”是這條產(chǎn)業(yè)鏈的最大特點。張志軍說，我們通過產(chǎn)學(xué)研合作，不但使兩個工人即可飼養(yǎng)15萬頭豬，也破解了“豬周期”難題。
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