據(jù)清遠(yuǎn)市價格監(jiān)測中心監(jiān)測，(4月25日，下同)我市生豬出場價連降三周，監(jiān)測的四種主要豬肉農(nóng)貿(mào)市場零售均價微降，玉米等飼料價格繼續(xù)維持弱勢，豬糧比價降至9.36：1。
一、生豬出場價跌破8元關(guān)口
本周，我市生豬平均出場價每500克7.96元，較上周降1.61%。
仔豬21元/500克，微降0.94%。
二元母豬出場價連續(xù)九周維持18.5元/500克。
總?cè)饷?00克平均批發(fā)價為10.69元，升0.19%。
二、豬肉零售價連降三周
農(nóng)貿(mào)市場豬肉零售均價維持弱勢。本周全市監(jiān)測的四種主要豬肉每500克零售均價16.88元，較上周降0.53%。其中，排骨、精瘦肉、肋條肉、有皮上肉為22.19元、17.19元、13.81元、14.35元，分別降0.94%、0.12%、0.22%和0.42%。
三、原因分析及后期預(yù)測
供應(yīng)方面，農(nóng)業(yè)部近日公布2017年3月份400個監(jiān)測縣生豬存欄信息，3月份生豬存欄環(huán)比增加1.0%，同比下降1.2%;能繁母豬存欄量環(huán)比持平，同比下降1.6%。目前市場上大豬數(shù)量充足，市場供需格局偏于寬松，屠宰收購無壓力，且屠宰方已有一定的存貨，壓價策略持續(xù)。同時據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，1-2月我國累計進(jìn)口生豬產(chǎn)品44.75萬噸，同比增34.4%，進(jìn)口額7.71億美元，同比增31.3%。
需求方面，臨近“五一”，南方地區(qū)氣溫逐步回升，市場上應(yīng)季蔬菜增多，再加上雞肉、雞蛋等價格偏低，沖擊了豬肉需求，白條豬肉價持續(xù)下降。
受生豬補欄影響，2017年上半年生豬產(chǎn)能復(fù)蘇，且消費需求清淡，預(yù)計“五一”期間豬價上行的可能性不大。下半年生豬供給趨緊，加之豬肉季節(jié)性需求增加，豬價或?qū)⒄鹗幥靶小?
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