美國快餐連鎖賽百味（Subway）和露比星期二(Ruby Tuesday)成為最新一批承諾采用GAP（球動(dòng)物伙伴關(guān)系組織）標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)的慢速生長肉雞的快餐連鎖。
兩家公司均在其網(wǎng)站上公布了過渡方案，均計(jì)劃在2024年前完成向慢速生長肉雞的轉(zhuǎn)變。
GAP的標(biāo)準(zhǔn)對以下規(guī)范做出了要求：
1.使用經(jīng)科學(xué)證明，具有改善的動(dòng)物福利成效的肉雞品種
2.為雞只提供更多的空間（最大養(yǎng)殖密度為6磅/平方英尺）和改良的環(huán)境（包括光照、墊料和富集物）。
3.終止加工過程中將活雞懸掛在鉤環(huán)上的做法，同時(shí)通過多步控制氣體擊暈法保證雞只在加工過程是沒有意識的。
截至目前，所有承諾滿足GAP標(biāo)準(zhǔn)的美國企業(yè)都將2024年設(shè)定為向慢速生長肉雞過渡的截止日期。
賽百味和露比星期二供應(yīng)鏈的其他承諾
賽百味和露比星期二都以緊跟供應(yīng)鏈的趨勢而著稱。
2015年10月，賽百味宣稱旗下所有的雞肉、火雞、牛肉和豬肉供應(yīng)都將來自不使用抗生素的農(nóng)場。目前，賽百味火雞、豬肉和牛肉業(yè)務(wù)的過渡正在進(jìn)行中，而雞肉業(yè)務(wù)的完成日期是截止到2016年年底。
除此之外，賽百味還承諾到2025年將只供應(yīng)散養(yǎng)雞蛋。
露比星期二目前所有的帶殼蛋都是散養(yǎng)蛋，公司計(jì)劃到2025年實(shí)現(xiàn)所有的雞蛋產(chǎn)品都只來自散養(yǎng)農(nóng)場的愿景。
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