烏克蘭局勢及隨之而來的西方對俄制裁，正轉(zhuǎn)化為瑞典雞蛋生產(chǎn)商的噩夢.

瑞典雞蛋生產(chǎn)商約翰·韋蘭德表示：“蛋雞飼料成本急劇增加，我們陷入了雞蛋生產(chǎn)成本高漲和‘封頂’零售價格負(fù)空間的擠壓，這種情況使生產(chǎn)變得不可持續(xù)?！?

韋蘭德與他的兄弟在位于瑞典首都斯德哥爾摩以西約 160 公里的厄勒布魯市郊外一起經(jīng)營雞蛋生產(chǎn)農(nóng)場，他們是眾多瑞典雞蛋生產(chǎn)商中的一員。韋蘭德說道：“情況很緊迫，除非雞蛋指導(dǎo)價格能夠上漲，否則我們將不得不逐步退出現(xiàn)有的業(yè)務(wù)，最終停止生產(chǎn)?！?

瑞典蛋業(yè)協(xié)會會長丹納貝里也表達(dá)了同樣的絕望：“飼料價格最近上漲了百分之百，而商店中的雞蛋價格并沒有以同樣的速度變化，這一事實將對本國雞蛋產(chǎn)業(yè)造成毀滅性打擊?！?

俄烏兩國都是農(nóng)產(chǎn)品出口國，是許多食品生產(chǎn)商的上游供應(yīng)者，隨著沖突和制裁，從面包到以谷物喂養(yǎng)的動物產(chǎn)品，都面臨成本上漲的壓力。

丹納貝里認(rèn)為，目前情況很糟糕，因為生產(chǎn)成本的猛增已經(jīng)破壞了過去在通貨膨脹率低時平穩(wěn)運(yùn)行的供應(yīng)機(jī)制。此前，如果一個雞蛋平均價格為 2.5 瑞典克朗(1 元≈1.49瑞典克朗)，其中 0.8瑞典克朗是農(nóng)民的全部成本。而現(xiàn)今，這0.8瑞典克朗全部用于購買高昂價格的飼料，農(nóng)民沒有錢支付任何其他費(fèi)用。這也就意味著，農(nóng)民現(xiàn)在正在自掏腰包生產(chǎn)雞蛋。

對于韋蘭德兄弟來說，噩夢并沒有就此結(jié)束，因為雞蛋生產(chǎn)是一項需要很長時間才能完成的業(yè)務(wù)，尤其是在不確定的時期。據(jù)介紹，俄烏沖突爆發(fā)前，因與主要零售商達(dá)成了固定價格的長期采購協(xié)議，雞蛋生產(chǎn)商無法簡單地因成本上漲而提高價格。

瑞典蛋業(yè)協(xié)會運(yùn)營經(jīng)理霍格思塔圖斯說，現(xiàn)在每個雞蛋需要提價至少0.5瑞典克朗以上，雞蛋生產(chǎn)商才能不虧本。她認(rèn)為，除非零售商決定向雞蛋生產(chǎn)商支付超過現(xiàn)有合同規(guī)定的費(fèi)用，否則許多生產(chǎn)商將面臨倒閉的風(fēng)險。

瑞典統(tǒng)計局報告顯示，瑞典3月通貨膨脹率為 6.1%，是過去30年來的最高紀(jì)錄，但雞蛋價格在過去一年中幾乎沒有變化。例如，咖啡和西紅柿價格上漲了30%，而雞蛋價格僅上漲了1.1%。

當(dāng)下，處于存亡之秋的瑞典雞蛋業(yè)，正在與主要利益相關(guān)商展開定價談判，幾家主要的雞蛋生產(chǎn)商已經(jīng)宣布，未來雞蛋價格將“大幅上漲”。對于正在與電費(fèi)、燃料、食品甚至是房屋抵押貸等生活成本全面上漲“作斗爭”的瑞典消費(fèi)者來說，這是一個雪上加霜的消息。

瑞典一消費(fèi)者表示，完全理解農(nóng)民必須提高價格來收回因飼料和燃料成本的增加才能勉強(qiáng)生存的無奈之舉，但我們也準(zhǔn)備好了最終可能不得不購買便宜的物品來應(yīng)對經(jīng)濟(jì)問題。