此次專項檢查，重點針對轄區(qū)內的凍庫、農貿市場、超市和餐飲服務等重點單位以及城鄉(xiāng)接合部等重點區(qū)域進行，重點檢查來源不明產品和進口肉及肉制品，嚴防無“兩證兩章”、無合法進口證明、無中文標簽或中文標簽不符合規(guī)定的肉類及肉制品進入市場。監(jiān)督企業(yè)建立健全并嚴格落實索證索票、進貨查驗和記錄制度，明確專人負責驗收，嚴禁承儲、購進、銷售、使用來源不明的以及無“兩證兩章”等問題肉類及肉制品。督促生產企業(yè)及有能力的經營企業(yè)、市場開辦方加強對肉類的檢驗檢測力度，發(fā)現(xiàn)問題立即處理并向監(jiān)管部門報告。

 

池州市局加強與公安機關等部門的聯(lián)系，嚴厲打擊購進、銷售、使用無合法來源、無“兩證兩章”的肉類、肉制品等違法行為。對涉嫌犯罪的，及時移送公安機關追究刑事責任。同時，利用各種形式和渠道，廣泛開展食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳，不斷提高企業(yè)誠信守法經營意識和社會公眾食品安全的風險防范意識。依托12331投訴舉報平臺，嚴格落實24小時值班制度，暢通投訴舉報渠道，及時調查處置群眾舉報、消費投訴。

 

檢查期間，共出動執(zhí)法人員1080人次，檢查冷凍肉凍庫214家次，各類市場28個次，肉類和肉制品經營戶933戶次，餐飲服務單位1336家次，現(xiàn)場下達責令改正通知書48份，向公安機關移交案件1起，受理和處理消費者投訴舉報16件。