“別看這只是普通雞蛋模樣，里面包含著大學(xué)問(wèn)呢！”初夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)河南省焦作市修武縣城關(guān)鎮(zhèn)大梁莊村，蛋雞養(yǎng)殖大戶成小武手捧一枚剛出籠的雞蛋，眼里滿是驕傲：“這是我們?cè)婆_(tái)富硒蛋，不僅營(yíng)養(yǎng)健康，還賣得上好價(jià)?！?

在成小武的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，上下4層的階梯式雞籠整齊排列，雞籠底部的蛋槽內(nèi)，新鮮雞蛋挨挨擠擠，幾乎連成一條線，工人們熟練地忙著收蛋、分揀、裝箱、搬運(yùn)，一派繁忙景象。

成小武并不是“生而成功”的養(yǎng)殖大戶。10多年前，他投身養(yǎng)殖業(yè)，憑著一股闖勁一路摸爬滾打，但由于技術(shù)薄弱、市場(chǎng)信息滯后，養(yǎng)殖規(guī)模始終上不去，雞蛋也賣不上價(jià)?！澳菚r(shí)候一年到頭忙得腳不沾地，也掙不到多少錢?！闭f(shuō)起這段經(jīng)歷，成小武語(yǔ)氣中仍透著些許遺憾。

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2022年。修武縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中愈發(fā)乏力，亟需科技賦能。通過(guò)牽線搭橋，成小武與北京喬納森農(nóng)業(yè)科技有限公司合作，特殊配方的構(gòu)樹飼料引入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)后，普通雞蛋搖身一變成為市場(chǎng)“香餑餑”。

“喂食構(gòu)樹飼料的雞，所產(chǎn)雞蛋不僅無(wú)抗生素殘留，還富含硒元素、葉黃素和歐米伽3不飽和脂肪酸等有益人體健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?！闭f(shuō)起自家的雞蛋，成小武如數(shù)家珍，“現(xiàn)在市場(chǎng)不缺雞蛋，缺的是好雞蛋?！睉{借過(guò)硬品質(zhì)，他的養(yǎng)殖場(chǎng)已從最初的2000只雞發(fā)展到2萬(wàn)只，日產(chǎn)蛋量達(dá)1.8萬(wàn)枚，年產(chǎn)值突破千萬(wàn)，實(shí)現(xiàn)了“雞生金蛋”的華麗轉(zhuǎn)身。

“一個(gè)人富不是富，大家一起致富才是真本事?！毖钠饋?lái)成小武，心里始終惦記著村里的鄉(xiāng)親。在當(dāng)?shù)乜h委縣政府的支持下，他牽頭成立修武縣喬納森養(yǎng)殖專業(yè)合作社，推出“合作社+公司+基地+農(nóng)戶+銷售”的五位一體發(fā)展模式，帶動(dòng)周邊群眾共同發(fā)展。

“我們統(tǒng)一購(gòu)料、統(tǒng)一預(yù)防、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一消毒、統(tǒng)一發(fā)貨?！背尚∥浣榻B，養(yǎng)殖戶只需要安心養(yǎng)雞，其他環(huán)節(jié)由合作社兜底。這種省心又有保障的模式，很快吸引了縣內(nèi)20多家養(yǎng)殖戶加入，郭磨泉就是其中之一。以前他單打獨(dú)斗，常常為雞蛋銷路發(fā)愁?！艾F(xiàn)在跟著合作社干，成本沒(méi)增加，利潤(rùn)卻翻了番，心里踏實(shí)多了?！惫ト残︻侀_。

如今，合作社蛋雞存欄總量已達(dá)20萬(wàn)只，年產(chǎn)蛋量7億枚，年產(chǎn)值高達(dá)1.3億元，成為修武縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)還需做優(yōu)品牌。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的指導(dǎo)下，合作社不斷豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，顏色多樣的富硒彩蛋、富含DHA的寶寶蛋等新產(chǎn)品陸續(xù)上市，滿足市場(chǎng)多元化需求，打造差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

與此同時(shí)，修武縣也在積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+ 蛋雞”新路徑。前不久，福建某科技公司專程前來(lái)考察，其打造的30分鐘即時(shí)配送平臺(tái)深受消費(fèi)者認(rèn)可。依托該平臺(tái)，每天可銷售雞蛋15萬(wàn)枚。“線上渠道打開了，雞蛋再多也不愁銷?！背尚∥涑錆M信心地說(shuō)。

依托物流網(wǎng)絡(luò)的完善和品牌影響力的提升，合作社產(chǎn)品已走出河南，遠(yuǎn)銷北京、上海、廣東、浙江、福建等地。從一枚雞蛋到一張訂單，從一座雞舍到一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，修武“蛋經(jīng)濟(jì)”版圖正不斷擴(kuò)展。

“修武是首批‘國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣’，一直致力于推動(dòng)農(nóng)業(yè)從‘為胃服務(wù)’走向‘為舌尖和健康服務(wù)’?！毙尬淇h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長(zhǎng)袁菲表示，下一步，修武縣將繼續(xù)以技術(shù)創(chuàng)新為支撐，提高產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，努力把全縣蛋雞產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，為鄉(xiāng)村振興不斷注入新活力、新動(dòng)力。

在修武縣，一枚小小的雞蛋，連接起農(nóng)戶、企業(yè)和市場(chǎng)，不僅孵出增收致富的“金蛋蛋”，更拓展出鄉(xiāng)村振興的廣闊前景。

作者：農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 王婉晴