在生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，政策導(dǎo)向宛如風(fēng)暴眼，強(qiáng)烈牽動(dòng)著萬(wàn)千豬場(chǎng)老板的心弦。回溯至7月23日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)的生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展會(huì)議上，大北農(nóng)邵根伙博士所提出的“限制單一企業(yè)年出欄量3000萬(wàn)頭”等一系列建議，瞬間在行業(yè)內(nèi)掀起軒然大波，引發(fā)了廣泛且熱烈的討論。

在第五屆天蓬論壇期間，深耕畜牧產(chǎn)業(yè)三十年的播恩集團(tuán)董事長(zhǎng)鄒新華接受專(zhuān)訪時(shí)，鄒董直抒胸臆，明確提出鮮明觀點(diǎn)：“反對(duì)規(guī)模設(shè)限!力挺家庭農(nóng)場(chǎng)三分天下!”這一主張既契合當(dāng)前行業(yè)“不搞‘一刀切’限制、鼓勵(lì)多元主體共生”的發(fā)展導(dǎo)向，也精準(zhǔn)回應(yīng)了中小豬場(chǎng)對(duì)“生存空間”“發(fā)展定位”的關(guān)切，為迷茫中的豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者注入信心，更提供了貼合產(chǎn)業(yè)實(shí)際的發(fā)展思路與前行方向。

反對(duì)規(guī)模設(shè)限：讓市場(chǎng)“無(wú)形之手”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)航向

“我對(duì)邵根伙博士滿(mǎn)懷敬意，他波瀾壯闊的創(chuàng)業(yè)歷程，催人奮進(jìn)，深深激勵(lì)著我們這一代人?！编u董在訪談開(kāi)篇，便誠(chéng)摯表明自己對(duì)邵根伙博士的尊重。不過(guò)話(huà)鋒一轉(zhuǎn)，他直言：“但單企規(guī)模控制在3000萬(wàn)頭以下這一觀點(diǎn)，在我看來(lái)，存在諸多值得深入探討與商榷之處。”

鄒董持有這一觀點(diǎn)，主要基于兩大核心依據(jù)：

其一，市場(chǎng)才是產(chǎn)業(yè)發(fā)展當(dāng)之無(wú)愧的掌舵者。鄒董進(jìn)一步闡釋道：“在企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的賽道上，行政力量不應(yīng)過(guò)度干預(yù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。調(diào)控產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)這一復(fù)雜而系統(tǒng)的工程，理應(yīng)充分借助市場(chǎng)這只‘無(wú)形之手’，讓資源在市場(chǎng)機(jī)制的作用下實(shí)現(xiàn)最優(yōu)配置，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展。過(guò)度的行政設(shè)限，極有可能干擾市場(chǎng)正常的運(yùn)行節(jié)奏，阻礙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的活力與創(chuàng)新?！?

其二，強(qiáng)行設(shè)限與國(guó)家戰(zhàn)略方向背道而馳?！爱?dāng)下，中央正全力推進(jìn)全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)的建設(shè)，積極營(yíng)造自由、公平、有序的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，旨在激發(fā)各類(lèi)市場(chǎng)主體的創(chuàng)新活力與發(fā)展?jié)撃?。而此時(shí)若對(duì)單一企業(yè)規(guī)模進(jìn)行強(qiáng)行限制，無(wú)疑是與國(guó)家這一宏觀戰(zhàn)略背道而馳，不利于市場(chǎng)要素的自由流動(dòng)與高效配置，也難以充分釋放企業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ瑹o(wú)法更好地適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化背景下日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。”鄒董指出。

力挺家庭農(nóng)場(chǎng)：“三分天下”格局初顯雛形

“在未來(lái)的生豬產(chǎn)業(yè)版圖中，必將形成一條龍龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)化養(yǎng)殖公司、家庭農(nóng)場(chǎng)‘三分天下’的全新格局。這三者并非彼此排斥、你死我活的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，而是各有千秋，在產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈中都占據(jù)著不可替代的作用，各自發(fā)揮著獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)力!”談及產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，鄒董目光堅(jiān)定，滿(mǎn)懷信心地表示：“未來(lái)，一條龍大企業(yè)憑借其雄厚的資本實(shí)力、完善的產(chǎn)業(yè)鏈布局，專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖公司依托其精細(xì)化、專(zhuān)業(yè)化的養(yǎng)殖技術(shù)，家庭農(nóng)場(chǎng)依靠其靈活的經(jīng)營(yíng)模式與獨(dú)特的成本優(yōu)勢(shì)，三方將在產(chǎn)業(yè)舞臺(tái)上齊頭并進(jìn)、各展風(fēng)采?！?

在鄒董眼中，集團(tuán)場(chǎng)(涵蓋一條龍大企業(yè)及部分專(zhuān)業(yè)化農(nóng)場(chǎng))所展現(xiàn)出的優(yōu)勢(shì)極為顯著，主要體現(xiàn)在以下三個(gè)關(guān)鍵維度：

其一，規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)盡顯，尤其在供應(yīng)鏈整合方面獨(dú)樹(shù)一幟。集團(tuán)場(chǎng)憑借龐大的養(yǎng)殖規(guī)模，在飼料采購(gòu)、種豬培育、生豬銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)具備強(qiáng)大的議價(jià)能力，能夠?qū)崿F(xiàn)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的高效協(xié)同與優(yōu)化整合，大幅降低運(yùn)營(yíng)成本，提升整體運(yùn)營(yíng)效率。

其二，創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)突出。集團(tuán)場(chǎng)每年都會(huì)投入巨額資金用于研發(fā)，并廣納行業(yè)頂尖人才，致力于在品種改良、養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新、疫病防控等領(lǐng)域持續(xù)深耕。這些源源不斷的創(chuàng)新成果，不僅為集團(tuán)場(chǎng)自身發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力，更是成為推動(dòng)整個(gè)行業(yè)技術(shù)升級(jí)與進(jìn)步的重要引擎，助力集團(tuán)企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不斷搶占先機(jī)、拔得頭籌。

其三，自身業(yè)務(wù)閉環(huán)優(yōu)勢(shì)明顯。從種豬繁育、仔豬培育，到育肥豬養(yǎng)殖，再到生豬屠宰與銷(xiāo)售，集團(tuán)場(chǎng)構(gòu)建了一套完整、閉合的產(chǎn)業(yè)鏈體系。在這一體系內(nèi)，各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)緊密銜接、相互支撐，既能有效抵御市場(chǎng)波動(dòng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，又能實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的全程把控，確保為市場(chǎng)提供安全、優(yōu)質(zhì)的豬肉產(chǎn)品，樹(shù)立良好的品牌形象。

然而，在集團(tuán)場(chǎng)諸多耀眼優(yōu)勢(shì)的映襯下，普通規(guī)模場(chǎng)、家庭農(nóng)場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)又體現(xiàn)在何處?它們又將憑借何種“法寶”在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟、謀求發(fā)展?

家庭農(nóng)場(chǎng)的三大生存利器

鄒董認(rèn)為家庭場(chǎng)同樣具備三大獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，足以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中與集團(tuán)場(chǎng)分庭抗禮：

其一，強(qiáng)烈的事業(yè)心驅(qū)動(dòng)下的高度責(zé)任心?！凹彝マr(nóng)場(chǎng)主往往將養(yǎng)豬視為自己畢生奮斗的事業(yè)，而非僅僅是一份工作。這種全身心的投入，使得他們對(duì)待每一頭豬，都仿佛在養(yǎng)育自己的孩子一般，傾注了無(wú)盡的心血與關(guān)愛(ài)。這種源自?xún)?nèi)心深處的責(zé)任心，是大企業(yè)職業(yè)經(jīng)理人所難以企及的。在家庭農(nóng)場(chǎng)，每一個(gè)決策、每一項(xiàng)管理措施，都緊密?chē)@著豬群的健康成長(zhǎng)與養(yǎng)殖效益的提升，力求做到盡善盡美?！编u董感慨地說(shuō)。

其二，天然的低成本優(yōu)勢(shì)?！斑m度規(guī)模的豬場(chǎng)，其產(chǎn)生的豬糞可以通過(guò)種養(yǎng)循環(huán)的模式直接回田。在這一過(guò)程中，豬糞尿得到了高效、環(huán)保的消納處理，不僅極大地降低了環(huán)保成本，還為農(nóng)田提供了優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖與種植的良性互動(dòng)、協(xié)同發(fā)展。這種綠色、可持續(xù)的發(fā)展模式，在歐洲的家庭農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)相當(dāng)成熟，為我們提供了寶貴的借鑒經(jīng)驗(yàn)。在國(guó)內(nèi)，越來(lái)越多的家庭農(nóng)場(chǎng)也開(kāi)始積極探索并踐行這一模式，有效降低了運(yùn)營(yíng)成本，提升了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！编u董介紹道。

其三，敏捷的市場(chǎng)應(yīng)對(duì)能力?！霸陲L(fēng)云變幻的市場(chǎng)環(huán)境中，適度規(guī)模的豬場(chǎng)和家庭場(chǎng)宛如靈活矯健的獵豹，具備敏銳的市場(chǎng)洞察力和快速的應(yīng)變能力。一旦市場(chǎng)出現(xiàn)波動(dòng)，它們能夠在短短幾個(gè)月內(nèi)迅速對(duì)養(yǎng)殖規(guī)模和生產(chǎn)節(jié)奏進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)整，以適應(yīng)市場(chǎng)變化，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。與之形成鮮明對(duì)比的是，集團(tuán)豬場(chǎng)由于龐大的組織架構(gòu)和復(fù)雜的決策流程，其決策周期往往長(zhǎng)達(dá)一兩年，在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)快速變化時(shí)，難免顯得力不從心、反應(yīng)遲緩?！编u董分析指出。

通過(guò)對(duì)比不難發(fā)現(xiàn)，對(duì)于廣大規(guī)模豬場(chǎng)、家庭豬場(chǎng)而言，若想在與集團(tuán)豬場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，實(shí)現(xiàn)生存與發(fā)展的雙重目標(biāo)，進(jìn)一步提升自身競(jìng)爭(zhēng)力迫在眉睫。鄒董為大家指明了方向：“我認(rèn)為，策略性地?fù)P長(zhǎng)避短便是破解這一難題的關(guān)鍵之道。通過(guò)精準(zhǔn)識(shí)別自身優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，巧妙規(guī)避劣勢(shì)，方能在競(jìng)爭(zhēng)中搶占先機(jī)。具體而言，可通過(guò)以下兩大核心舉措加以落地實(shí)施?！?

家庭農(nóng)場(chǎng)兩招破解巨頭“圍剿”

鄒董針對(duì)集團(tuán)企業(yè)在“供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)”和“創(chuàng)新壁壘”方面的顯著優(yōu)勢(shì)，開(kāi)出了家庭農(nóng)場(chǎng)極具實(shí)戰(zhàn)價(jià)值的“藥方”：

其一，聯(lián)盟化：凝聚小力量，鑄就大格局。“單個(gè)豬場(chǎng)由于采購(gòu)規(guī)模有限，在市場(chǎng)議價(jià)中往往處于劣勢(shì)地位。然而，當(dāng)千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)攜手合作，共同組建合作社或者聯(lián)盟時(shí)，情況將發(fā)生翻天覆地的變化。此時(shí)，他們所匯聚而成的強(qiáng)大采購(gòu)力量，足以與集團(tuán)企業(yè)相抗衡。通過(guò)聯(lián)盟化運(yùn)作，家庭農(nóng)場(chǎng)不僅能夠在飼料、獸藥等物資采購(gòu)環(huán)節(jié)獲得更優(yōu)惠的價(jià)格，降低采購(gòu)成本，還能在技術(shù)交流、信息共享、市場(chǎng)銷(xiāo)售等方面實(shí)現(xiàn)資源整合與優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！编u董詳細(xì)闡述道。

其二，專(zhuān)業(yè)化：深耕細(xì)分領(lǐng)域，打造極致高效。“在生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈中，每個(gè)環(huán)節(jié)都蘊(yùn)含著巨大的提升空間和發(fā)展?jié)摿?。飼料廠專(zhuān)注于研發(fā)創(chuàng)新，不斷優(yōu)化飼料配方，提升飼料品質(zhì)與轉(zhuǎn)化率;種豬場(chǎng)聚焦專(zhuān)業(yè)育種，培育出更優(yōu)良的種豬品種，提高繁殖性能與仔豬質(zhì)量;育肥場(chǎng)則全力做好增重管理，精細(xì)化把控養(yǎng)殖過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保育肥豬健康快速生長(zhǎng)。通過(guò)這種專(zhuān)業(yè)化分工，各個(gè)角色或環(huán)節(jié)各司其職、各展其長(zhǎng)，將自身優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到極致，自然能夠在研發(fā)和創(chuàng)新方面取得不俗的成績(jī)。實(shí)踐證明，這種專(zhuān)業(yè)化分工模式所帶來(lái)的進(jìn)步與成效，絲毫不遜色于一條龍企業(yè)。以國(guó)內(nèi)某家大型集團(tuán)豬場(chǎng)為例，其業(yè)務(wù)涵蓋自繁自養(yǎng)和仔豬代養(yǎng)育肥兩大板塊。經(jīng)過(guò)多年運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)，仔豬代養(yǎng)育肥模式在成本控制方面表現(xiàn)更為出色，成本更低。這一案例有力地證明了專(zhuān)業(yè)化分工能夠顯著提高養(yǎng)豬效率，為家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展提供了新的思路與方向。通過(guò)產(chǎn)業(yè)上下游聯(lián)盟與專(zhuān)業(yè)分工的深度融合，家庭農(nóng)場(chǎng)完全有能力在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中與一條龍企業(yè)一較高下，開(kāi)拓出屬于自己的一片廣闊天地?！编u董以詳實(shí)的案例為依據(jù)，深入淺出地進(jìn)行解讀。

尊重市場(chǎng)，自有答案

采訪臨近尾聲，鄒董再次鄭重重申自己的觀點(diǎn)：“將集團(tuán)出欄規(guī)模控制在3000萬(wàn)頭上限，這一做法不僅難以充分激發(fā)企業(yè)的積極主動(dòng)性與創(chuàng)新活力，更嚴(yán)重違背了市場(chǎng)運(yùn)行的客觀規(guī)律。我們應(yīng)當(dāng)尊重市場(chǎng)，讓市場(chǎng)在資源配置中發(fā)揮決定性作用，通過(guò)自由、公平的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整與升級(jí)。與此同時(shí)，廣大規(guī)模豬場(chǎng)、家庭農(nóng)場(chǎng)應(yīng)堅(jiān)定信心，充分挖掘并發(fā)揮自身獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，巧妙借助外部供應(yīng)鏈和研發(fā)創(chuàng)新資源，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。如此一來(lái)，家庭農(nóng)場(chǎng)在養(yǎng)豬業(yè)這片充滿(mǎn)挑戰(zhàn)與機(jī)遇的廣闊天地中，必將大有可為，書(shū)寫(xiě)屬于自己的輝煌篇章!”

在生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的洶涌浪潮中，鄒新華董事長(zhǎng)“三分天下，反對(duì)設(shè)限!”的觀點(diǎn)，為行業(yè)健康發(fā)展指引了新方向。我們有理由相信，在市場(chǎng)機(jī)制的調(diào)節(jié)與各方共同努力下，生豬產(chǎn)業(yè)必將迎來(lái)更加繁榮、美好的明天!

本文參考來(lái)源：豬易傳媒

改編者：播恩集團(tuán)凌健瑩