用手機(jī)下單，在約定時(shí)間送上門，還有滿減優(yōu)惠……生鮮電商的出現(xiàn)，顯然滿足了新生代對品質(zhì)和便捷的需求;但大部分電商的配送時(shí)效，卻無法滿足他們對“現(xiàn)場感”和“即時(shí)體驗(yàn)”的需求。如今，越來越多電商回到線下，借助實(shí)體店提升體驗(yàn)，實(shí)體零售則擁抱線上，借大數(shù)據(jù)提供更精準(zhǔn)的服務(wù)。

消費(fèi)新喜好 更關(guān)注品質(zhì)與便捷度

今年雙12，生鮮食品領(lǐng)域新動(dòng)作頻頻。阿里旗下的盒馬生鮮宣布攜手恒天然旗下品牌安佳，推出日日鮮鮮奶，產(chǎn)品從上架到下架的時(shí)間不超過 24 小時(shí);天天果園提出29分鐘送達(dá)，速度突破之前的“30分鐘”極限;百果園的線上成交額則呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，其中30%的流量來自95后……提煉一下關(guān)鍵詞，你便會(huì)發(fā)現(xiàn)：關(guān)于生鮮，品質(zhì)要求越來越“鮮”，配送速度越來越“快”，消費(fèi)群越來越“年輕”。