本周巴西動物蛋白協(xié)會ABPA在巴西圣保羅召開新聞發(fā)布會，對于2024年和2025年巴西雞肉和蛋品的生產(chǎn)、國內(nèi)消費以及國際出口做出預(yù)測。

巴西雞肉

2024年全年預(yù)計禽肉產(chǎn)量是1,510噸,較去年同期增長1.8%；2025年產(chǎn)量將達到1，535噸，較2024年同比增長2.3%。 巴西國內(nèi)消費雞肉今年仍然保持在45/人/年；2025年預(yù)計達到46公斤。

2024年巴西雞肉出口預(yù)計增長2.2%，總計出口為525萬噸； 2025年出口預(yù)計達到535萬噸，增長1.9%。

目前的預(yù)測比去年年底發(fā)布的會略有下降。但即便如此，2024年雞肉產(chǎn)量和出口量也將再次刷新紀錄。這兩年我們一直面臨不同挑戰(zhàn)：最近的新城疫孤立病例事件經(jīng)過努力得到好轉(zhuǎn)，這一年對于巴西家禽業(yè)來說值得載入史冊。ABPA 主席Ricardo Santin 評述道。

巴西蛋品

2024年巴西雞蛋產(chǎn)量預(yù)計達到569億枚，較去年增長8.5%。巴西國內(nèi)雞蛋消費量也將增長 8.5%，達到263枚/人/年。 2025年，產(chǎn)量預(yù)計將達到575億枚，較2024年增長1%。2024年蛋品出口預(yù)計下降20%，達到2萬噸。但2025年出口量將恢復(fù)增長，出口量預(yù)計達到2.2萬噸，較2024年增長10%。

“今年上半年，國內(nèi)市場的需求非常強勁，降低了蛋品行業(yè)的出口勢頭，因為2024年人均雞蛋消費量將創(chuàng)歷史新高”，巴西動物蛋白協(xié)會ABPA主席Ricardo強調(diào)說。