ACB News《澳華財(cái)經(jīng)在線》1月31日訊 近日上海澳商會(huì)（AustCham Shanghai）、阿里巴巴集團(tuán)（Alibaba Group）旗下天貓生鮮（Tmall Fresh）和澳肉類及畜牧業(yè)協(xié)會(huì)（MLA）共同主辦澳大利亞日燒烤活動(dòng)（Australia Day barbecue），現(xiàn)場(chǎng)14家澳大利亞紅肉供應(yīng)商所精選的牛肉和羊肉產(chǎn)品以“True Aussie Beef and Lamb（純正澳洲牛羊肉）”品牌標(biāo)識(shí)相繼亮相，為到場(chǎng)中國(guó)貴賓和近四十萬電視觀眾帶來了一場(chǎng)味覺與視覺的饕餮盛宴。

根據(jù)澳肉類及畜牧業(yè)協(xié)會(huì)，該活動(dòng)作為中國(guó)農(nóng)歷新年前線上和線下“澳大利亞日”（Australia Day）推廣計(jì)劃的一部分，為澳洲牛肉和羊肉生產(chǎn)商提供了一個(gè)向中國(guó)消費(fèi)者宣自己的產(chǎn)品的全新渠道。

1月27日燒烤活動(dòng)開展當(dāng)天，200多名中國(guó)貴賓來到現(xiàn)場(chǎng)，以慶祝澳大利亞日計(jì)劃的舉辦。作為慶祝活動(dòng)的一部分，主辦人員現(xiàn)場(chǎng)安排直播了一場(chǎng)烹飪比賽，超過40萬中國(guó)觀眾實(shí)時(shí)收看該直播視頻。除此之外還安排了一系列關(guān)于如何最好地準(zhǔn)備澳大利亞牛羊肉的操作示范。

澳大利亞日燒烤活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)（圖片來源：MLA官網(wǎng)）

“純正澳洲”品牌首次亮相中國(guó)電商平臺(tái)

阿里巴巴集團(tuán)澳新區(qū)董事總經(jīng)理周嵐女士（Maggie Zhou）表示，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)澳洲新鮮食品的需求持續(xù)快速增長(zhǎng)，電商渠道為出口商提供獨(dú)特機(jī)遇，使之接觸到億萬中國(guó)消費(fèi)者。她認(rèn)為這種合作方式不僅有益于澳大利亞的牛肉和羊肉生產(chǎn)商，還將使全澳農(nóng)民廣泛受益。

周嵐女士稱，電商平臺(tái)將最好的產(chǎn)品展現(xiàn)給新一代的中國(guó)消費(fèi)者，讓中國(guó)買家更容易發(fā)現(xiàn)他們渴望得到的質(zhì)量最上乘的牛羊肉產(chǎn)品，“而通過阿里巴巴的電商渠道，中國(guó)消費(fèi)者則更容易識(shí)別和購買到優(yōu)質(zhì)的澳大利亞鮮肉”。

天貓生鮮網(wǎng)站上由14家澳洲供應(yīng)商提供的共計(jì)160種澳大利亞產(chǎn)品上均標(biāo)有“純正澳洲”品牌標(biāo)識(shí)，該品牌由澳肉類及畜牧業(yè)協(xié)會(huì)所持有，便于中國(guó)消費(fèi)者識(shí)別高質(zhì)量的澳洲牛羊肉，同時(shí)這也是該品牌首次在中國(guó)電商平臺(tái)亮相。未來電商平臺(tái)將繼續(xù)成為澳洲生產(chǎn)商的關(guān)鍵銷售渠道，以便滿足中國(guó)消費(fèi)者對(duì)澳牛羊肉持續(xù)增長(zhǎng)的需求。

自2015年簽署中澳自貿(mào)協(xié)定（ChAFTA）以來，澳大利亞牛羊肉出口量迅速飆漲。盡管澳大利亞牛羊肉是本次推廣計(jì)劃的主角，天貓生鮮平臺(tái)還推出了其他澳洲新鮮食品，包括水果和海鮮等。

登陸天貓平臺(tái)出售的澳大利亞鮮牛肉（圖片來源：天貓“喵鮮生”平臺(tái)）

阿里巴巴線上平臺(tái)開啟行業(yè)合作新模式

事實(shí)上，電商平臺(tái)已發(fā)展成為中國(guó)市場(chǎng)牛肉產(chǎn)品的主導(dǎo)銷售渠道，而阿里巴巴則成為許多澳洲肉類出口商希望借助線上平臺(tái)開拓中國(guó)市場(chǎng)的首要選擇。澳肉類及畜牧業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)際市場(chǎng)總經(jīng)理邁克爾·菲紐肯（Michael Finucan）表示，該合作關(guān)系利用標(biāo)志性的澳洲牛肉和羊肉品牌向中國(guó)消費(fèi)者推廣優(yōu)質(zhì)紅肉，使澳大利亞出口商能夠在與全球供應(yīng)商的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

他指出，通過認(rèn)可澳大利亞清潔綠色的形象，并強(qiáng)化行業(yè)對(duì)于最高食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品可溯源性和確保供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)質(zhì)量等因素的重視，澳洲牛肉和羊肉品牌抓住了澳大利亞紅肉的核心原則。

菲紐肯先生稱，這種合作關(guān)系在中國(guó)市場(chǎng)具有獨(dú)特性。電子商務(wù)現(xiàn)已成為中國(guó)領(lǐng)先的銷售平臺(tái)，與阿里巴巴攜手合作則開辟了龐大的消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)，便于澳肉類及畜牧業(yè)協(xié)會(huì)與消費(fèi)者直接溝通購買澳洲牛羊肉的好處，“最終將為澳洲生產(chǎn)商和整個(gè)澳大利亞供應(yīng)鏈創(chuàng)造更多價(jià)值?！?