為進一步加強春節(jié)期間肉品質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴厲打擊屠宰環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，切實保障肉品質(zhì)量安全。春節(jié)期間，河南省三門峽市澠池縣農(nóng)業(yè)畜牧局組織開展了肉品市場專項整治行動。

專項整治活動以嚴打“收售運輸加工病死或死因不明動物、生豬私屠濫宰、逃避檢疫檢驗、給屠宰動物注水或其它有毒有害物質(zhì)”等違法行為為重點，對全縣進行拉網(wǎng)式排查，同時，采取出動宣傳車、印發(fā)宣傳單等方式，鼓勵引導(dǎo)廣大消費者對私屠濫宰行為進行舉報。

澠池縣農(nóng)業(yè)畜牧局執(zhí)法人員積極協(xié)調(diào)公安部門對發(fā)現(xiàn)的私屠濫宰行為，立即行動，對其作案工具和非法產(chǎn)品予以收繳，并對違法當(dāng)事人予以行政拘留。此次專項整治活動，共出動執(zhí)法人員50余人次，車輛15臺次，檢查定點屠宰場（點）7個，集貿(mào)市場15個，搗毀私屠濫宰窩點6個，行政拘留違法人員8人。有力震懾了私屠濫宰違法行為，維護了該縣畜產(chǎn)品經(jīng)營秩序，保障了人民群眾食肉安全。