記者從國家發(fā)展和改革委員會官網(wǎng)獲悉，今天，《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》公布，將于2023年10月1日起施行。該辦法分為糧食質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測、糧食質(zhì)量安全管理、糧食質(zhì)量安全檢驗和糧食質(zhì)量安全事故處置等八個章節(jié)。新的辦法明確了糧食經(jīng)營者對糧食質(zhì)量安全承擔(dān)主體責(zé)任;從事糧食經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律、法規(guī)、政策及標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守糧食質(zhì)量安全管理制度，認真落實反食品浪費、糧食節(jié)約等有關(guān)規(guī)定和要求，嚴(yán)禁多扣水雜、壓級壓價、以陳頂新、摻雜使假、以次充好等行為。