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中國日報6月19日消息，豬肉是我國居民經(jīng)常食用的肉類，然而由于豬體內(nèi)缺乏消化酶，無法充分吸收飼料中的氮磷等元素，只能任其隨糞便和尿液排出體外，造成嚴重環(huán)境污染。華南農(nóng)業(yè)大學的研究人員通過轉基因技術將來自微生物的酶類基因轉入豬基因組中，成功培育出污染顯著減少、節(jié)約糧食且生長快速的轉基因豬。該研究成果近期已發(fā)表在國際學術期刊《eLife》上。但專家指出，轉基因豬走向餐桌還需要通過長期、謹慎的生物安全評價。
編輯：劉金娥
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