全國(guó)外三元生豬價(jià)格上漲地區(qū)明顯增多。其中,華中、華東、華南、西北等地豬價(jià)上漲為主;而東北豬價(jià)穩(wěn)中下跌,其中,遼寧受疫情影響,養(yǎng)殖戶出欄積極,外調(diào)受阻,豬源供應(yīng)充足,豬價(jià)跌幅明顯。
南方上調(diào),北方小幅下調(diào);遼寧地區(qū)受疫病影響,當(dāng)?shù)爻鰴趦r(jià)格較亂;規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)出欄價(jià)格6.6,部分地區(qū)養(yǎng)殖戶出欄價(jià)格跌至6。各地出欄價(jià)格:黑龍江6.3吉林6.3遼寧6.3河北6.9北京7.1煙臺(tái)7河南7安徽7.3江蘇7.3湖北7.1湖南7.1江西7.2龍巖7.2浙江7.3廣東7.2山西6.8陜西6.9,甘肅6.8,新疆7
今日全國(guó)大場(chǎng)提價(jià)情況增多,尤是正邦提價(jià)豬場(chǎng)明顯增多,其中,兩廣、河南、湖北正邦出現(xiàn)二次提價(jià),累計(jì)漲幅達(dá)0.3-0.4元/公斤,提漲意愿明顯;但東北正邦、遼寧正大等大場(chǎng)出欄價(jià)有下調(diào)。屠企方面,對(duì)大場(chǎng)提價(jià)反應(yīng)不太積極,調(diào)價(jià)情況不多,結(jié)算價(jià)大體持穩(wěn)。
東北地區(qū)受疫情影響,由于屠宰環(huán)節(jié)不順暢。直接導(dǎo)致了養(yǎng)豬戶現(xiàn)在聽(tīng)風(fēng)就是雨。當(dāng)然,很多本該出欄的生豬,受此影響。一是養(yǎng)豬戶不愿意低價(jià)出欄。二是有些地區(qū)確實(shí)出欄困難。黨和政府在處理此次疫情時(shí),所展示的果斷和適當(dāng)可以說(shuō)是非常高的水平了。但是,整個(gè)影響的消除,仍舊需要足夠的時(shí)間來(lái)消化。這個(gè)過(guò)程不會(huì)像一些人說(shuō)的那樣,一覺(jué)醒來(lái),就煙消云散。尤其現(xiàn)在要在源頭上防止類似事件發(fā)生,無(wú)論政府和養(yǎng)豬人及相關(guān)環(huán)節(jié),可謂任重道遠(yuǎn)。此刻,我們應(yīng)做到不傳謠,不胡亂辟謠,加強(qiáng)存欄豬的安全管理??謶趾兔つ康淖孕?,都是此刻不應(yīng)該有的狀態(tài)。
白條肉價(jià)格穩(wěn)定,屠宰場(chǎng)最近都消停了。一方面毛利夠用。另一方面,在這風(fēng)口浪尖,還是低調(diào)為好。居民豬肉零售這塊,能明顯感覺(jué)豬肉價(jià)格開(kāi)始下行。消費(fèi)這里面的微妙變化,大概只有消費(fèi)者能說(shuō)清楚為什么。
由于東北豬外運(yùn)苦難,而本地的屠宰企業(yè)也是壓力重重。只有當(dāng)?shù)氐男⑦€算是活躍。但是屠宰數(shù)量有限。所以,整體東北的豬價(jià)還是以陰跌為主。一些地方甚至出現(xiàn)集中拋售后的較大下跌??慈豪锏膱?bào)價(jià),昨晚最低5.7的賣(mài)豬豬價(jià)已經(jīng)出來(lái)了。而南方這會(huì),很多地區(qū)的豬價(jià)都在7.3以上。而東北的豬價(jià)本來(lái)就低,原指望北豬南運(yùn)拉升,這回真的是屋漏又逢連夜雨啊。
如果單從小豬價(jià)格看母豬去產(chǎn)能,我們需要理順一個(gè)邏輯。小豬價(jià)格低,說(shuō)明母豬淘汰的力度就大。2014年這會(huì),母豬仍然處于出強(qiáng)烈(也許是有些過(guò)了)出產(chǎn)能中。而本次下跌中,從小豬的價(jià)格逆推,似乎從2017年開(kāi)始,母豬就開(kāi)始去產(chǎn)能了,因此,今年的去產(chǎn)能是溫和的,但是時(shí)間較長(zhǎng)的去產(chǎn)能。這樣的原因一方面是2015~2016年大家都賺到錢(qián)了。另一方面,也似乎預(yù)示著,是不是下一個(gè)周期的大頂,也許在2019年下半年提前到來(lái)。當(dāng)然,無(wú)論現(xiàn)在補(bǔ)欄小豬還是母豬,都是恰在當(dāng)時(shí)。
眼前雖然喊口號(hào)挺價(jià)是招人喜歡。但是,大家都知道本次的非洲豬瘟是舶來(lái)品。如果真的通過(guò)凍肉渠道進(jìn)來(lái)的,那么有多少凍肉受到了污染?都流通到了哪里?沈陽(yáng)的非洲豬瘟?xí)粫?huì)是孤立事件等等,都不是一下子能說(shuō)清的。我相信政府一定有能力盡快給出確鑿的科學(xué)解釋和答案。至于現(xiàn)在賣(mài)豬還是壓欄,各地情況差異太大??偟脑瓌t,1.風(fēng)險(xiǎn)要可控(正確評(píng)估自己所處的狀態(tài)),2.耐心要具備,3.必要的防疫加強(qiáng)和營(yíng)養(yǎng)加強(qiáng)要跟上。請(qǐng)大家切勿上火,養(yǎng)豬人都是最底層的勞動(dòng)人民,這個(gè)行業(yè)天災(zāi)人禍?zhǔn)菬o(wú)法避免的,擺正心態(tài),泰然處之,任何時(shí)候,繁榮中暗藏著殺機(jī),風(fēng)險(xiǎn)中孕育著機(jī)遇!不斷的修煉自己,提升自己,這才是所謂的好運(yùn)的轉(zhuǎn)運(yùn)之道!
目前來(lái)看,大場(chǎng)提價(jià)意愿明顯,有再度領(lǐng)漲表現(xiàn),養(yǎng)殖戶亦有惜售跟漲,多數(shù)地區(qū)豬價(jià)望再度飄紅開(kāi)漲。不過(guò),遼寧豬價(jià)受疫情影響,低價(jià)有跌破6的可能!提醒北方養(yǎng)殖戶加強(qiáng)豬場(chǎng)防疫工作,切莫恐慌性跟風(fēng)拋售。
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