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 2025年06月04日 星期三 12時(shí)32分
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科學(xué)養(yǎng)豬帶領(lǐng)村民致富

放大字體  縮小字體🕓2019-01-18  來源:🔗中國畜牧獸醫(yī)報(bào)  💛2749

馬龍之是廣西賓陽縣陳平鎮(zhèn)和平村委燈盞村人,自1993年開始飼養(yǎng)肉豬,經(jīng)過20多年經(jīng)驗(yàn)積累,熟練地掌握了一套過硬的養(yǎng)豬和豬病防治技術(shù)。

眾所周知,野豬肉肉質(zhì)鮮美,脂肪含量低,烹飪得當(dāng)是一道佳肴,受到市場(chǎng)熱捧,市場(chǎng)價(jià)格也較高。但由于近年來國家禁止捕獵野豬,市民的餐桌上根本看不到野豬肉的蹤影。如何培育出方便養(yǎng)殖又不觸犯國家法律的特種野豬,成為馬龍之常思考的問題。

2011年,馬龍之看到市場(chǎng)肉豬賣不了好價(jià)錢,于是萌生了用普通母豬與野豬雜交養(yǎng)殖二代野豬的想法,并付諸行動(dòng)。他將發(fā)情的普通母豬趕到野豬經(jīng)常出沒的山上,成功地繁殖出了二代野豬。經(jīng)過七、八年的努力,如今馬龍之在自家承包的50畝山上養(yǎng)殖了大小特種野豬100多頭,其中有幾頭養(yǎng)了4年~5年,體重達(dá)150公斤~200公斤;30多頭野豬養(yǎng)了一年半以上,體重在50公斤以上。

為了給特種野豬足夠的食料,馬龍之種了5畝的皇竹草,平時(shí)還收購木薯、米糠、玉米備用。他說,特種野豬平時(shí)都是到山上覓食,有幾頭甚至咬壞圍欄,跑到其他山上去覓食。馬龍之說,野豬比較好動(dòng)、野性大,所以不容易長(zhǎng)膘,飼養(yǎng)普通肉豬一般半年可以出欄了,而野豬一年體重才50公斤,一年半以上體重才達(dá)到75公斤。

據(jù)馬龍之介紹,特種野豬結(jié)合了野豬和家豬的優(yōu)點(diǎn),便于養(yǎng)殖,豬肉脂肪含量也只有家豬的一半,而且沒有腥味,口感鮮美。平時(shí)特種野豬飼養(yǎng)主要是以木薯、芋頭、玉米、青草等農(nóng)作物為主,一般都是在山上放養(yǎng),讓它們吃山上的草和植物。最重要的一點(diǎn),就是特種野豬肉的價(jià)格比普通豬肉的價(jià)格高出2倍有余,要三四十元一斤。通過養(yǎng)殖特種野豬和普通肉豬,馬龍之的年收入達(dá)到十幾萬元,成了遠(yuǎn)近聞名的致富能手。

“作為一名老黨員,我現(xiàn)在富起來了,有責(zé)任和義務(wù)帶動(dòng)村里的群眾一起搞特色養(yǎng)殖,通過走‘農(nóng)戶+基地+品牌’的模式,讓他們也早日脫貧致富?!闭劶敖窈蟮陌l(fā)展思路時(shí),馬龍之動(dòng)情地說。20多年來,他不僅賒豬崽給貧困戶,還把養(yǎng)殖技術(shù)傳給貧困戶,為貧困養(yǎng)殖戶的豬治病。在他的扶持下,陳平鎮(zhèn)義平村委的貧困戶莫志勇,通過飼養(yǎng)普通母豬不僅成功摘掉貧困戶的“帽子”,還在縣城買了房子。目前,全鎮(zhèn)已有50多戶困難戶在馬龍之的幫助下,通過養(yǎng)豬成功脫貧致富。

燈盞村在陳平鎮(zhèn)政府的大力支持下,通過多方籌集資金建起了黑香豬養(yǎng)殖豬欄,估計(jì)每年可以出欄2000頭黑香豬。這樣更多的村民將在馬龍之的帶動(dòng)下,通過發(fā)展特色養(yǎng)殖早日走上致富道路。

編輯:劉金娥

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