面對(duì)非瘟，防控就是最強(qiáng)有力的“進(jìn)攻”。

非瘟發(fā)展至今，行業(yè)對(duì)這個(gè)“洋魔鬼”已經(jīng)不陌生，能做的研究已經(jīng)都做了，而至今還沒有更多進(jìn)展的，只能交由時(shí)間，但現(xiàn)實(shí)情況是，豬等不起了！必須殊死一搏。

在農(nóng)牧行業(yè)摸爬滾打二十幾年的揚(yáng)翔股份總裁施亮，面對(duì)這次非瘟，已然是拿出了“勇士直面現(xiàn)實(shí)”的氣概，帶領(lǐng)著揚(yáng)翔5000多名員工，向非瘟“宣戰(zhàn)”。

“不妄想不逃避，該來一定會(huì)來”，自2019年1月創(chuàng)新技術(shù)年會(huì)后，整個(gè)揚(yáng)翔公司內(nèi)部便一直以這句話保持自身強(qiáng)烈的危機(jī)感。

非瘟病毒可以通過賣豬、運(yùn)豬、屠宰進(jìn)行傳播，傳播到更多地方。也就是運(yùn)豬越集中的地方，發(fā)生的機(jī)會(huì)就越大，越是消費(fèi)大的區(qū)域，發(fā)生幾率也就越大。

另一方面，帶病毒的豬肉也可能交叉污染到超市，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，家庭，酒店，然后又帶入豬場(chǎng)，這是人的傳播，不少豬場(chǎng)隔離條件不健全，也有可能形成二次傳播。

非瘟的到來，讓全國的養(yǎng)豬人對(duì)生物安全的重視，上升到空前的高度。但非洲豬瘟病毒無孔不入，防不勝防，有很多“中招”的養(yǎng)豬人忍痛分享經(jīng)驗(yàn)時(shí)最常說的詞便是“百密一疏，全盤皆輸”，全行業(yè)都在探索更高效、簡(jiǎn)單的防控方法，揚(yáng)翔，同樣不例外。

實(shí)際上，自2009年開始，揚(yáng)翔基于“科學(xué)養(yǎng)豬”理念，已經(jīng)構(gòu)建起了相對(duì)嚴(yán)格的生物安全防控系統(tǒng)，“生物安全”也一直是養(yǎng)豬五要素的“基石”，但面對(duì)非瘟的強(qiáng)大殺傷力，揚(yáng)翔還是投入了上億的資金迅速升級(jí)了防控系統(tǒng)，并始終認(rèn)為“沒有最好只有更強(qiáng)”，時(shí)刻保持危機(jī)感。

生物安全的基本邏輯，通常有3個(gè)方面：

1、控制傳染源。

2、切斷傳播途徑。

3、保護(hù)易感動(dòng)物。

任何防控方式，都脫不開這個(gè)邏輯。

“非洲豬瘟暴發(fā)后，揚(yáng)翔的生物安全一步一步得到提升?！睋P(yáng)翔股份總裁施亮認(rèn)為，從實(shí)踐看來，要想控制傳染源太難了，保護(hù)易感動(dòng)物，但保護(hù)易感動(dòng)物沒有疫苗怎么辦？

那就要通過環(huán)境控制、中藥高免疫力的方式來提高豬群的抵抗能力，但防控的核心還是要切斷傳播途徑。對(duì)于豬場(chǎng)來講，要想盡一切辦法，切斷跟豬接觸的一切東西，然后才能輔助控制傳染源。

但是說易行難，施亮解釋到，在非洲豬瘟的防控上，揚(yáng)翔內(nèi)部自己提出來的四句理念：

1、態(tài)度決定高度。所以，從上至下，從內(nèi)至外，揚(yáng)翔一直強(qiáng)調(diào)防控非洲豬瘟的重要性。

2、細(xì)節(jié)決定成敗。如果沒有細(xì)節(jié)的規(guī)范，很難保證徹底執(zhí)行到位。

3、行動(dòng)決定未來。防非不能光說不練，必須要去執(zhí)行，只有防住，未來才會(huì)有機(jī)會(huì)。

4、答案永遠(yuǎn)在現(xiàn)場(chǎng)。深入飼料廠、豬場(chǎng)等防非一線去驗(yàn)證細(xì)節(jié)、去發(fā)現(xiàn)問題，不斷去總結(jié)提升，尋求進(jìn)一步防非的最佳答案。

“操作過程中的難題肯定有，聽了不知道多少次的會(huì)議，越聽壓力越大，”施亮坦言，揚(yáng)翔也是一層一層的提升，在部署整個(gè)防非的過程中，總結(jié)出五個(gè)方面的問題，也是全行業(yè)面臨的共性問題。

第一是意識(shí)，對(duì)非瘟有沒有深入到骨子里的重視，這個(gè)很重要。從去年到現(xiàn)在走過來的大企業(yè)，毫無疑問，從思想意識(shí)，引起了高度重視，但存活下來的人很容易麻痹，認(rèn)為自己活下來比別人強(qiáng)。

“這個(gè)問題就是意識(shí)問題，我們通過層層會(huì)議，不斷強(qiáng)調(diào)，不斷加強(qiáng)意識(shí)，讓大家感覺到警覺性?！笔┝琳f。

第二是投入，防非瘟，跟以往的生物安全防控不太一樣，必須在設(shè)備設(shè)施、人員上要有更大的投入，但如果沒有一些關(guān)鍵的設(shè)備、設(shè)施，很難把非洲豬瘟防住。

第三是核心，每個(gè)豬場(chǎng)能否抓住自己的核心關(guān)鍵問題，圍繞豬、車、人、物品等環(huán)節(jié)，能否把自己薄弱的環(huán)節(jié)找出來，去抓住這些環(huán)節(jié)去系統(tǒng)的分析、把控，解決核心問題。

第四是細(xì)節(jié)，比如員工、司機(jī)要檢查指甲是否消毒、賣豬要有內(nèi)部車轉(zhuǎn)運(yùn)，徹底地做到不交叉感染，能切斷，但很繁瑣，目前還在繼續(xù)探索一個(gè)更簡(jiǎn)單可行的方法，揚(yáng)翔內(nèi)部總結(jié)的防非各環(huán)節(jié)細(xì)節(jié)要求達(dá)200多項(xiàng)，后期還會(huì)持續(xù)細(xì)化。

第五就是執(zhí)行，規(guī)則制定了，員工能否真正執(zhí)行到位，是個(gè)大問題。揚(yáng)翔深知其中之道，就算制定了流程，制定了SOP，也不代表說一定執(zhí)行到位，包括激勵(lì)、獎(jiǎng)罰、檢查、督促等等也只能慢慢去完善、落實(shí)，絕非朝夕之事。

生物安全是目前最有效的防非手段，但是細(xì)密繁復(fù)，只有探索出一套防非的流程化和結(jié)構(gòu)化的操作，才能讓防非工作實(shí)操變得更加高效、可行。

“具體操作上，揚(yáng)翔也針對(duì)每個(gè)細(xì)節(jié)制定了很多清晰的、可操作的流程圖；針對(duì)關(guān)鍵的把控要點(diǎn)，對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行培訓(xùn)執(zhí)行檢查改進(jìn)，從春節(jié)前的第1次檢查，到現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行了3次大規(guī)模檢查，每次檢查都是100人以上，每一個(gè)細(xì)節(jié)，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)要求對(duì)癥檢查，”

到經(jīng)銷商店面、客戶豬場(chǎng)指導(dǎo)防非

施亮介紹說，在不斷地摸索和實(shí)踐探索中，揚(yáng)翔內(nèi)部已經(jīng)形成了一套較為結(jié)構(gòu)化和流程化的操作體系。這套系統(tǒng)圍繞三個(gè)核心開展：

第一，切斷、切斷、再切斷，這是基本的原則。

第二，細(xì)節(jié)、細(xì)節(jié)、再細(xì)節(jié)，這也是執(zhí)行的保障，因?yàn)槊恳粋€(gè)動(dòng)作，都要考慮細(xì)節(jié)，如何才能真正的實(shí)現(xiàn)切斷，就要制定規(guī)范、流程等細(xì)節(jié)要求。

第三，保險(xiǎn)、保險(xiǎn)、再保險(xiǎn)，沒人敢保證哪個(gè)環(huán)節(jié)做到了萬無一失，但是如果加幾道保險(xiǎn)，或許就能夠做到切斷。比如說車輛消毒，不同的地點(diǎn)，不同的環(huán)節(jié)要多層消毒。

所以，揚(yáng)翔的防非體系，核心原則還是圍繞著“切斷”展開，同時(shí)為保險(xiǎn)起見，構(gòu)建以豬場(chǎng)為核心的第一生物安全圈，同時(shí)向外圍擴(kuò)散，打造多層生物安全圈。

目前，揚(yáng)翔已構(gòu)建了4層生物安全圈。

揚(yáng)翔結(jié)構(gòu)化防非系統(tǒng)示意圖

“對(duì)于養(yǎng)豬人來說，當(dāng)前的確很難，但對(duì)于揚(yáng)翔自己來說，我們是做服務(wù)養(yǎng)豬的，會(huì)堅(jiān)守養(yǎng)豬，也會(huì)積極與行業(yè)分享揚(yáng)翔的探索。”施亮說。

3月19—21日，揚(yáng)翔將會(huì)在廣西南寧沃頓國際酒店舉行《揚(yáng)翔防非實(shí)戰(zhàn)綱要》發(fā)布會(huì)，把揚(yáng)翔的防非理念、思路、方法和工具做全面的分享，并在會(huì)后開展更細(xì)致的實(shí)操培訓(xùn)。

“服務(wù)養(yǎng)豬”，從來不只是一句口號(hào)，無論在哪一個(gè)時(shí)期，揚(yáng)翔都會(huì)堅(jiān)守初心，為行業(yè)發(fā)展進(jìn)步盡己所能。這次非瘟，揚(yáng)翔不僅要自己經(jīng)受住考驗(yàn)，還要為更多的養(yǎng)豬人，闖出一條戰(zhàn)勝非瘟的道路！