所謂農牧三抗：即抗新冠，抗非洲豬瘟，無抗飼料。

所謂淬火成鋼：即鳳凰涅槃，浴火重生，百煉成鋼。

農牧三抗，是農牧行業(yè)2020年要做的事，不得不做的事，必須做成的事。

淬火成鋼，是農牧行業(yè)的三抗回答，是整個農牧多年后對庚子年的回顧。為何必須要成?三聚氰胺于乳業(yè)就是警示，但怎么做成?會經歷什么呢?

我把農牧三抗，理解為農牧的三大事件：黑天鵝、黑森林、灰犀牛。

新冠肺炎就如黑天鵝，來的突然，措手不及，顛覆生活;非洲豬瘟如同黑森林，叢林險阻，路漫漫，其修遠兮;無抗飼料風雨欲來，雖然早已告知，早已預知，但待其真正到來之時，必將成為行業(yè)灰犀牛，對部分企業(yè)的影響將勢大力沉。

怎么辦?面對黑天鵝的突發(fā)，淡定穩(wěn)住;面對黑森林的漫長，探索熬住;面灰犀牛的勢大力沉，順勢而為。

春暖花開，萬象更新，選擇這個現實且嚴肅，寬泛卻具體的話題來探討，并非蹭熱度，只愿共思進。在此，先分享兩則中國早期歷史上以少勝多的經典戰(zhàn)役，曹操的官渡之戰(zhàn)和周瑜的赤壁之戰(zhàn)。

官渡之戰(zhàn)，袁紹70萬兵攻打許昌，曹營大臣戰(zhàn)和紛爭。

曹操說：此戰(zhàn)將決定今后500年的歷史，決定天下歸誰。我二十多歲時，還是崇拜袁紹的;三十歲左右，同朝為臣，我外表尊敬他，內心已瞧不上他;四十歲左右，各霸一方，我開始蔑視他。這場戰(zhàn)爭，八年前我就預計到了，所以八年來，我無日無夜不為此戰(zhàn)做準備。

八年前，袁紹擁兵三十萬，我想怎么也得二十萬才能戰(zhàn)勝他，三年前，袁紹擁兵五十萬，我想怎么也得十萬兵馬才能戰(zhàn)勝他，如今，袁紹擁兵七十萬，聲勢滔天，可我想，戰(zhàn)勝袁紹，只要精兵七萬即可。

荀彧問：為何袁紹擁兵越來越多，反而丞相用兵越來越少呢?

曹操說：兵不在多，在精;將不在勇，在謀;如果要比將士多寡，我永遠比不上袁紹，可要比精悍和智謀，三個袁本初綁在一起，也比不上我一個曹操。

赤壁之戰(zhàn)，曹操八十萬兵攻打東吳，東吳內營是戰(zhàn)和降，更是紛爭。

周瑜說：曹操實為漢相，實為漢賊，主公天降奇才，承父兄大業(yè)，兵精糧足，雄踞江東，唯獨缺乏者，只是天降良機，讓主公揮師中原，取荊襄，霸江漢，成功名之大業(yè)，恰是現在，曹操拱手送來這個好時機，我江東文武真該額首稱慶，仰天大笑。曹軍此來，犯了兵家四忌：其一北疆未定，其二不熟水戰(zhàn)，其三寒冬供給不及;其四水土不服，多生疾患。我只需精兵數萬，半年之內，必大敗曹軍。

分享這兩則故事，我想表達什么呢?

首先我想表達，這就是英雄和統(tǒng)帥，面對挑戰(zhàn)時的決心和態(tài)度;其次我想表達，英雄和統(tǒng)帥，從來就夢寐以求一場成就歷史的大決戰(zhàn);最后我想表達，英雄和統(tǒng)帥，決不只靠勇氣，更靠超凡的脫俗、細致準備、縝密思考。

以“農牧三抗，淬火成鋼”為題，就是想交流在“三抗”風云和挑戰(zhàn)中，如何涅槃重生，煉淬成鋼。如能共鳴，實乃幸事，如有不妥，請包涵指正。

一、農牧三抗的實質是什么?

抗“新冠”的實質

新型冠狀病毒肺炎，英文縮寫NCP，簡稱“新冠肺炎”，對社會、個人、經濟運營都帶來巨大影響。而農牧，非瘟還沒消停，突發(fā)的NCP給眾多企業(yè)的人力、生產、銷售，供給、財務和管理等太多措手不及，影響業(yè)務，打亂經營節(jié)奏，重要的是會模糊發(fā)展戰(zhàn)略和關鍵路徑，調整不好，就出大問題，甚至出局。

這就是抗新冠實質，即盤點一個企業(yè)和團隊的預案力和響應力。

就是企業(yè)警鐘，農牧預警

一旦有員工感染，整個企業(yè)生產經營就有停止的風險?？茖W施策，行動堅決，抗新冠就是企業(yè)“生死線”，NCP就是警鐘。

中國經濟的基本面還會持續(xù)增長，但NCP期放緩是必然。與農牧有關的生豬增長、豬場擴群、復養(yǎng)等進程也會變慢，肉禽等消費指數也會變化，用戶對飼料也將形成NCP下的新需求……，這些農牧預警，企業(yè)經營必須重視且正確響應。

就是消費通縮，行業(yè)思危

2019年豬荒，畜牧產品一路飆升，形成了金豬金蛋年。預測2020年會缺肉，豬價會持續(xù)更好，依據核心一是補欄供給有一定周期，二是凍肉在2019年已很大釋放，但NCP會沖擊到消費端的錢袋子，這兩大因素如何撞擊，定有不確定性。新冠作為疾病，早晚會退出，但其帶來的后續(xù)影響，作為企業(yè)家，要做最壞的、最艱巨的打算，并作應對，這就是抗新冠的實質之一。

就是更大更多的不確定性

非瘟已是農牧巨大的不確定因子，NCP和無抗，難道不過之嗎?三者相遇，會產生TBE(蝴蝶效應)嗎?學會與不確性長期共處，這也是抗新冠的實質。不確定的是環(huán)境，要確定是自己還活著，要確定活法。

抗非洲豬瘟的實質

非洲豬瘟專業(yè)講是傳染疾病，簡稱ASF，但站在經營角度，其實質是盤點企業(yè)與豬場的管理，盤點管理態(tài)度和管理實力。在生物安全面前，空洞的的管理，一文不值。

就是行業(yè)的生物安全戰(zhàn)

接近2年的行業(yè)抗非，總結為一堂生物安全課和一場生物安全戰(zhàn)，既學且戰(zhàn)。于短期，非瘟的確傷害了行業(yè)，但于長期，抗非戰(zhàn)是農牧“立碑課”。

就是現存豬場的捍衛(wèi)戰(zhàn)

現存豬場，2020年抗非實質就是誓死捍衛(wèi)活著的成果，讓其在2020年轉化為更大的現金價值和企業(yè)升級。如何捍衛(wèi)，NCP狙擊戰(zhàn)就是教案：像捍衛(wèi)生命一樣，自動自發(fā)，隔離防護，不惜一切，就像播恩即將升級的抗非系統(tǒng)。

就是養(yǎng)豬人搶復產戰(zhàn)機

復產抗非于行業(yè)就是“提高生產，保證供給，讓消費者有更多更好的豬肉吃”;于個體就是快速行動、科學復養(yǎng)，抓到這波金豬紅利，不留遺憾。

無抗飼料的實質

無抗飼料說來簡單，就是飼料中不用抗生素，但抗生素于飼料幾十年，其存在有很大的道理，成本低、簡單效果。無抗的實質是替抗，替抗就是行業(yè)“斷奶”，就是盤點飼料企業(yè)的研發(fā)與技術實力，盤點豬場專業(yè)生產的能力。

無抗是終端消費的倒逼

飼料無抗，站在消費者角度，就是國民收入提高，對食品和生命品質有了更高要求的倒逼。飼料無抗，既是行業(yè)的與時俱進，也是消費端的倒逼。

無抗是行業(yè)技術的升級

無抗是飼料營養(yǎng)技術的升級，就是行業(yè)的4.0時代(無抗是4.0時代特征之一)，無抗是技術革命，非單純的不用抗生物。

無抗是行業(yè)次序的變軌

飼料無抗，從經營上，實質是一次行業(yè)趕考。通過考試，行業(yè)次序會變。部分飼料企業(yè)，會被客戶拋棄;而養(yǎng)殖端，會因無抗后養(yǎng)不好豬而出局。

二、農牧三抗的背景下的變化

我是一名農牧營銷人，所以更多站在營銷的角度來認識，其它的我也最多是知其然而不知其所以然，裝懂只會鬧笑話。

抗新冠背景下的變化

再次理解4C對營銷的指導

4C營銷理論剛好30年，全程伴隨中國農牧營銷，定有其道理。如果非瘟還不深刻，但NCP，非常確認“便利”成為消費的關鍵需求和客戶的重要選擇;如果營銷不能有效建立起以消費者為中心的溝通，新環(huán)境下將無所適從。

會快速推進農牧的萬物互聯

部分農牧企業(yè)是淡漠和拒絕互聯網的，但4新背景(新時代、新青年、新時尚、新思想)下的4新模式(新金融、新消費、新零售、新營銷)，在NCP下會更廣泛的萬物互聯，農牧不會例外，淡漠無視，定會抱憾。2003年非典之后的電商，就是一堂生動的教學課。

農牧營銷會首當深刻的變化

NCP會深刻倒逼農牧營銷變革，不快變，不巨變，就無出路，就會誤人子弟，隊伍就會無事所干、無量可增。為什么會首當其沖呢?是因為我們已經落后了，不快變，就會被跨界，就會被打劫。

抗非洲豬瘟背景下的變化

養(yǎng)殖結構會快速調整到位

如果把中國豬業(yè)用一頭豬來形象比喻，ASF會讓中國豬業(yè)快速形成5大群體 ：頭部豬場(產業(yè)鏈豬場)、肩部豬場(規(guī)?；i場)、腰部豬場(專業(yè)化豬場)、臀部豬場(家庭農場)、尾部豬場(散戶)，預計3-4年就能完成。

至于規(guī)模占比、養(yǎng)殖水平、行業(yè)地位、管理技術、專業(yè)科技、市場話語權等也可以用“頭勁、肩胸、腰腹、臀部、尾巴”來理解、來對應。如散戶，會越來越少，供肉貢獻越來越小，但豬尾不是肉，而是特色食品，散戶的未來就在特色。

農牧企業(yè)合作模式會調整

ASF之后，豬場群體結構定型之后，飼料企業(yè)與豬場合作模式也將發(fā)生變化。與頭部豬場，可能資源共享(如采購和研發(fā)資源等);與肩部豬場可能是代工或技術輸出;與腰部豬場可能會深度合作，如產品、服務、甚至股權合作;與家庭農場，就是搭建服務型供應體系。

母豬供肉力增加驅動行業(yè)

ASF之后，單頭母豬供肉能力提高，這既是綠色高效的要求，也是ASF倒逼生產管理與生物安全提高之后，更健康的回答。國內需求，母豬規(guī)模再也回不到過去，這會帶來行業(yè)變化。如果非要增加母豬，就要提高出口和提高人均消費，這會對“肉質”帶來要求?？傊?，單頭母豬供肉力增加，長遠驅動行業(yè)。

無抗飼料背景下的變化

無抗，進一步提升豬價的快手

ASF導致豬荒，豬荒帶來金豬;無抗帶來豬肉品質提高，帶來消費者對豬肉的認同。如果農牧人善于宣傳，無抗一定會是推動豬價的新快手，相對于非瘟帶來的金豬價，只會更過之。

無抗技術進入共享或為武時代

許多中小型企業(yè)不具備4.0和無抗的研發(fā)，怎么辦?合作共享會成為行業(yè)資源整合新模式。當然，其會不會成為競爭武器，不排除這種可能。但農牧營銷，已經進入“技術、產品、價值的時代”，鐵定無疑。

無抗促進豬場自動化和專業(yè)化

豬場在無抗飼料下的生產，這是大課題、大現實，只有“設備自動化、人員專業(yè)化、管理科學化”來實現。非瘟改變豬場生物安全的設施，無抗會改變豬場的自動化和專業(yè)化。

三、我們如何做好農牧三抗

首先，堅定目標：當為鳳凰，敢為精鋼。

農牧三抗是成就英雄的時代，如曹操周瑜所說，天降機會。英雄，首先是自己想成為英雄，否則談三抗毫無意義。對于農牧企業(yè)家，就是要立做無抗先鋒、創(chuàng)豬業(yè)奇跡、做4.0時代英雄，憑三抗挑戰(zhàn)而崛起的鳳凰之志、精鋼之神。

想當鳳凰，就要主動涅槃，修成定力，浴火不退，面對鐵錘，絕不哆嗦，涅槃才能重生，脫幾層皮，才會重生。想成鋼，就要借助外力錘打，就如曹操周瑜，時刻希望強敵來挑戰(zhàn)，想成鋼，更得主動淬火，就如新冠中逆行武漢的醫(yī)生們，從某種層面上講，NCP是他們一生難得的學習、實踐、成長機會。

其次，堅定認識：全員快響應，挑戰(zhàn)低成本

沒有戰(zhàn)爭，何來三國，沒有大不確定性的“三抗”挑戰(zhàn)，中小企業(yè)哪有那么多機會超越大咖?這就是堅定認識。幾年后復盤，許多農牧英雄都誕生于“三抗”，就像非瘟中誕生無數千萬、億萬富翁級的豬場。

創(chuàng)一流企業(yè)，就是成英雄，就是成大事，就得吃大苦，就得全員大齊心、大響應，這就是堅決認識。作為農牧企業(yè)高管，既要講好“三抗”是吃大苦的絕佳時機，更要向員工們講清“大事于每人之利”，這是智慧。三抗之大不確定性，略來于眾，決斷于獨，行事授權于市場，高度快決事，晚一天天壤之別。

三抗下，一定要走正確的路，極限地挑戰(zhàn)低成本、誓死?，F金流，這更是堅定認識。沒人能精準預測，做的好的，無非兩點：一是掌控著節(jié)奏，二是還活著。

最后，創(chuàng)新行動：技術與價值，是一切創(chuàng)新的正解

飼料企業(yè)應對三抗，技術是芯片，4.0產品是正解，就如播恩SFF系列，已全面4.0。在三抗下，無4.0產品技術和USP，產品就是落伍，企業(yè)就是掉隊。

豬場應對三抗，堅持提供健康食品，堅持清潔生產，環(huán)境友好，并通過“智能化、自動化、專業(yè)化”牢固生物安全，獲得高效，不圖規(guī)模，才是正解。播恩2020升級版抗非模式，就是解決方案，只有這樣，才會有持續(xù)競爭力。

營銷三抗，就是打一場倒逼戰(zhàn)、轉型戰(zhàn)。營銷就是搶奪客戶和未來，本質就是戰(zhàn)爭。戰(zhàn)爭取的三個關鍵，一是正道，要以時代、客戶、動物為本;二是善謀，謀資本、謀價格、謀模式，但只有謀價值才是正解;三是精兵，如曹操周瑜說，只需幾萬精兵。農牧營銷，只有以豬為始、以消費為終，造出大美產品，結合大美網絡，線上引流，線下貫通，才是跑贏、打贏這場“三抗戰(zhàn)”的正解。

新冠之后，春輝大地。

但我們的行業(yè)依然還在非瘟黑森林里，我們更會面對無抗的灰犀牛，所以無暇面朝大海。

此刻，心中讀起一段《離騷》：

↑早晨啟程蒼梧，晚上到達懸圃，一天的奔波，該是多么疲勞，本想休息一會，但時間緊迫，天已快黑了，前面的路程，那樣的長，那樣的遠，但我立志，我要百折不撓的去尋找心中的太陽，尋找人生的理想。

兩千三百年多年前，屈原“趁天未全黑前，抓緊探路，追尋理想”的積極求進心態(tài)，難道不是我們淡定新冠的態(tài)度嗎、難道不是我們走出非瘟黑森林的正解嗎，難道不是我們抓緊“無抗研發(fā)”的態(tài)度嗎?

最后，我拋出3個問題：優(yōu)秀的企業(yè)，如果無抗技術不行，到期不會瞬間迷途嗎?優(yōu)秀的經銷商，如果沒有選到一個優(yōu)秀的無抗產品，到期銷量不會瞬間歸零嗎?優(yōu)秀的豬場，無抗技術不好的產品，到期你還敢用嗎?

但，當下，該怎么做?

對酒當歌，人生幾何，農牧三抗，淬火成鋼。愿我們的農牧，2020：百舸爭流，百花齊放，百桿為楫，百尺竿頭，百般英雄。

2020年2月7日 廣州