經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月5日訊時下，正值“三夏”麥收大忙時節(jié)，然而在河南省沈丘縣卞路口鄉(xiāng)生態(tài)肉牛養(yǎng)殖合作社大門口，正忙著收購小麥秸稈?！拔覀兩鷳B(tài)肉牛養(yǎng)殖合作社一天能‘吃’掉1畝地的農(nóng)作物秸稈，一年能‘吃’掉400畝地的農(nóng)作物秸稈，占全鄉(xiāng)農(nóng)作物秸稈的20%?！?

??中等身材，一頭短發(fā)、戴著一副眼鏡，站在記者面前這個斯文的大男孩，就是卞路口鄉(xiāng)生態(tài)肉牛養(yǎng)殖合作社的負責人。趙沛陽2011年畢業(yè)于中國礦業(yè)大學計算機學院。畢業(yè)后，他在海爾集團工作了幾年。這期間，趙沛陽看到家鄉(xiāng)秸稈遍地，秸稈焚燒污染了空氣，每年的禁燒都給鄉(xiāng)村干部帶來了極大的工作量。于是萌發(fā)了“養(yǎng)殖肉牛—消化秸稈—肥田”的“過腹還田”、“變廢為寶”的思路2015年6月，毅然決然地返回家鄉(xiāng)，開啟了生態(tài)肉牛養(yǎng)殖之路。

??趙沛陽的養(yǎng)牛場起先十幾頭、二十幾頭，到2018年，養(yǎng)牛場存欄肉牛已達400余頭。喂養(yǎng)飼料多為小麥、玉米、花生等農(nóng)作物秸稈。為擴大養(yǎng)殖規(guī)模，趙沛陽的養(yǎng)牛場更名為卞路口鄉(xiāng)生態(tài)肉牛養(yǎng)殖合作社。為帶動鄉(xiāng)親們發(fā)展生態(tài)肉牛脫貧致富，鼓勵入股農(nóng)戶22戶110人。趙沛陽告訴記者：“目前生態(tài)肉牛養(yǎng)殖合作社肉牛不僅有我們本地的黃牛，還有夏南牛、西門塔爾牛。最近剛賣出一批，現(xiàn)存欄400頭，其中，母牛230頭，年產(chǎn)牛犢近200頭”。

??400多頭牛，規(guī)模大了，隨之出現(xiàn)的就是糞便問題?！懊刻旃馀＜S就有4噸，糞池里堆得滿滿的，下雨時四處流淌，工人腳上身上經(jīng)常沾有牛糞?！壁w沛陽告訴記者，為此，他在村里流轉了200多畝地種植玉米，把牛糞作為玉米的肥料，把玉米作為牛的飼料，既解決了污染問題，又實現(xiàn)了循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖。

??除去成本，每頭牛利潤達3500元，加上牛犢收入，年純收入達340多萬元。探索出了一種“過腹還田”、“變廢為寶”的路子，創(chuàng)出了發(fā)展生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)致富一片天。趙沛陽給記者算了一筆賬：一開始，他給牛喂的是收購回來的花生秧，一斤大約0.2元錢。現(xiàn)在喂的是青貯玉米稈，一斤成本還不到5分錢。利用青貯技術養(yǎng)牛，大大降低了成本。不僅如此，玉米稈經(jīng)過青貯，富含乳酸菌，喂出來的牛品質更好，可謂是原汁原味的“生態(tài)牛”。為擴大養(yǎng)殖規(guī)模，趙沛陽的養(yǎng)牛場更名為生態(tài)肉牛養(yǎng)殖合作社。為帶動鄉(xiāng)親們發(fā)展生態(tài)肉牛脫貧致富，入股農(nóng)戶22戶110人。趙沛陽告訴記者，目前態(tài)肉牛養(yǎng)殖合作社肉牛數(shù)量已達400多頭，不僅有我們本地的黃牛，還有夏南牛、西門塔爾牛?！艾F(xiàn)在牛的數(shù)量多了，需要的飼料也多了。每到夏秋農(nóng)作物收獲季，就是我給牛備‘口糧’的時節(jié)。這不，生態(tài)肉牛養(yǎng)殖合作社這幾天已收購了50多噸小麥秸稈，既實現(xiàn)了變廢為寶、守護了碧水藍天，又助力了全鄉(xiāng)秸稈禁燒。以后，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的進一步擴大，我們將‘吃’掉更多的秸稈！”趙沛陽對未來信心百倍。