養(yǎng)殖戶(hù)防病意識(shí)薄弱，華南五省突發(fā)豬丹毒。喹乙醇禁用，催生了假土霉素鈣的出現(xiàn)，飼料企業(yè)不知情使用可能違法。中美貿(mào)易戰(zhàn)硝煙再起，帶動(dòng)豆粕價(jià)格暴漲330元/噸。環(huán)保督察“回頭看”，養(yǎng)殖場(chǎng)高壓依舊……“內(nèi)憂(yōu)外患”下，養(yǎng)殖戶(hù)如何在夾縫中求生存？

近期，豬丹毒疾病“襲擊”了華南五省及其他一些省份，嚴(yán)重地區(qū)發(fā)病豬場(chǎng)高達(dá)30%。據(jù)分析，部分養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)豬丹毒防控不重視是本次疾病流行的主要原因。

6月1日，南寧海關(guān)查獲走私凍品月3000多噸，而據(jù)新牧君統(tǒng)計(jì)，近一月以來(lái)，全國(guó)共計(jì)破獲6起走私肉案件，走私凍肉共計(jì)15139噸、走私生豬50000頭，累計(jì)案值近6億元。

6月2日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《全國(guó)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建實(shí)施方案》，提出2018-2020年在全國(guó)創(chuàng)建100家左右生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠(chǎng)的目標(biāo)。

6月6日，據(jù)央廣網(wǎng)報(bào)道，截止4月份，全國(guó)22個(gè)省市生豬平均價(jià)格和豬糧比都跌破2015年以來(lái)最低水平。行業(yè)分析師判斷，豬價(jià)的低迷有可能持續(xù)到2020年。

近期，隨著減抗運(yùn)動(dòng)以及喹乙醇等藥物的禁用，替代品土霉素鈣預(yù)混劑走紅，但某些企業(yè)竟直接用土霉素和碳酸鈣攪拌復(fù)配成假的土霉素鈣坑害飼料企業(yè)。

6月12日，中央環(huán)保督察組進(jìn)駐10省份“回頭看”，不僅養(yǎng)殖業(yè)，工業(yè)領(lǐng)域也受到嚴(yán)格督察。獸藥行業(yè)上下游受此影響，氟苯尼考、強(qiáng)力霉素等同比上漲近一成，并將持續(xù)上揚(yáng)。

6月15日，美國(guó)政府對(duì)從中國(guó)進(jìn)口的約500億美元商品加征25%的關(guān)稅，16日，中國(guó)發(fā)起反擊，也美國(guó)口商品加征25%關(guān)稅，此番沖突再次升級(jí)，豬價(jià)飼料可能都要漲價(jià)。

近期，河南一假獸藥黑窩被查封，查扣庫(kù)存涉假獸藥近5噸，涉案總價(jià)值高達(dá)500萬(wàn)元，涉及到全國(guó)20多個(gè)省市。

豬丹毒“突襲”華南五省，嚴(yán)重地區(qū)發(fā)病豬場(chǎng)高達(dá)30%

近日，華南五省爆發(fā)豬丹毒，不少豬場(chǎng)難以幸免，甚至有的經(jīng)銷(xiāo)商一半客戶(hù)豬場(chǎng)都感染了豬丹毒。受感染發(fā)病的大部分是架子豬，發(fā)病率高達(dá)30%。

此次豬丹毒爆發(fā)有多方面原因。由于環(huán)保問(wèn)題，今年豬場(chǎng)拆遷較多，導(dǎo)致人流廣泛，拉豬車(chē)、賣(mài)藥員、中介、豬販等人群都一窩擁進(jìn)來(lái)。加上有的豬場(chǎng)生物安全意識(shí)淡薄，進(jìn)入豬場(chǎng)的車(chē)和人也不經(jīng)過(guò)消毒等流程，存在感染隱患。此外，有的養(yǎng)殖戶(hù)不飼喂精料，在飼料方面克扣，導(dǎo)致感染豬丹毒。

已經(jīng)發(fā)病的豬場(chǎng)，需要采取治療措施，行業(yè)人士推薦青霉素和疫苗接種相結(jié)合。

中美貿(mào)易沖突升級(jí)，豬價(jià)或?qū)⒂瓉?lái)一波微漲

根據(jù)wind數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年美國(guó)豬肉占中國(guó)總消費(fèi)量不足0.2%，就目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口豬肉依賴(lài)程度而言，本次貿(mào)易沖突升級(jí)對(duì)國(guó)內(nèi)豬價(jià)的影響不大，對(duì)于當(dāng)前豬價(jià)低迷的提振作用有限。

此外，中美貿(mào)易戰(zhàn)火直接蔓延到豆粕上，近日，多地豆粕遭遇一夜暴漲，提價(jià)程度也是令人咋舌，最高飆升330元/噸。就上階段貿(mào)易沖突緩和時(shí)期豆粕的價(jià)格遭遇暴跌來(lái)講，豆粕市場(chǎng)明顯供大于求，本輪漲價(jià)也只是暫借貿(mào)易戰(zhàn)的東風(fēng)，需求并未轉(zhuǎn)好。對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)而言，無(wú)疑又加重了養(yǎng)殖成本。

土霉素鈣難辨真假，飼料廠(chǎng)也要背鍋

近日，有行業(yè)人士反映，由于喹乙醇禁用，推高了全發(fā)酵型土霉素鈣預(yù)混劑的市場(chǎng)，但有的企業(yè)直接用原粉土霉素添加碳酸鈣，沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵和絡(luò)合，所生產(chǎn)的土霉素預(yù)混劑只是一種混合物。以此假冒全發(fā)酵型土霉素鈣預(yù)混劑賣(mài)給飼料企業(yè)。

全發(fā)酵型土霉素鈣的批文是獸藥添字，飼料廠(chǎng)可以長(zhǎng)期合法的添加，而用土霉素原粉稀釋的土霉素預(yù)混劑的批文是獸藥字，只能用于終端養(yǎng)殖場(chǎng)的治療使用。如果把用原粉土霉素稀釋的土霉素預(yù)混劑套用獸藥添字批文用于飼料廠(chǎng)的長(zhǎng)期添加，生產(chǎn)者與使用者都屬于違法行為。此外，土霉素鈣預(yù)混劑生物利用度只有3%-5%，而假土霉素鈣預(yù)混劑相當(dāng)于添加進(jìn)飼料中的是土霉素，其生物利用度高達(dá)60%-80%，無(wú)疑會(huì)造成很高的藥物殘留。

相關(guān)人士建議，謹(jǐn)慎對(duì)待土霉素鈣預(yù)混劑的采購(gòu)，盡量選擇行業(yè)里最大的幾個(gè)廠(chǎng)家，再加上自己的評(píng)估方法去鑒別。

環(huán)保督察“回頭看”，養(yǎng)殖場(chǎng)如何“降壓”

自2015年開(kāi)始中央環(huán)保督察之后，近日第一批中央環(huán)保督察“回頭看”，進(jìn)駐廣西、河北、河南、內(nèi)蒙古、寧夏、黑龍江、江蘇、江西、廣東、云南等10省份，多地的環(huán)境問(wèn)題再次被集中曝光。

6月2日，廣東發(fā)文正式禁止環(huán)?！耙坏肚小钡耐ㄖ?，讓養(yǎng)豬人松了一口氣，隨著中央環(huán)保督查組的進(jìn)駐，廣東近期以受理信息1920件，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，直接與豬場(chǎng)相關(guān)的案件有144件。養(yǎng)殖場(chǎng)在此次環(huán)保督察中依舊處于高壓之下。

在豬場(chǎng)環(huán)保的問(wèn)題上，政府和豬場(chǎng)是一對(duì)矛盾，政府的無(wú)奈，豬場(chǎng)的苦衷擺在現(xiàn)實(shí)面前，政府面對(duì)這個(gè)矛盾，其實(shí)更應(yīng)該站在執(zhí)政為民的角度去思考，環(huán)保部門(mén)要引導(dǎo)或政策扶持、解決養(yǎng)殖戶(hù)的難題，“一刀切”的環(huán)保政策只會(huì)激化人民矛盾。作為豬場(chǎng)來(lái)講，如何打造適合環(huán)保要求的養(yǎng)殖場(chǎng)是當(dāng)下重任，更要知法懂法守法。良好的生態(tài)環(huán)境是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)和條件，以破壞環(huán)境的代價(jià)獲得經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)是不可取的。