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 2025年06月04日 星期三 12時25分
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缺豬嚴重!“?!闭邽橥?!屠企或迎一波虧損!!

放大字體  縮小字體 來源:   發(fā)布日期:2019-04-01 💛2342

生豬養(yǎng)殖基礎產能持續(xù)大幅下滑,使得近期國內生豬市場供需逆轉之勢越來越明顯,主要表現在以下幾個方面。

第一,豬價淡季不淡、逆市上漲,養(yǎng)殖場(戶)盈利預期樂觀。

數據顯示,3月初到3月中旬,全國外三元生豬均價從12.1元/公斤,漲至15.4元/公斤,上漲3.3元/公斤,漲幅達到27.3%;在消費淡季,短短十幾天豬價出現如此漲幅,歷史罕見。東北地區(qū)年前曾出現7.0元/公斤左右的豬價,如今已普遍超過14.0元/公斤,翻了一番還多。根據對生豬養(yǎng)殖成本收益的監(jiān)測,東北地區(qū)養(yǎng)殖場(戶)年前出欄一頭商品豬只能賣800多元錢,現在好的可以賣到1800多元;以前賣一頭商品豬虧損600多元,現在淡季都有300多元的純利潤。我們預計,后期生豬市場價格仍會上漲,下半年總體將高位運行。

缺豬嚴重!“?!闭邽橥?!屠企或迎一波虧損??!

第二,年前部分養(yǎng)殖場把種豬當商品豬處理,近期有養(yǎng)殖戶拿商品豬當種豬來用。

疫情發(fā)生后,尤其是跨省禁運政策的出臺,使得很多大型養(yǎng)殖企業(yè)種豬和仔豬跨區(qū)域調運受限,短期內積壓嚴重。調研了解到,由于圈舍空間有限,當時有不少養(yǎng)殖場不得不把積壓的種豬當作商品豬處理掉,損失慘重。2019下半年的好行情一定會出現,基本已成為業(yè)內共識,加上近期豬價快速上漲,有不少養(yǎng)殖場(戶)補欄意愿明顯增強。受此影響,近期仔豬和后備母豬價格明顯上漲。據農業(yè)農村部對全國500個縣集貿市場的定點監(jiān)測,3月份第2周(采集日為3月13日)全國仔豬平均價格29.5元/公斤,創(chuàng)下近一年來新高。調研了解到,為節(jié)約成本,近期有養(yǎng)殖戶已經開始拿商品豬當作種豬來用了。

第三,養(yǎng)殖場(戶)市場地位有所提升,話語權明顯增強。

這幾年,經常會聽到屠宰企業(yè)刻意壓價的傳聞,不論真假,與屠宰企業(yè)相比,養(yǎng)殖場(戶)市場談判能力相對較弱,大多數時候缺少市場話語權。過去多年的歷史經驗表明,每當市場豬源緊缺的時候,屠宰企業(yè)之間的競爭,都會使得他們主動去緩和與養(yǎng)殖場(戶)之間的關系。

近期,有生豬經紀人和豬販子反映,屠宰企業(yè)與養(yǎng)殖場(戶)之間關系又開始發(fā)生一些微妙的變化。因市場商品豬數量不多,屠宰企業(yè)為保證屠宰數量,已經開始主動和養(yǎng)殖場(戶)接觸,并接受部分養(yǎng)殖場(戶)的討價還價。可以明顯感覺到,隨著市場供需關系的轉變,養(yǎng)殖場(戶)市場地位有所提升,話語權明顯增強。

第四,繼養(yǎng)殖場(戶)之后,屠宰企業(yè)可能也要經歷一輪嚴重的虧損期。

年前,發(fā)生疫情的主產省,因活豬銷售困難,豬價一度跌到7.0元/公斤,使得很多養(yǎng)殖場(戶)虧損嚴重,一部分養(yǎng)殖場(戶)因資金鏈斷裂而倒閉。在產能快速下滑的背景下,下半年“豬源”一定緊缺,活豬價格大幅上漲基本上是板上釘釘的事,屆時屠宰企業(yè)肯定會面臨“收豬難”的問題。一方面是活豬價格上漲壓縮屠宰業(yè)務利潤空間,另一方面是屠宰量下降使得人工、設施設備等攤銷成本上升。在這樣的背景下,很有可能會有一批屠宰企業(yè)會面臨資金鏈斷裂的風險,不排除個別經營管理不好的屠宰企業(yè)因承受不了壓力而出局。提醒廣大屠宰企業(yè),要做好“過緊日子”的思想準備。

同時,需要提醒廣大養(yǎng)殖場(戶),商品豬價格漲了,也一定保持冷靜,不要因為價格上漲就忘記了疫情的嚴重性和長期性?!笆!闭邽橥?,做好生物安全,保護好基礎產能,才是最重要的。

編輯:姚紅

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