據(jù)飼料行業(yè)信息網慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2019年9月3日全國各省外三元豬均價為25.16元/公斤，較昨日上漲0.10元/公斤，較上周同期豬價(8月27日)上漲0.56元/公斤。

今日全國27省、直轄市范圍內，共計24省份豬價上漲，2省份豬價下跌。全國最高價為廣東，較昨日上漲0.06元/公斤于28.31元/公斤;全國最低價為云南，較昨日上漲0.33元/公斤于18.46元/公斤。貴州與昨日持平。

今日部分地區(qū)豬價：四川13.2-13.5元/斤，河南12.4-12.7元/斤，江西13.5-13.8元/斤，廣東14.0-14.3元/斤，湖南13.5-13.8元/斤，山東12.5-12.8元/斤，湖北13.0-13.3元/斤，河北12.2-12.5元/斤，北京12.3-12.6元/斤，遼寧12.1-12.4元/斤。

豬價持續(xù)上漲，局部微調。隨氣溫的逐步下降，肉類需求呈小幅增長態(tài)勢，但增長暫不明顯。生豬及豬肉供應不足的矛盾依舊突出但尚未達到非常突出的境地，在經歷前期明顯上漲后，近日漲幅略有收窄。后期供應緊缺的矛盾將繼續(xù)呈漸進性加劇狀態(tài)，加上9月份開始節(jié)假日消費頻率偏高，更由于秋冬季節(jié)是肉類消費旺季，因此后期豬價總體上持續(xù)上漲的大格局已經形成。無論是放言投放儲備肉，還是相關部門的持續(xù)“喊話安撫”，都無法撫平生豬供應短缺導致的市場“創(chuàng)傷”。因此即便部分地區(qū)出現(xiàn)短暫的價格整理，都勿需驚慌，價格上漲的大趨勢在以后近一年的時間內都是大勢所趨。