在國內生豬市場供應過剩的大背景之下，包括養(yǎng)殖、屠宰、終端貿易在內的產業(yè)各環(huán)節(jié)處境艱難，整個市場被悲觀情緒所籠罩。當前來看利空云集，既有公共衛(wèi)生事件持續(xù)影響終端消費，又有飼料價格持續(xù)走高，加劇養(yǎng)殖端深虧。短期內不論是小到幾百頭的散養(yǎng)戶還是大到如牧原這樣行業(yè)翹楚的上市豬企，均難以擺脫“艱難困苦”的命運。那么放眼全球市場情況又如何?是否是另一番景象。

具體從全球豬肉供需平衡表的數據分析，2018年全球豬肉產量為11191.6萬噸，較2017年11105.3萬噸,增長86.3萬噸。而2019、2020年豬肉產量整體呈下滑態(tài)勢，分別減少1088.7萬噸和527.4萬噸。隨著產能陸續(xù)恢復，2021年豬肉產量重回高位，為10894.9萬噸，較2020年增長1319.4萬噸，漲幅為13.78%。目前來看，預計2022年產量仍有增長，為10988.7萬噸。

需求方面來看，2018年豬肉總體消費量較2017年略減，減少74.8萬噸，而2019和2020年受限于全球豬肉產量明顯下滑影響，總體消費量同樣偏少，分別為9987.5萬噸和9505.3萬噸。近兩年基本恢復正常水平，且呈小幅增長態(tài)勢。

進出口方面來看，2020年之前基本呈現穩(wěn)步增長態(tài)勢，截至2020進出口增幅均超過20%，但隨著全球公共衛(wèi)生事件爆發(fā)，進出口貿易受限，進出口量減少，但整體不明顯。

綜合來看，全球豬肉市場情況整體供大于求。且對比歷年數據總結出，2018年非洲豬瘟疫情發(fā)生以前全球豬肉總供應和總需求均呈增長態(tài)勢，非瘟疫情發(fā)生之后，產能急劇下降，供應明顯減少，倒逼需求減量。而隨著非瘟疫情得到控制，并逐漸常態(tài)化之后，產能逐步恢復，且速度超預期，供應和需求早已超過非瘟之前的水平，這與國內生豬市場行情如出一轍。

再看一下國內，總體供應來看，首先非瘟發(fā)生之后，產能超預期恢復，截止到2021年全年豬肉產量達到了5296萬噸，比2020年增長28.8%。與此同時，進口豬肉動力強勁，2021年中國進口豬肉及雜碎超過600萬噸，豬肉總供應量超過5800萬噸，全年豬肉供給量接近歷史最高水平。

需求方面，我國豬肉年消費量2014年之前是呈穩(wěn)步增長態(tài)勢，2015年之后基本保持穩(wěn)定，約5500萬噸，除了非瘟導致產能急劇下降后2019年銷量4255萬噸和這兩年由于新冠，終端消費低迷導致2020年4113萬噸，除此之外基本保持不變，而且豬肉消費的結構基本固定，并沒有出現新的需求增長點，也就是說在未來的一段時間內，銷量也不會大幅的增加。

因此MYsteel農產品認為，受現階段產能和終端需求影響，短期全球生豬市場格局不會出現明顯調整，供大于求仍或持續(xù)。而國內來看，即使隨著產能去化速度進一步加快，豬肉總供給或逐漸減少，但初步預計豬肉產量大概仍在5000萬噸左右。而進口方面，肉類進口受公共衛(wèi)生事件及其他政策影響雖然或延續(xù)小幅縮減態(tài)勢(去年減少幅度15%)，但總量依舊偏多。

以上，在供給總量的帶動下，加之公共衛(wèi)生事件影響終端需求，因此國內乃至全球供大于求局面或難改。因此豬肉價格整體仍或呈現弱勢，雖然有時會出現階段性走高，但價格水平仍或低位徘徊。