7月10日，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)中國(guó)國(guó)家委員會(huì)聯(lián)合召開(kāi)了“中國(guó)乳制品行業(yè)2020上半年經(jīng)濟(jì)運(yùn)行線上會(huì)議”。會(huì)議全面分析了2020年上半年我國(guó)乳制品行業(yè)的總體形勢(shì)，交流了生產(chǎn)、銷售經(jīng)營(yíng)情況，分享了各地區(qū)骨干企業(yè)戰(zhàn)疫情、擔(dān)責(zé)任、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷和恢復(fù)市場(chǎng)等方面的經(jīng)驗(yàn)，提出了行業(yè)存在的困難、問(wèn)題及解決問(wèn)題的措施和建議。來(lái)自全國(guó)各地骨干乳企的總裁、經(jīng)營(yíng)副總裁們?cè)跁?huì)上做了精彩發(fā)言。中乳協(xié)原理事長(zhǎng)、國(guó)際乳聯(lián)中國(guó)國(guó)家委員會(huì)名譽(yù)主席宋昆岡、中乳協(xié)常務(wù)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)劉美菊分別闡述了國(guó)內(nèi)外乳制品行業(yè)運(yùn)行的總體形勢(shì)和協(xié)會(huì)上半年所做的工作。劉美菊主持了此次會(huì)議。

會(huì)上，中乳協(xié)常務(wù)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)劉美菊介紹了上半年1-5月乳制品行業(yè)運(yùn)行及乳制品進(jìn)出口情況。她說(shuō)，隨著新冠疫情在全國(guó)范圍逐步得到控制，乳制品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)快速恢復(fù)。1-4月，全國(guó)規(guī)模以上乳制品企業(yè)561家，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1236.7億元，同比增長(zhǎng)0.94%；利潤(rùn)總額67.5億元，同比增長(zhǎng)-48.85%，降幅比1-3月減小16.38個(gè)百分點(diǎn)；營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率5.46%，比上年同期低5.31個(gè)百分點(diǎn)，較1-3月提高1.21個(gè)百分點(diǎn)。行業(yè)整體成品庫(kù)存及虧損情況都有較大好轉(zhuǎn)，1-4月，產(chǎn)成品存貨94.4億元，同比增長(zhǎng)6.43%，增幅較1-3月低6.48個(gè)百分點(diǎn)；虧損企業(yè)虧損額19.4億元，同比增長(zhǎng)112.78%，增幅較1-3月低56.67個(gè)百分點(diǎn)。

1-5月，全國(guó)規(guī)模以上企業(yè)乳制品產(chǎn)量1028.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)-3.32%；其中，液體乳955.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)-3.28%；乳粉42.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)-4.61%。

1-4月，進(jìn)口乳制品116.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.01%，金額44.1億美元，同比增長(zhǎng)7.07%。其中，乳粉44.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)-3.03%；液體乳27.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.23%；乳清制品16.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.19%；嬰幼兒配方乳粉10.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.31%。

1-4月，出口乳制品1.45萬(wàn)噸，金額0.87億美元，分別同比增長(zhǎng)-23.70%和-47.83%。其中，液體乳0.72萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)-2.98%；嬰幼兒配方乳粉0.26萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)-64.27%。

宋昆岡在報(bào)告中指出，在肆虐的疫情面前，廣大乳品企業(yè)表現(xiàn)出色，主要體現(xiàn)在四個(gè)方面，一是保護(hù)了奶農(nóng)利益。在疫情嚴(yán)重時(shí)期，為了保護(hù)奶農(nóng)利益，企業(yè)沒(méi)有拒收一滴奶，而將多余的牛奶加工成奶粉，體現(xiàn)了企業(yè)和奶農(nóng)的魚水關(guān)系。二是做好保價(jià)格、保質(zhì)量、保供應(yīng)“三?！惫ぷ?。在物流不暢、人員緊張、市場(chǎng)低迷的情況下，乳制品行業(yè)是較早啟動(dòng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的行業(yè)，保障了市場(chǎng)供應(yīng)。三是保障員工的人身安全工作到位。企業(yè)對(duì)員工不減薪、增福利，采取嚴(yán)密防范措施確保員工身體健康。四是社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)。在這次抗疫中，企業(yè)表現(xiàn)出了社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，乳制品行業(yè)為抗疫捐款捐物20多億元。

宋昆岡強(qiáng)調(diào)指出，上半年行業(yè)最突出的是營(yíng)銷模式的創(chuàng)新。新冠疫情促進(jìn)了線上銷售，推進(jìn)了社區(qū)銷售，不少企業(yè)還推出了跨界銷售，充分保障了市場(chǎng)供應(yīng)。宋昆岡指出，2020年上半年，因?yàn)橐咔?，我?guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展受到了很大影響，但乳制品行業(yè)在黨中央，國(guó)務(wù)院以及各級(jí)政府的關(guān)心支持下，把不利影響降低到最低，取得了較好的業(yè)績(jī)。乳制品行業(yè)在食品工業(yè)各行業(yè)中成績(jī)顯著，按照國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的19種工業(yè)食品中，1-5月份銷售收入累計(jì)同比正增長(zhǎng)有：酒精12.66%，方便食品5.12%，乳制品0.92%，這個(gè)凈增長(zhǎng)是非常不容易的。作為乳制品行業(yè)，到五月份已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全線復(fù)蘇，虧損比例顯著下降，這與企業(yè)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式，開(kāi)展乳品營(yíng)養(yǎng)科普宣傳，提高廣大消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)與健康意識(shí)是分不開(kāi)的。

宋昆岡在談到下半年工作重點(diǎn)時(shí)強(qiáng)調(diào)，首先要鞏固已經(jīng)取得的成績(jī)，繼續(xù)組織好生產(chǎn)，控制好質(zhì)量，做好市場(chǎng)銷售，爭(zhēng)取更大的成績(jī)。各企業(yè)應(yīng)繼續(xù)擴(kuò)大市場(chǎng)銷售工作，大力發(fā)展線上銷售；第二要繼續(xù)做好科普宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)，大型骨干企業(yè)在做好企業(yè)自身宣傳的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)乳制品的科普宣傳。

會(huì)上，內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司副總裁劉春喜介紹說(shuō)，為保持產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)，保障國(guó)民營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，伊利作為行業(yè)龍頭，推出了“內(nèi)穩(wěn)生產(chǎn)，外保民生”兩大舉措。內(nèi)穩(wěn)生產(chǎn)是要在保持自身發(fā)展的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化在產(chǎn)業(yè)鏈中的核心引領(lǐng)作用，外保民生是積極響應(yīng)“保價(jià)格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”的“三?！毙袆?dòng)，肩負(fù)起保障國(guó)民營(yíng)養(yǎng)的重大使命。內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司副總裁楊曉君介紹說(shuō)，面對(duì)疫情，蒙牛積極與電商購(gòu)物平臺(tái)、生鮮配送平臺(tái)密切合作，實(shí)施“無(wú)接觸配送”的服務(wù)，取得良好收效。光明乳業(yè)股份有限公司生產(chǎn)中心黨委書記蔣鴻波介紹說(shuō)，隨著國(guó)內(nèi)疫情形勢(shì)向好，光明乳業(yè)整體經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況向上：1至5月累計(jì)收入、凈利同比上漲，尤其是5月當(dāng)月整體營(yíng)業(yè)收入及歸母凈利潤(rùn)均同比雙位數(shù)增長(zhǎng)。光明將在把握新鮮牛奶風(fēng)口、加速數(shù)字化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、探索新興業(yè)態(tài)模式、創(chuàng)新賦能釋放品牌新活力等方面做好扎實(shí)工作。中國(guó)飛鶴有限公司副總裁盧光介紹說(shuō)，疫情下，飛鶴嚴(yán)控安全生產(chǎn)，保市場(chǎng)穩(wěn)定，快速轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，以多、準(zhǔn)、全的特點(diǎn)在線上發(fā)力，準(zhǔn)確、快速找到了用戶的連接點(diǎn)，深度融合，助力中國(guó)寶寶、中國(guó)媽媽在足不出戶的前提下解決問(wèn)題。北京三元食品股份有限公司副總經(jīng)理張俊做了《科學(xué)精準(zhǔn)防疫、提質(zhì)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷》的發(fā)言，他說(shuō)，三元發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，建設(shè)數(shù)智化平臺(tái)，開(kāi)展跨界聯(lián)合促銷，取得了不俗業(yè)績(jī)。新希望乳業(yè)控股有限公司副總裁林永裕介紹了新希望乳業(yè)加大線上營(yíng)銷和新零售渠道的拓展，千方百計(jì)推動(dòng)無(wú)接觸訂奶到戶，快速推出鮮奶新品，加速推動(dòng)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。皇氏集團(tuán)股份有限公司總裁陳易一介紹說(shuō)，皇氏新業(yè)務(wù)、新渠道成長(zhǎng)強(qiáng)勁，貢獻(xiàn)占比愈發(fā)突出。黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理馬軍喜做了《新冠無(wú)情，思變求生》發(fā)言，介紹完達(dá)山順應(yīng)形勢(shì)，多措并舉，克服困難，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)。廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司總裁馮立科介紹說(shuō)，燕塘乳業(yè)穩(wěn)產(chǎn)拓銷，轉(zhuǎn)危為機(jī)，加快發(fā)展，推進(jìn)一體化全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，提升抗風(fēng)險(xiǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。新疆天潤(rùn)乳業(yè)股份有限公司總經(jīng)理胡剛介紹說(shuō)，面對(duì)疫情，天潤(rùn)努力減輕經(jīng)銷商的損失，恢復(fù)經(jīng)銷商的信心，維護(hù)市場(chǎng)的穩(wěn)定，積極對(duì)接政府和社區(qū)，暢通產(chǎn)品配送渠道，實(shí)現(xiàn)了時(shí)間過(guò)半、完成任務(wù)過(guò)半，總體生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)形勢(shì)呈現(xiàn)趨穩(wěn)向好的局面。君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)總裁助理馮進(jìn)茂介紹說(shuō)，二月中下旬，君樂(lè)寶基本實(shí)現(xiàn)了全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)，嬰幼兒奶粉所有的生產(chǎn)線一直是滿負(fù)荷生產(chǎn)，在銷售端采取線上線下全渠道打通，24小時(shí)在線響應(yīng)的方式，保證了嬰幼兒奶粉的正常供應(yīng)。南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司副總經(jīng)理譚玲介紹說(shuō)，疫情期間，衛(wèi)崗為上游牧場(chǎng)和合作奶農(nóng)提供疫情防控，道路疏通，特殊時(shí)期養(yǎng)殖技術(shù)等方面的協(xié)作，堅(jiān)持按合同收購(gòu)社會(huì)奶源企業(yè)進(jìn)行噴粉，保障合作伙伴不受影響。西安百躍羊乳集團(tuán)有限公司品牌總經(jīng)理龔毅強(qiáng)調(diào)百躍羊乳努力保原輔材料、保質(zhì)量、保市場(chǎng)，開(kāi)展線上服務(wù)。澳優(yōu)乳業(yè)（中國(guó)）有限公司副總裁戴智勇介紹說(shuō)，澳優(yōu)堅(jiān)持消費(fèi)者至上的服務(wù)原則，隨著疫情期間宅家成為常態(tài)，公司調(diào)整客戶維護(hù)策略，推出了一系列線上活動(dòng)及服務(wù)，增加了線上課程的頻次，豐富線上各種的互動(dòng)形式，讓消費(fèi)者足不出戶也能感受到澳優(yōu)的關(guān)懷，公司還在運(yùn)行期間推出7x24小時(shí)全天候在線服務(wù)。河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司副總裁楊永介紹說(shuō)，疫情期間，花花牛為奶源部門減負(fù)，滿負(fù)荷啟動(dòng)常溫奶和大包粉生產(chǎn)，力求不發(fā)生倒奶的情況。同時(shí)，積極探索新渠道，如手機(jī)線上訂貨、貨到社區(qū)、增加特通團(tuán)購(gòu)訂單等保障市場(chǎng)供應(yīng)。山西古城乳業(yè)集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理解策介紹到，古城乳業(yè)多措并舉穩(wěn)產(chǎn)保供。公司在做好“控疫情、穩(wěn)生產(chǎn)、保質(zhì)量”工作的同時(shí)，自覺(jué)履行社會(huì)責(zé)任，啟動(dòng)了“牛奶抗疫、古城鮮行”的愛(ài)心捐贈(zèng)行動(dòng)。濟(jì)南佳寶乳業(yè)有限公司副總經(jīng)理孫成君在會(huì)上說(shuō)道，貼近消費(fèi)者，將會(huì)是乳制品企業(yè)，尤其是區(qū)域型乳業(yè)所需要面臨和必須思考的一個(gè)問(wèn)題。健康、營(yíng)養(yǎng)的功能性乳制品，那將會(huì)迎來(lái)一個(gè)新的發(fā)展機(jī)遇。山東得益乳業(yè)股份有限公司總裁助理王菲菲介紹說(shuō)，疫情期間，得益乳業(yè)進(jìn)行了營(yíng)銷進(jìn)化系統(tǒng)的升級(jí)，上線了微商城，統(tǒng)一會(huì)員權(quán)益，統(tǒng)一市場(chǎng)策略，實(shí)現(xiàn)了對(duì)客戶的一個(gè)精準(zhǔn)的分析和回訪的互動(dòng)，以門店為核心建立的社區(qū)商圈逐步實(shí)戰(zhàn)。

對(duì)于疫情下，國(guó)際乳制品市場(chǎng)行情，北京銀河路科技有限公司總經(jīng)理駱志剛介紹了新冠疫情對(duì)進(jìn)口乳品原料的影響和疫情期間全球牛奶產(chǎn)量及應(yīng)對(duì)措施。大連倍嘉國(guó)際貿(mào)易有限公司常務(wù)副總經(jīng)理?xiàng)铌?yáng)分析了2020年1-6月乳品原料國(guó)際行情走勢(shì)，介紹了大連倍嘉如何保障國(guó)內(nèi)原料供應(yīng)，助力中國(guó)乳業(yè)健康發(fā)展采取的措施。

據(jù)中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，共有26.4萬(wàn)人關(guān)注了本次會(huì)議。