為確保生鮮乳質(zhì)量安全，穩(wěn)步推進(jìn)奶業(yè)強(qiáng)省建設(shè)，山西省從7月至11月繼續(xù)開展生鮮乳質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動。

此次整治的目標(biāo)是全面加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全日常監(jiān)管，保障山西省奶業(yè)振興發(fā)展良好態(tài)勢。以生鮮乳質(zhì)量安全為核心，以安全隱患排除為目標(biāo)，持續(xù)加大奶畜養(yǎng)殖場、生鮮乳收購站、運(yùn)輸車三個重點(diǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查；屬地管理部門嚴(yán)格規(guī)范發(fā)證行為和信息錄入，積極推進(jìn)生鮮乳購銷合同備案機(jī)制，提高精準(zhǔn)化管理水平；堅(jiān)決取締不合格生鮮乳收購站和運(yùn)輸車，嚴(yán)厲打擊非法添加等違法違規(guī)行為。

據(jù)悉，此次整治以奶畜散養(yǎng)戶監(jiān)管情況，生鮮乳收購站、運(yùn)輸車許可及監(jiān)管情況，生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測監(jiān)管信息化應(yīng)用情況，生鮮乳購銷合同備案等制度落實(shí)情況為重點(diǎn)。