豬場生物安全體系建設是為了阻止或降低病原進入豬場以及傳播的風險，保持并改善豬群健康。當前非洲豬瘟疫情形勢嚴峻，非瘟野毒與致弱變異毒株并行，截止目前科學家還沒有研發(fā)出任何安全有效的疫苗，豬場只有通過構建完善的生物安全體系、徹底消滅傳染源、切斷傳播途徑，才能實現(xiàn)非瘟等烈性傳染病有效防控。接下來我們談談豬場日常生物安全管理制度及職責。

（接前天內容）

(6)免疫操作管理

為了給豬只安全地進行免疫操作，應注意： ① 免疫接種前要對持針鉗、鑷子、針頭等重復性利用器材進行清洗和消毒，準備好足夠的針頭、酒精棉球、免疫接種記錄本、筆等。 ②每只豬使用一個針頭，嚴禁同一個針頭免疫多頭豬。 ③如發(fā)現(xiàn)從注射針孔處溢出疫苗或流血，要及時補注，補注時要更換針頭吸取疫苗。 ④注射前用酒精棉球對注射部位進行消毒，降低病原經(jīng)針孔傳播的風險。 ⑤用過的器械拆開，用清水洗凈，煮沸消毒 20 分鐘，晾干備用；用過的一次性注射器經(jīng)消毒處理后，作為醫(yī)療廢棄物處理。 ⑥在產(chǎn)房或保育舍免疫豬只的工作人員，盡量不要上產(chǎn)床或欄舍地板，減少人為污染仔豬和母豬欄舍的機會。 可兩人配合操作，使用抓豬器輔助抓取仔豬，抓豬人員均需戴手套、穿鞋套，且保證對每窩仔豬操作時，每名工作人員固定使用一副手套、一副鞋套。

(7)配種管理

①外購精液的生物安全管理

對于需要外購精液的豬場，每次外購精液前，均需要由供精方提供所用公豬的健康情況表和精液相關病原檢測報告，以保證供精公所采精液的相關病原檢測結果為陰性。運送精液車輛按照“場外運輸物資車輛管理”要求進行洗消后，將精液送至物資中轉站，在物資中轉站的物資洗消室里對精液的外包裝進行徹底洗消，經(jīng)非洲豬瘟病毒抗原檢測合格后，用本場的中轉車輛，按照豬場指定路線運送到豬場；經(jīng)過豬場的物資洗消室對保溫箱的外表再次進行洗消，經(jīng)非瘟PCR抗原檢驗合格后，進入生產(chǎn)區(qū)的精液處理室妥善保存，或者直接送到配懷舍使用。

② 內部采精的生物安全管理

對于采用本場種公豬精液供精的豬場，為防止在采精過程中有污物掉落到采精杯里，應該采取一系列生物安全措施：在種公豬進入采精室前，需要確保采精室干凈衛(wèi)生、假畜臺經(jīng)過徹底的洗消及干燥；如果種公豬體表的臟污較多，需要提前對公豬體表進行清洗并擦干水漬；采精前，用清水清洗公豬包皮口的臟物；按摩陰莖鞘，排空包皮內的積液；用一次性紙巾清潔包皮區(qū)域；種公豬射精時，需要丟棄最初和最后射出的精液，以降低病原污染精液的概率；采精前，采精員需要提前更換好干凈的防護服，消毒手臂，佩戴口罩，避免唾液污染精液，佩戴雙層無菌乙烯基塑膠手套，外層手套用于關門、移動公豬以及刺激陰莖，內層干凈的手套用于采精；

采精用品，采精杯、無菌袋、塑料杯、紗布、濾紙、精液分裝瓶、恒溫箱、運輸箱等，都需要提前干燥。紗布和濾紙使用完畢，需要丟棄在采精室內的指定垃圾桶內集中處理；采精室和精液處理室最好安裝空氣過濾系統(tǒng)，以防止氣溶膠或者粉塵對精液造成污染；精液處理室內配置超凈工作臺，在超凈工作臺中對采集的精液進行操作，避免污染；精液放置到消毒處理好的保溫箱或恒溫箱后，按照指定路線配發(fā)至配懷舍使用；采精和精液處理結束，對采精環(huán)境、精液處理環(huán)境進行徹底洗消。

(8)弱豬、異常豬、病死豬管理

一、弱豬

飼養(yǎng)員每天要觀察豬只情況，發(fā)現(xiàn)較弱的豬，及時向本豬舍生產(chǎn)負責人及生物安全負責人匯報，并立即轉移至本舍的弱豬護理圈中飼養(yǎng)，以減少經(jīng)濟損失。在轉移的過程中，注意以下幾點：

A、使用本舍內部專用的轉移工具，例如，手推車等；

B、轉移工具在使用前后要在本舍指定的工具消毒間徹底洗消，并晾干；

C、在抓、趕弱豬時，動作輕盈，盡量減少豬只特別是弱豬的應激；

D、弱豬進入弱豬護理圈后，飼養(yǎng)員給予更多的動物福利，可根據(jù)需要適當增加飼料營養(yǎng)或添加飼料添加物，減少應激，提高生產(chǎn)效率；

E、如果將原屬于不同豬群的幾頭弱豬同期趕入同一個弱豬護理圈中，要注意觀察弱豬混群后的情況，避免豬只爭斗引起更大的應激；

F、弱豬體質較弱，轉入弱豬護理圈，護理一段時間后，即便生長情況好轉，也盡量避免再次混入原來的群或者其他群飼養(yǎng)，盡量維持現(xiàn)群飼養(yǎng)直至出欄；

G、弱豬護理圈使用前后，要經(jīng)過徹底洗消，并晾干。

二、 異常豬

飼養(yǎng)員發(fā)現(xiàn)異常豬只，要第一時間向生產(chǎn)負責人、獸醫(yī)及生物安全負責人匯報，并根據(jù)異常情況采集樣品送實驗室檢測。對于確診生病的豬只，根據(jù)疫病種類判斷去留。如系危害豬群的烈性傳染?。ɡ纾侵挢i瘟），要立即按照病死豬進行無害化處理，并對周圍環(huán)境進行徹底洗消，對同圈、臨圈豬只進行密切觀察；如為一般疾病豬只，要轉移到同舍的異常豬隔離圈中單獨飼養(yǎng)，進行康復治療，減少經(jīng)濟損失。轉移病豬到同舍的異常豬隔離圈中，應注意以下幾點：

① 使用本舍內部專用的轉移工具，例如，手推車等；

② 轉移工具在使用前后要在本舍指定的工具消毒間徹底洗消、晾干，并對被轉運病豬所攜帶的病原進行檢測，結果應為陰性；

③ 在抓、趕病豬時，動作準確，盡量避免病豬接觸到其他健康豬只；

④ 直接將病豬趕上轉移工具，避免病豬在轉移過程中接觸舍內地面或其他環(huán)境設施；

⑤ 如有接觸，必須進行徹底洗消，并經(jīng)特定病原檢測合格，以確保環(huán)境沒被污染；

⑥ 病豬在異常豬隔離圈中治療后，如病癥有所改善，也不能再次混入豬群，達到出售標準后盡快出售；

⑦ 如治療后病癥沒有好轉，無繼續(xù)飼養(yǎng)價值，建議盡快作為病死豬進行無害化處理；

⑧ 異常豬隔離圈在使用前后，要經(jīng)過徹底的洗消、晾干，且保證特定病原檢測結果為陰性。

三、關于病死豬無害化處理

經(jīng)駐場獸醫(yī)確認應當立即進行無害化處理的病豬或者病死豬，要立即用拉病死豬的專用車輛將需處理的豬送去進行無害化處理。在轉運過程中要注意：拖運病死豬的車輛要封閉，避免死豬的血液、排泄物、分泌物在轉運過程中散落；拖運病死豬的道路盡量不與其他道路交叉；運送人員應穿著防護服；拖運到位后，應立即對拖運病死豬的道路、工具、人員、車輛等進行徹底洗消，避免對場區(qū)造成污染；無害化處理后，應立即對無害化處理設備外部與病豬接觸過的地方、周圍環(huán)境、人員等進行清洗消毒。

非必要情況盡量不要對病死豬進行剖檢，如需解剖，需在指定地點，并避免病豬解剖物污染環(huán)境，解剖前準備好相應消毒設備及消毒藥，解剖后應立即對接觸的人員、場地、工具等進行徹底洗消，對剖檢尸體進行無害化處理。

(9)污物處理

豬場垃圾分為生活垃圾和生產(chǎn)垃圾。豬場生活垃圾分為四類：廚余垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾。豬場生產(chǎn)垃圾主要是醫(yī)療廢棄物、糞污、污水等。應該分開收集，分類處置，及時處理。

①污物管理原則

豬場污物管理應遵循以下生物安全管理原則：在污物處理過程中，防止豬場各區(qū)域交叉污染；豬場各區(qū)域有明顯的污物存放地標識，污物只能在各區(qū)域指定的地點存放；各類污物有指定的運輸路線，避免道路交叉；各類污物有明確的運輸人員、運輸車輛、處理地點、處理程序、處理人員，不能混用；《污物處理管理制度》規(guī)定有明確的污物處理時間和處理程序，必須在規(guī)定的時間內按規(guī)定對污物進行及時處理，防止污物滋生蚊蠅；污物堆放處要注意蓋好垃圾桶蓋，防止鳥類或動物接觸，以免污染環(huán)境；做好豬場及其附近區(qū)域的雨污分離，嚴防洪水沖散污物和豬糞，或洪水倒灌污染豬場。

②生活垃圾管理

豬場生活垃圾按照垃圾分類原則分為廚余垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾。豬場在辦公區(qū)、外部生活區(qū)、內部生活區(qū)分別設立這四類垃圾的垃圾桶，并在垃圾桶上注明收集類別。注意：垃圾桶上蓋注意隨時關閉，避免污染環(huán)境；垃圾桶置于通風陰涼處，避免陽光暴曬；垃圾桶內放置大小適宜的不漏水垃圾袋；不同類別的垃圾用不同顏色的垃圾桶和垃圾袋加以區(qū)分。分類后的垃圾，及時分類處理。

③醫(yī)療廢棄物管理

豬場醫(yī)療廢物是指豬場獸醫(yī)在醫(yī)療、預防、保健以及其他相關活動中產(chǎn)生的具有直接或者間接感染性、毒性以及其他危害性的廢物。常見的豬場醫(yī)療廢物有廢棄的藥瓶、疫苗瓶、一次性無菌注射器、一次性無菌輸液器、一次性手套、一次性防護服、一次性鞋套、酒精棉球、止血棉球、棉簽、拭子、注射針頭、手術刀、手術剪、止血鉗、其他生產(chǎn)用具、醫(yī)療廢液等。應按照 《醫(yī)療廢物管理條例》的規(guī)定，分類回收，及時處理。

④糞污管理

規(guī)模豬場的糞污通常有兩種利用方式，一種用作肥料，另一種作為能源物質，如生產(chǎn)沼氣等。尿和污水經(jīng)凈化處理后作為水資源或肥料重新利用，如用于農(nóng)田灌溉或魚塘施肥。無論以上哪種方式處理糞污，都應該遵循以下生物安全管理原則：

A、嚴禁使用新鮮糞污在生產(chǎn)區(qū)施肥種菜，必須經(jīng)過發(fā)酵制成有機肥才能使用，以免糞便中的病原微生物污染生產(chǎn)區(qū)。

B、每周對糞污暫存池（場）的周圍進行 2 次消毒。

C、嚴禁外來車輛靠近豬場，用豬場的專業(yè)吸糞車在豬場圍墻外吸取并轉移糞污；

D、豬場吸糞車及人員每次運輸糞污前后，都要在豬場指定的二級洗消點進行徹底的洗消，并且按照豬場規(guī)定的路線行駛；

E、吸糞車每次轉移糞污后，經(jīng)過的豬場附近路面需要進行徹底的消毒，以免漏糞污染凈區(qū)。

F、建議各豬舍的糞尿由管道輸入糞污暫存池（場）；如果需要在生產(chǎn)區(qū)用車輛轉運豬糞，則需要使用每棟豬舍自己的專用車輛和工具，車體密封性好，各豬舍之間運輸豬糞的道路不交叉；

G、在糞污暫存池（場）與豬舍之間設有清洗和消毒點，車輛和工具必須經(jīng)清洗消毒后才可進入豬舍；

H、每次運輸完畢，及時對車輛所經(jīng)道路進行清洗消毒。

干濕分離后的干糞在發(fā)酵棚經(jīng)發(fā)酵制成有機肥，如發(fā)酵棚建在生產(chǎn)區(qū)內，則需要將發(fā)酵好的有機肥裝在密封袋里運輸。外來購買有機肥的車輛和人員，必須嚴格執(zhí)行豬場規(guī)定的生物安全流程后，方可在豬場指定的地點裝車；外來車輛裝車完成離開后，豬場及時對裝車點周圍以及 50 米內的道路進行清洗消毒。

豬場的污水處理場需要建立圍墻，與生產(chǎn)區(qū)分開管理。豬場污水處理場進門處需要設立洗消設施，污水處理場工作人員進出需要清洗水鞋，并踏過消毒池進行鞋底消毒。