新丹系豬以其高繁殖性能、生長速度快和料重比低等特點(diǎn)被人們所熟知，業(yè)已成為全球最優(yōu)秀的品種之一，越來越受到養(yǎng)豬企業(yè)的關(guān)注和青睞。隨著國內(nèi)對丹系豬營養(yǎng)、養(yǎng)殖技術(shù)及管理經(jīng)驗的不斷學(xué)習(xí)、研究和推廣，丹系豬在國內(nèi)占比越來越高，2024年底丹系豬在國內(nèi)TOP20養(yǎng)殖集團(tuán)中占比已經(jīng)達(dá)到37%。丹系豬的引進(jìn)和選育對促進(jìn)我國生豬產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

新丹系豬遺傳潛力的充分發(fā)揮依賴于全周期精細(xì)化飼養(yǎng)管理體系的構(gòu)建。本文就新丹系母豬在繁殖的各個生理階段飼養(yǎng)管理策略，結(jié)合營養(yǎng)調(diào)控、環(huán)境優(yōu)化與精準(zhǔn)監(jiān)測技術(shù)進(jìn)行梳理，旨在為其高產(chǎn)高效生產(chǎn)提供理論依據(jù)與實踐參考。

1 后備母豬的飼養(yǎng)管理

1.1 配種目標(biāo)

為了釋放后期高潛力的生產(chǎn)性能，建議后備母豬在第二或者第三個情期配種，210～230日齡、體重150～165 kg、背膘厚13～15 mm。

如果配種過早，會出現(xiàn)后備母豬分娩時體成熟不完全，降低其頭胎的產(chǎn)仔數(shù)和終身的繁殖性能，同時會出現(xiàn)哺乳期采食量不夠、身體儲備不足，導(dǎo)致斷奶時失重較多，嚴(yán)重的導(dǎo)致二胎綜合征的發(fā)生。如果配種過晚會導(dǎo)致體重偏大，維持代謝需求較高，造成飼料浪費(fèi)，降低豬群整體的飼料效率，還會出現(xiàn)后期肢蹄病的比例較高，導(dǎo)致過早的淘汰。

1.2 飼喂方案

后備母豬可以劃分30～60 kg、60～110 kg、110 kg-配種三個階段進(jìn)行分段飼養(yǎng)，30 kg之前采用自由采食模式，限飼是后備母豬飼養(yǎng)管理常用的方法，可以較好地控制其體重生長，丹系后備母豬具有巨大的生長潛力，因此，后備期對生產(chǎn)速度進(jìn)行限制，對其骨骼發(fā)育有積極作用，并可降低因為腿部和趾蹄問題導(dǎo)致的過早淘汰。

當(dāng)后備母豬體重達(dá)到110 kg時可以通過保持能量水平不變、降低日糧中的蛋白和賴氨酸含量來實現(xiàn)背膘的沉積，為后期的繁殖奠定基礎(chǔ)。后備期推薦營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)見表1，30～60 kg日飼喂1.4～2.2 kg，60～110 kg日飼喂2.2～3.1 kg，110 kg后日飼喂3.25 kg。

1.3 地板要求

健康的蹄趾是母豬發(fā)揮其終身生產(chǎn)力的基礎(chǔ)，地板要求保持干燥、不打滑，能提供良好的抓地力。后備母豬最好使用實體混凝土地板，如果使用漏糞地板建議縫隙寬度18～22 mm，以降低卡蹄風(fēng)險。同時地板要做防滑處理，縫隙邊緣做倒角或弧形設(shè)計，減少蹄部摩擦。

1.4 公豬誘情

合理的公豬誘情可以刺激母豬發(fā)情并管理后備母豬的情期，減少非生產(chǎn)天數(shù)。28周齡后開始引入公豬誘情，建議使用10月齡以上、性欲好、氣味重、唾液分泌量大的公豬，將公豬放到后備母豬欄內(nèi)進(jìn)行10～15 min的接觸，可以按壓后備母豬背部并觀察其行為變化，不要讓公豬爬跨后備母豬。每天上下午進(jìn)行一次誘情并做好情期記錄。1頭公豬可以誘情20～30頭后備母豬。

1.5 光照管理

后備階段采用16 h光照加8 h黑暗管理，最低光照強(qiáng)度為40 LX，理想的光照建議在100 LX以上，光源位于母豬頭部前上方，確保所有光源干凈衛(wèi)生，沒有灰塵，同時保證光照均勻，尤其關(guān)注角落的光照強(qiáng)度是否滿足要求。從誘情開始光照強(qiáng)度增加到150 LX會對母豬的發(fā)情有更好的效果。

2 妊娠期飼養(yǎng)管理

2.1 飼喂目標(biāo)

妊娠期飼養(yǎng)管理的核心是確保胚胎順利著床和胎兒發(fā)育，恢復(fù)母豬在斷奶時的體況損失，最大化提高窩產(chǎn)仔數(shù)（健仔數(shù)）、合理的初生重和均勻度、提高母豬年產(chǎn)胎次、延長母豬使用年限和終身生產(chǎn)性能。

2.2 配種前短期優(yōu)飼

建議在配種前10～14 d進(jìn)行短期優(yōu)飼，短期優(yōu)飼的飼料能量來源以淀粉和糖為主（日糧中建議糖和淀粉含量＞420 g/kg），使用優(yōu)質(zhì)的蛋白原料，同時提供充足的微量元素和維生素（A、E、葉酸等）。

短期優(yōu)飼期間日糧中可以添加葡萄糖或者人工按頓飼喂葡萄糖（200～300 g/d/頭），推薦日飼喂水平為維持需要的2～2.5倍，為促進(jìn)多采食，可以采用少喂勤添的方式，每天 3～4次飼喂效果更好。

群養(yǎng)的后備母豬如果計劃配種后在限位欄飼養(yǎng)，至少需要提前15 d進(jìn)入限位欄熟悉環(huán)境，配種前兩周內(nèi)采食不足會導(dǎo)致窩產(chǎn)仔數(shù)減少。

2.3 飼喂方案

為方便管理和控制母豬的體況，建議妊娠期采用兩個階段日糧進(jìn)行飼喂。妊娠前期主要用于恢復(fù)哺乳期體況損失，維持正常的妊娠，此階段日糧應(yīng)該使用賴氨酸和能量比較低的日糧，可以更好地促進(jìn)母豬體況恢復(fù)和刺激背膘的增加。妊娠后期主要是滿足胎兒快速生長的需要，可以通過提高飼喂量或者通過提高日糧的賴氨酸和能量的比值來滿足胎兒的營養(yǎng)需要。

2.3.1 日糧營養(yǎng)方案

為保證母豬的腸道健康和預(yù)防便秘發(fā)生，妊娠期日糧中可以通過添加不同來源的原料（麩皮、大豆皮、甜菜粕、燕麥麩、苜蓿草粉等）來保證纖維的供給，滿足母豬的飽腹感，從而使母豬保持良好的鎮(zhèn)靜狀態(tài)，減少應(yīng)激及刻板行為的發(fā)生。日糧推薦營養(yǎng)指標(biāo)見表2。

2.3.2 推薦飼喂曲線

妊娠期推薦飼喂曲線如圖1所示。

圖1  妊娠期推薦飼喂曲線

母豬哺乳期體重?fù)p失大約為5%～10%，背膘損失一般在2～4 mm，妊娠期管理的重點(diǎn)就是不斷調(diào)整飼喂量和調(diào)控體況，在降低飼料耗用的同時使母豬獲得合理的體況，從而達(dá)到最佳的繁殖性能。推薦母豬上產(chǎn)床時背膘厚為14～17 mm，可以在產(chǎn)房階段獲得最好的采食量和哺乳性能。

2.4 妊娠期日常管理注意事項

（1）配種后5 d胚胎開始著床，在配種后30 d內(nèi)不應(yīng)移動母豬，任何并群或可能引起應(yīng)激的因素都應(yīng)避免，因為這可能導(dǎo)致胚胎死亡增加。

（2）執(zhí)行恒定的光照（16 h光照+8 h黑暗），以此避免季節(jié)變化對繁殖成績的影響。

（3）妊娠期后備母豬使用“步步高”，經(jīng)產(chǎn)母豬執(zhí)行“高低高”飼喂模式，根據(jù)妊娠階段和體況提供足夠的清潔飲水和飼料，妊娠期能量負(fù)平衡會導(dǎo)致流產(chǎn)的風(fēng)險增加。

（4）妊娠期飼喂量高度依賴于母豬的個體體況，為了在分娩時達(dá)到最佳體重，需要高度關(guān)注分娩前4周飼喂量。

（5）每個生產(chǎn)周期中至少4次（斷奶或者配種、妊娠42 d、妊娠70 d和分娩前）對所有母豬進(jìn)行體況評估，在分娩時母豬背膘厚應(yīng)盡量管控在14～17 mm。

3 圍產(chǎn)期飼養(yǎng)管理

圍產(chǎn)期（產(chǎn)前1周至產(chǎn)后1周）是母豬繁殖周期中最為關(guān)鍵的階段，管理不當(dāng)會直接影響母豬健康、分娩順利性、泌乳能力以及仔豬存活率。

（1）至少在預(yù)產(chǎn)期前的5～7 d將母豬從妊娠舍轉(zhuǎn)移到產(chǎn)房。

（2）配制專用的圍產(chǎn)期飼料，圍產(chǎn)期飼料原料結(jié)構(gòu)要和妊娠期及哺乳期飼料類似，減少換料應(yīng)激發(fā)生。圍產(chǎn)期如果使用哺乳料可以通過人工添加葡萄糖、檸檬酸、補(bǔ)液鹽和硫酸鎂等來促進(jìn)腸道蠕動，減少便秘的發(fā)生。

（3）為縮減產(chǎn)程，圍產(chǎn)期母豬至少每d飼喂2次（建議3～4次），最后一餐距離母豬產(chǎn)仔3 h內(nèi)可以有效地縮短產(chǎn)程并降低死產(chǎn)情況發(fā)生。

（4）產(chǎn)后母豬虛弱，食欲較差，應(yīng)該逐漸增加飼喂量，可以考慮使用濕拌料來刺激母豬采食。

（5）保證母豬隨時可以喝到清潔的飲水（夏季要考慮水管的保溫，夏季水溫過高導(dǎo)致母豬飲水減少和熱應(yīng)激發(fā)生）。

4 哺乳期飼養(yǎng)管理

母豬哺乳期管理是養(yǎng)豬生產(chǎn)中的核心環(huán)節(jié)，哺乳期的母豬是否具備和達(dá)到高采食量和飲水量對保證理想的泌乳性能、窩增重和避免體重?fù)p失過大是至關(guān)重要的。

4.1 飼喂目標(biāo)

哺乳期飼喂目標(biāo)是實現(xiàn)采食量最大化，盡可能降低母豬的體況損失，失重最好控制在6%以內(nèi)，最大不超過12%。良好的體重?fù)p失控制有利于提高卵母細(xì)胞的質(zhì)量，從而提高下一個胎次的窩增重，穩(wěn)定并不斷提升后續(xù)的生產(chǎn)成績。

4.2 哺乳期母豬營養(yǎng)需要核算

哺乳期的賴氨酸和能量需要取決于預(yù)期的仔豬窩增重和哺乳天數(shù)，可以根據(jù)日糧的組成、母豬的帶仔數(shù)量合理地規(guī)劃和設(shè)計日糧的營養(yǎng)水平。

4.3 哺乳期飼喂曲線

母豬的泌乳量與采食量直接相關(guān)。充足的營養(yǎng)攝入能增加母乳的產(chǎn)量和質(zhì)量，確保仔豬獲得足夠的能量、蛋白質(zhì)和免疫抗體，降低死亡率。采食量不足會導(dǎo)致母豬動用體儲備產(chǎn)奶，后期奶量下降，影響仔豬斷奶體重和均勻度。同時，低采食量母豬斷奶后發(fā)情間隔延長，降低后續(xù)受胎率和產(chǎn)仔數(shù)，低采食量導(dǎo)致的能量負(fù)平衡，引發(fā)體內(nèi)脂肪分解產(chǎn)生酮體，可能造成代謝紊亂甚至死亡。哺乳期推薦飼喂曲線如圖2所示。

圖2  哺乳期推薦飼喂曲線

4.4 哺乳期注意事項

（1）分娩后7 d內(nèi)適當(dāng)控制母豬采食，每d可以飼喂2～3頓，7 d后自由采食期間每d至少飼喂3頓，最好能飼喂4頓（第一餐6:00-7:00，第二餐10:30-11:30，第三餐17:00-18:00，第四餐22:00-23:00），夏季在12:00-15:00時間段內(nèi)不喂料，盡量避免豬群活動增加熱應(yīng)激發(fā)生。

（2）給母豬提供新鮮的飼料和清潔充足的飲水，保證飲水水質(zhì)。

（3）使用顆粒料和濕拌料有助于提高母豬的采食量，但使用濕拌料要保證料槽衛(wèi)生，飼料沒有出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)情況。

（4）控制哺乳初期母豬的背膘在14～17 mm，體況過肥過重的母豬很難達(dá)到理想的采食量。

4.5 產(chǎn)房管理

4.5.1 產(chǎn)房階段的目標(biāo)

降低哺乳仔豬死淘和提高斷奶窩重是產(chǎn)房日常管理的主要目標(biāo)。頭胎母豬適當(dāng)控制哺乳天數(shù)，經(jīng)產(chǎn)母豬確保采食量最大化，控制哺乳期失重，防止體況損失過大對下一胎繁殖產(chǎn)生的不利影響。

4.5.2 分娩期間注意事項

1）分娩前5～7 d將母豬轉(zhuǎn)移到產(chǎn)房；2）分娩前預(yù)防母豬出現(xiàn)便秘；3）對于產(chǎn)仔數(shù)很多的窩，應(yīng)該采用分批次哺乳，保證所有仔豬都能吃到足夠初乳（250 g）；4）根據(jù)母豬體況和帶仔數(shù)量調(diào)整飼喂量，避免母豬飼喂過多或者采食不足；5）分娩3 d后給仔豬提供清潔的飲水，為保證仔豬會喝水能喝到水，建議使用水盤而不是使用乳頭飲水器或者碗式飲水器，分娩5～7 d后給仔豬提供粉狀教槽料或者粉加粒教槽料；6）產(chǎn)房的溫度既要滿足仔豬的需要又要確保母豬不出現(xiàn)熱應(yīng)激情況的發(fā)生。產(chǎn)房階段推薦的仔豬和母豬溫度需要見表3。

5 總結(jié)

加強(qiáng)丹系母豬各階段的飼養(yǎng)管理是現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)中實現(xiàn)高產(chǎn)、高效、可持續(xù)發(fā)展的重要保障，是實現(xiàn)“多生、少死、快長”目標(biāo)的核心手段，不僅可直接提升豬場盈利能力，更對動物福利、環(huán)境保護(hù)、食品安全及產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。