核心提示

藏獸藥藥用功能強(qiáng)、毒副作用小、殘留少、無耐藥性，在畜禽養(yǎng)殖中具有化學(xué)藥品無法替代的優(yōu)勢。該文對藏獸藥的研究發(fā)展進(jìn)行綜述并提出發(fā)展建議，以期為促進(jìn)藏獸藥的搶救、保護(hù)、傳承和發(fā)展提供參考。

藏醫(yī)藥學(xué)是祖國醫(yī)藥寶庫中的重要組成部分，種類僅次于中藥。藏醫(yī)藥學(xué)歷史源遠(yuǎn)流長，遠(yuǎn)古時(shí)期在青藏高原生活的先民就已認(rèn)識(shí)了一些動(dòng)、植物具有治療疾病作用。藏獸藥是藏族勞動(dòng)人民在長期的畜牧養(yǎng)殖實(shí)踐中，吸取了中醫(yī)理論和外來醫(yī)學(xué)的精華，再結(jié)合藏醫(yī)學(xué)建立起來的，具有明顯的地域性和民族特色，擁有獨(dú)特的理論體系和豐富的實(shí)踐內(nèi)容。據(jù)西藏歷史記載，早在公元前1300年西藏人民就開始使用簡單藏藥方治療人畜疾病藏獸藥用藥常用復(fù)方藥，很少用單味藥，配方以五臟六腑的性質(zhì)和藥物八性功能平衡“四源”為原則，以“六種良藥”為基礎(chǔ)，使用方法以口服為主，伴有外部治療。高寒地帶的氣候環(huán)境易導(dǎo)致畜禽體內(nèi)寒濕，脾胃運(yùn)化失調(diào)，針對于此，藏獸藥配方中的辛味健脾藥和苦味健胃藥出現(xiàn)的頻率最高。

濫用抗生素不但降低畜禽的生產(chǎn)力，還會(huì)導(dǎo)致病菌耐藥性等公共安全問題，阻礙畜牧業(yè)的發(fā)展。因此，如何減少抗生素的使用和制備低毒、低殘留的抗生素替代品，已成為科研工作者的熱門研究領(lǐng)域和方向。藏獸藥具有多靶點(diǎn)、多藥效、毒副作用小、無有害殘留和不易產(chǎn)生耐藥性等天然優(yōu)勢。藏獸藥藥材來源于青藏高原特殊環(huán)境，具有抗寒、耐旱、光合作用有效積累量高等特點(diǎn)。研究表明，藏藥材中生物活性物質(zhì)含量高，富含多種微量元素和氨基酸，藥用效能高于低海拔地區(qū)的同類藥物。藏獸藥在畜禽疾病治療和促進(jìn)生產(chǎn)均有良好效果：武旦才報(bào)道，藏獸藥健胃消痞散可降低牦牛胃腸疾病發(fā)病率和死亡率，且對健康牦牛有健胃消食和預(yù)防疾病的作用，促進(jìn)牦牛生長發(fā)育；石海仁等發(fā)現(xiàn)在蛋雞飼糧中添加“達(dá)里”可提高產(chǎn)蛋后期蛋雞的產(chǎn)蛋率，降低蛋破損率和雞死淘率，改善蛋品質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力；劉萍研究表明，藏藥十八味訶子利尿丸能改善小鼠的腸道、肝臟及外周脂肪組織脂代謝紊亂和炎癥反應(yīng)，可抑制糖脂代謝紊亂。系統(tǒng)地開發(fā)利用好藏獸藥，對畜禽養(yǎng)殖具有重要意義。但藏獸藥關(guān)注度不高，且由于西藏地理環(huán)境限制而難以推廣，發(fā)展面臨著巨大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。本文對藏獸藥的研究發(fā)展進(jìn)行綜述并提出發(fā)展建議，以期為促進(jìn)藏獸藥的搶救、保護(hù)、傳承和發(fā)展提供參考。

在近代封建農(nóng)奴社會(huì)，藏獸醫(yī)接受教育極少，因而藏獸醫(yī)學(xué)此前沒有系統(tǒng)地進(jìn)行記錄和整理，多數(shù)資料以零碎的筆記形式存在，或者口傳心授散落在各地。在西藏和平解放以前，基本上沒有藏獸醫(yī)教學(xué)體系，藏獸醫(yī)通過師徒傳授在西藏地區(qū)流傳,雖然藏獸醫(yī)們將藏獸藥廣泛應(yīng)用到臨床上，但是受歷史條件制約，藏獸藥沒有完整的記載，大量驗(yàn)方散落在民間，沒有得到充分的發(fā)展，到現(xiàn)代不少寶貴經(jīng)驗(yàn)和藥方已經(jīng)埋沒失傳，導(dǎo)致藏獸藥的發(fā)展躊躇不前。在西藏自治區(qū)成立以后，國家高度重視西藏畜牧業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)部專門在發(fā)展規(guī)劃中提出保護(hù)藏獸醫(yī)藥的任務(wù)，在西藏開展收集整理總結(jié)藏獸醫(yī)診療經(jīng)驗(yàn)的工作，舉行各種類型的藏獸醫(yī)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，藏獸藥得到一定的保護(hù)和開發(fā)。

藏獸醫(yī)藥學(xué)科人才長期缺乏

西藏各地區(qū)藏獸醫(yī)們長期通過自采藥物，自制處方藥的方式，將藏獸醫(yī)藥廣泛應(yīng)用到臨床上，積累了大量的臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。但隨著老一輩藏獸醫(yī)的相繼離去，以及培養(yǎng)和傳授體系的不完善，新一代藏獸醫(yī)人才的培養(yǎng)困難重重。西藏農(nóng)牧學(xué)院是西藏唯一一所開辦獸醫(yī)本科教育的高校，與國內(nèi)同類高校相比，其師資規(guī)模較小，培養(yǎng)方案中未開設(shè)專門的藏獸醫(yī)藥相關(guān)課程，學(xué)術(shù)帶頭人和科技骨干嚴(yán)重缺少，藏獸醫(yī)學(xué)出現(xiàn)嚴(yán)重的人才斷層現(xiàn)象。此前，王旭榮報(bào)道，西藏羊八井和墨竹工卡、四川甘孜等的8個(gè)地區(qū)藏草藥利用率均只有10%~15%，多數(shù)地區(qū)已無專門從事藏獸藥的人員，藏獸藥學(xué)的長期停滯不前，也導(dǎo)致現(xiàn)代藏獸醫(yī)藥研究工作很難開展。

傳統(tǒng)藏獸醫(yī)藥資源基數(shù)不清

傳統(tǒng)藏獸藥的傳承基本靠家族口傳，難以收集相關(guān)的文字材料，材料筆記不成體系。雖然藏藥種類多、來源廣泛，但這些資源的相關(guān)背景知識(shí)都沒有很好的傳承下來。因此亟需通過詳細(xì)的資源調(diào)查，整理分析目前存在和使用的藏獸藥藥方和經(jīng)驗(yàn)。

人工種植藏藥材替代之路漫漫

眾所周知，青藏高原有“世界屋脊”的美稱，其海拔高，氣候寒冷，太陽輻射強(qiáng)，生態(tài)環(huán)境脆弱。藏藥材暫未實(shí)現(xiàn)規(guī)?；斯しN植，仍長期依賴傳統(tǒng)采摘。

目前全球氣候變化加上過度采摘已導(dǎo)致西藏草藥資源急劇減少，如今藏藥材資源總體匱乏已成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素之一。趙彩云等報(bào)道，根據(jù)《中國珍稀瀕危植物》的劃分方式，對藏藥物種進(jìn)行分析，得到74種各等級的瀕危物種，大量藏藥面臨滅絕危機(jī)。同時(shí)藏藥材種植技術(shù)落后，以傳統(tǒng)藏藥材種植區(qū)甘南州為例，中藏藥材種植基礎(chǔ)條件相對薄弱，以群眾零散種植為主，規(guī)模化種植依賴大田作物的經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)量不高，質(zhì)量參差不齊。在供應(yīng)鏈上也有明顯的問題，藏藥材資源不足、品種缺少，部分采集的中草藥存在質(zhì)量問題。

藏獸醫(yī)藥基礎(chǔ)研究不足

藏獸藥的配方復(fù)雜，許多經(jīng)典的藏獸藥具有良好的效果，但缺乏機(jī)理研究，不符合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。傳統(tǒng)藏獸藥想要發(fā)揚(yáng)光大，需要加深對作用機(jī)理的研究，科學(xué)闡明其安全性和有效性。西藏自治區(qū)畜牧獸醫(yī)研究所于2015年重新組建藏獸藥研究團(tuán)隊(duì)，重點(diǎn)圍繞西藏主要家畜常見多發(fā)病，開展傳統(tǒng)藏獸藥的收集、整理和保護(hù)工作。由于對藏獸醫(yī)藥發(fā)展長期投人的資金不足且重視度不夠，加之對動(dòng)物防疫的認(rèn)識(shí)不足，基礎(chǔ)設(shè)施落后情況嚴(yán)重，大多數(shù)的基層獸醫(yī)機(jī)構(gòu)以及檢疫機(jī)構(gòu)的檢測設(shè)施嚴(yán)重不足。目前，藏獸醫(yī)藥的科研力量非常薄弱，科研硬件水平短板明顯。

此前，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所建立了“中國藏獸醫(yī)藥數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)”。這是藏獸藥的第一個(gè)信息共享平臺(tái)，目前平臺(tái)建設(shè)處于起步階段，還不太完善，面臨很多困難和挑戰(zhàn)。

同類產(chǎn)品已受到市場認(rèn)可

藏藥材是青藏高原的優(yōu)勢資源，資料顯示西藏藥用植物有1000多種，其中常用的中草藥400多種，具有特殊用途的300多種由于西藏特殊的生態(tài)環(huán)境，藏獸藥的有效成分含量較高，并且分布廣、數(shù)量多，開發(fā)潛力大。藏藥在人醫(yī)上廣泛使用，其擅長治療心血管疾病、胃腸疾病和肝膽疾病等。藏藥的價(jià)值受到了社會(huì)各界的重視，很多學(xué)者都致力于藏藥藥理學(xué)研究，藏藥也逐漸與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)結(jié)合。藏獸藥是藏藥的分支，與藏藥的發(fā)展關(guān)系密切，藏醫(yī)學(xué)的蓬勃發(fā)展也能夠推動(dòng)藏獸藥學(xué)的發(fā)展；針灸療法在西方獸醫(yī)學(xué)上有堅(jiān)實(shí)的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)，中獸藥在國內(nèi)畜禽養(yǎng)殖中被廣泛使用，部分中藥作為家禽和家畜的飼料添加劑使用，中獸藥的促生長應(yīng)用也越來越受到關(guān)注。姜翠霞等研究表明，在泌乳牦牛日糧中添加中藥黃芪和當(dāng)歸可以顯著提高牦牛的營養(yǎng)代謝水平、免疫力和抗氧化能力，并能夠改善乳品質(zhì)。藏藥由于其特殊生長環(huán)境，藥效比同類型中藥更強(qiáng)，藏獸藥添加劑未來可在畜禽養(yǎng)殖中發(fā)揮更大的作用。

無公害食品的發(fā)展利好藏獸藥

隨著人民對生活質(zhì)量要求的提高，無公害食品的需求增加。規(guī)?；B(yǎng)殖因防病需求易出現(xiàn)抗生素濫用等問題，天然無公害的中藥材產(chǎn)品及天然添加劑的開發(fā)受到人們的關(guān)注。從長遠(yuǎn)來看，藏獸藥因?yàn)槠湮：^小以及對某些特定類型疾病的良好療效，在某些領(lǐng)域?qū)⒂兄饾u取代化學(xué)藥品的趨勢，具有廣闊的發(fā)展前景。

限抗時(shí)代促進(jìn)藏獸藥的使用

藏獸藥不僅具有抗病菌、抗應(yīng)激、增強(qiáng)免疫等作用，還有利于畜禽防疫保健、促長催肥、增乳激蛋和改善肉質(zhì)等，有助于畜禽養(yǎng)殖的降本增益。何淑玲等曾報(bào)道，添加藏藥唐古特紅景天對產(chǎn)奶牦牛生產(chǎn)性能有極顯著影響。

現(xiàn)今規(guī)?；B(yǎng)殖成為主流，畜禽疾病越來越復(fù)雜，單一發(fā)生的疾病已很少見，病菌耐藥性越來越強(qiáng)，抗生素等化學(xué)藥物效果變差，濫用抗生素引發(fā)的藥物殘留和環(huán)境污染等其他問題不容忽視，限制化學(xué)藥物的使用成為社會(huì)共識(shí)。中獸藥主要作用機(jī)理是恢復(fù)機(jī)體整體機(jī)能，具有廣譜的抗病菌作用，在治療混合感染性疾病時(shí)效果較好，中獸藥的同類藏獸藥機(jī)理與效果類似。李登宇等研究表明，中藏藥中的仁青芒覺、坐珠達(dá)西、地榆、黃連、訶子的抑菌效果較好，具有治療沙門氏菌病的價(jià)值。王剛等研究表明，藏藥仁青芒覺對藏豬源沙門氏菌具有一定的抑制作用。另有研究表明，在受試葡萄球菌對卩-內(nèi)酰胺類抗菌藥普遍耐藥的情況下，6種藏藥提取物對受試菌有較強(qiáng)的抑制作用，其中短穂兔耳草體外抑菌作用最強(qiáng)。隨著農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第194號公告宣布：自2020年7月1日起，中國飼料生產(chǎn)企業(yè)將停止生產(chǎn)含有促生長類藥物飼料添加劑（中藥類除外）的商品飼料。中國養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)人限抗時(shí)代，為藏獸藥在生產(chǎn)的應(yīng)用提供巨大空間。

保護(hù)與發(fā)展并行

收集、整理和記錄藏獸醫(yī)資料是藏獸藥發(fā)展的前提，亟需對傳統(tǒng)藏獸醫(yī)藥進(jìn)行搶救、整理、保護(hù)和傳承。加強(qiáng)藏草藥的藥學(xué)、藥理、臨床等的研究；深人探索藏獸藥的理論和應(yīng)用，提高藏獸藥的科學(xué)性和推廣藏獸藥的研發(fā)成果。例如紫堇屬藏藥材，其藥用歷史悠久，資源豐富，在傳統(tǒng)藥中占有重要地位，但目前研究較淺，需要進(jìn)一步考證，對化學(xué)成分、藥效物質(zhì)基礎(chǔ)等開展研究，建立紫堇屬藏藥材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，促進(jìn)其生產(chǎn)流通和建立用藥安全規(guī)范近年來，基于數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)的藏藥方劑配伍理論研究成為藏醫(yī)藥領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)，挖掘藏藥方劑的配伍規(guī)律，可為臨床用藥提供參考，有利于新方劑開發(fā)和藏藥傳承。藏獸藥的傳承和發(fā)展離不開新技術(shù)的運(yùn)用，在未來推動(dòng)藏獸藥同現(xiàn)代醫(yī)療理論與體系相適應(yīng)，可讓藏獸藥發(fā)揮更大的作用。

積極培育藏獸醫(yī)藥人才

藏獸藥研究領(lǐng)域領(lǐng)軍人才長期匱乏，隊(duì)伍發(fā)展任重而道遠(yuǎn)，人才培養(yǎng)迫在眉睫。為保護(hù)藏獸藥，需要進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)域內(nèi)的科研隊(duì)伍建設(shè)。需要藏獸藥相關(guān)部門牽頭，組織現(xiàn)有專家學(xué)者、藏獸藥研發(fā)團(tuán)隊(duì)，定期或不定期舉行學(xué)術(shù)會(huì)議，廣泛交流研究成果，營造良好的科研氣氛;鼓勵(lì)研究人員到相關(guān)獸藥研究科研院所交流和吸引人才進(jìn)藏工作，培養(yǎng)學(xué)術(shù)帶頭人，提高科研人員整體水平；還需要出臺(tái)政策，在相關(guān)院校開設(shè)藏獸藥課程和專業(yè)，培養(yǎng)未來的骨干力量，為藏獸藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供人才和技術(shù)保障。

加強(qiáng)本地實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)設(shè)施配套的建設(shè)，提高基礎(chǔ)研究水平?？蒲袡C(jī)構(gòu)間互相交流，鼓勵(lì)在校學(xué)生進(jìn)來學(xué)習(xí)，完善藏獸藥信息共享平臺(tái)的功能建設(shè)，積極與內(nèi)地科研機(jī)構(gòu)合作研究。促進(jìn)相關(guān)企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)的積極合作，企業(yè)提供資源，科研機(jī)構(gòu)幫助企業(yè)解決技術(shù)難題，加快將科研成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際產(chǎn)品的速度?？蓞⒖贾兴幃a(chǎn)業(yè)的“產(chǎn)學(xué)研”發(fā)展經(jīng)驗(yàn)：以從事應(yīng)用研究的大學(xué)等組織所產(chǎn)生的成果作為創(chuàng)新源，開發(fā)新式藏獸藥。充分發(fā)揮政府對弱勢產(chǎn)業(yè)的幫扶作用，組織專家對一些基礎(chǔ)差、底子薄的藏獸藥企業(yè)進(jìn)行技術(shù)支持，幫助其建設(shè)現(xiàn)代化藥品生產(chǎn)線，生產(chǎn)質(zhì)量良好，效果穩(wěn)定的藏獸藥產(chǎn)品。

嚴(yán)格把控藥品與藥材質(zhì)量

為推動(dòng)藏獸藥現(xiàn)代化，需要在國家相關(guān)部門指導(dǎo)、研究和驗(yàn)證，參考國家標(biāo)準(zhǔn)與當(dāng)?shù)丶夹g(shù)能力，制訂更為合理的藏獸藥生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范。加強(qiáng)對藏獸藥產(chǎn)品的檢測，杜絕假冒偽劣的藏獸藥產(chǎn)品。例如，劉安平等對藏藥七味兔耳草散的各種原材料進(jìn)行鑒定，分別采用顯微定性特征鑒別，薄層色譜定性鑒別，高效液相色譜法測定進(jìn)行測定，從而制定出各原材料的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，完善了藏藥七味兔耳草散質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為制定藏獸藥藥方質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供參考。

堅(jiān)持環(huán)境保護(hù)與產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展并行

西藏地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對滯后，但絕不能因?yàn)榻?jīng)濟(jì)發(fā)展忽視環(huán)境保護(hù)。當(dāng)下應(yīng)當(dāng)積極開展藏獸藥資源普查，加強(qiáng)對藏獸藥藥材人工種植栽培技術(shù)研究，實(shí)現(xiàn)藏獸藥藥材規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、高質(zhì)量種植和生產(chǎn)。必須嚴(yán)格依照《西藏自治區(qū)生態(tài)文明高地建設(shè)條例》，加強(qiáng)對高原生態(tài)植被的保護(hù)和開發(fā)，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展理念;鼓勵(lì)減少使用野采藥材，建設(shè)自有藥材種植基地；以法律手段制止和杜絕濫采濫用，保護(hù)西藏地區(qū)的生態(tài)環(huán)境。綠色發(fā)展是藏獸藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要原則，在減少使用野外采集藥材的同時(shí)，推廣生態(tài)和仿生藥材種植，采用科學(xué)合理的種植方法，嚴(yán)格把控藏藥材種植過程，用“畝均化肥、農(nóng)藥使用量”來反映耕地的保護(hù)利用狀況，獲得高品質(zhì)藥材。除此之外，鑒于青藏地區(qū)脆弱的生態(tài)環(huán)境，可選擇與青藏高原條件類似的地區(qū)種植藏藥材，孫曉明等使用中藥材產(chǎn)地適宜性分析地理信息系統(tǒng)，提取藏藥主要分布區(qū)域的生態(tài)因子范圍，分析出除青藏地區(qū)之外，甘肅、四川、新疆、內(nèi)蒙古和山西等省份的部分地區(qū)也是藏藥材種植的適宜地區(qū)。

在傳統(tǒng)上推陳出新

在保護(hù)藏藥資源的同時(shí)，可以通過開發(fā)替代性藥材、擴(kuò)大藥用部位等方式增加藥源。例如，藏藥材“巴夏嘎”比較稀少，將在現(xiàn)代藥效學(xué)方面具有高度相似性的“冬那端赤”和“玉冬賽果”作為“巴夏嘎”替代品使用。藥材的非藥用部位及藥渣等廢棄物和副產(chǎn)物同樣具有藥用價(jià)值，可開發(fā)為飼料添加劑，可成為限抗時(shí)代后飼用抗生素的有效替代品。

結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)，尋找傳統(tǒng)藥方中的有效成分，通過化學(xué)或生物合成增加藥物產(chǎn)量。在傳統(tǒng)藥方的基礎(chǔ)上進(jìn)行制劑研究，開發(fā)更多的口服液、顆粒藥、注射藥等新式藥，降低使用和保存難度。吳金措姆等報(bào)道，在牦牛和綿羊飼料中添加復(fù)方藏獸藥翼草景香顆粒，發(fā)現(xiàn)該藏藥發(fā)揮的藥效可能與消炎和解熱有關(guān)。通過各種方法保證在保護(hù)原有資源的情況下，做到藏獸藥可持續(xù)發(fā)展。

隨著無抗養(yǎng)殖時(shí)代的到來，藏藥材作為非抗生素類藥物的首選品類，在養(yǎng)殖端的應(yīng)用越來越廣泛，藏獸藥發(fā)展迎來巨大的機(jī)遇。要實(shí)現(xiàn)藏獸藥蓬勃發(fā)展，就要發(fā)揮西藏地區(qū)藏藥材獨(dú)特的資源優(yōu)勢，在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)藏獸醫(yī)藥學(xué)遺產(chǎn)，加大藏獸藥的現(xiàn)代化研究開發(fā)力度，將會(huì)不斷推動(dòng)我國藏獸藥學(xué)的健康發(fā)展，并對畜牧業(yè)健康發(fā)展具有重要的意義。