進(jìn)口羊肉的價格優(yōu)勢

進(jìn)口羊肉之所以能夠在國內(nèi)市場迅速擴(kuò)張，價格優(yōu)勢是一個重要因素。澳大利亞、新西蘭等主要羊肉出口國，由于其獨特的養(yǎng)殖環(huán)境和先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，使得羊肉的生產(chǎn)成本相對較低。

中澳自貿(mào)協(xié)定將羊肉進(jìn)口關(guān)稅從 2015 年的 12%-23% 降至 2025 年的 3.8%，2026 年將實現(xiàn)零關(guān)稅。這一政策的實施，進(jìn)一步放大了進(jìn)口羊肉的價格優(yōu)勢。2025 年 5 月進(jìn)口羊肉均價 26.87 元 / 公斤，較國內(nèi)羊肉價格低 32.4% 。如此大的價格差距，使得消費者在購買羊肉時，往往更傾向于選擇進(jìn)口羊肉。

在一些電商平臺上，進(jìn)口羊肉的銷量一直名列前茅。因為消費者可以以更低的價格購買到品質(zhì)不錯的羊肉。對于一些餐飲企業(yè)和加工企業(yè)來說，選擇進(jìn)口羊肉能夠降低采購成本，提高利潤空間。這也導(dǎo)致了國內(nèi)市場上，進(jìn)口羊肉的份額不斷擴(kuò)大，對國內(nèi)羊肉產(chǎn)業(yè)造成了一定的沖擊。

國際市場：依賴與風(fēng)險并存

進(jìn)口來源高度集中

在國際市場上，中國羊肉進(jìn)口呈現(xiàn)出高度集中的特點。澳大利亞、新西蘭占中國羊肉進(jìn)口總量的 98.7% 。這兩個國家的羊肉產(chǎn)業(yè)在全球具有重要地位，其獨特的自然環(huán)境和先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，使得羊肉品質(zhì)優(yōu)良。然而，這種高度集中的進(jìn)口結(jié)構(gòu)也帶來了一些問題。

2025 年，受干旱影響，澳大利亞、新西蘭兩國羊肉減產(chǎn)，導(dǎo)致我國進(jìn)口羊肉價格上漲至 27.8 元 / 公斤，同比上漲 19.2% 。盡管價格上漲，但由于中澳自貿(mào)協(xié)定等政策的影響，進(jìn)口羊肉相比國產(chǎn)羊肉仍具明顯優(yōu)勢，形成 “價格洼地”。這不僅使得國內(nèi)市場容易受到這兩個國家羊肉產(chǎn)量和價格波動的影響，也對國內(nèi)肉羊產(chǎn)業(yè)造成了一定的沖擊。一旦澳大利亞、新西蘭的羊肉產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)問題，如疫病爆發(fā)、自然災(zāi)害等，中國的羊肉進(jìn)口將面臨巨大的風(fēng)險。

國際供應(yīng)鏈波動的挑戰(zhàn)

國際供應(yīng)鏈的波動對國內(nèi)肉羊產(chǎn)業(yè)來說，是一個不容忽視的挑戰(zhàn)。國際市場上羊肉供應(yīng)的變化，會直接影響到國內(nèi)市場的價格和供應(yīng)穩(wěn)定性。

中美貿(mào)易摩擦等因素，也給肉羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈安全帶來潛在風(fēng)險。雖然中國對美國羊肉產(chǎn)品依賴度不高，但對美國大豆等飼料原料、智能監(jiān)測系統(tǒng)等養(yǎng)殖設(shè)備進(jìn)口依賴度較高。這些不確定因素的存在，可能會影響肉羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的安全，進(jìn)而影響到國內(nèi)肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在全球經(jīng)濟(jì)一體化的今天，任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都可能引發(fā)連鎖反應(yīng)，對國內(nèi)肉羊產(chǎn)業(yè)造成沖擊。

下半年展望：曙光在前？

價格走勢預(yù)測

展望 2025 年下半年，肉羊產(chǎn)業(yè)似乎迎來了一絲曙光。從存欄量來看，雖然目前存欄量仍處于低位，但二季度末的環(huán)比增長是一個積極信號。隨著養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄信心的提升，未來幾個月內(nèi)，存欄量有望進(jìn)一步增加 。不過，存欄結(jié)構(gòu)的優(yōu)化還需要一定時間，短期內(nèi)出欄量可能不會有大幅增長。

進(jìn)口量方面，雖然上半年進(jìn)口量呈現(xiàn) “量增價漲” 的態(tài)勢，但隨著國際市場供應(yīng)趨緊以及國內(nèi)產(chǎn)能的逐漸恢復(fù)，預(yù)計下半年進(jìn)口量增速將放緩。這將減少進(jìn)口羊肉對國內(nèi)市場的沖擊，為國內(nèi)羊肉價格的回升創(chuàng)造有利條件。

綜合來看，隨著存欄量觸底與進(jìn)口增量形成博弈，2025 年二季度羊肉價格環(huán)比微漲 0.2%，結(jié)束連續(xù)四年下跌趨勢。預(yù)計四季度活羊價格有望突破 35 元 / 千克，羊肉批發(fā)價回升至 65 元 / 千克 。對于養(yǎng)殖戶來說，這意味著養(yǎng)殖利潤將回歸合理區(qū)間。這如同在黑暗中摸索許久的人，終于看到了黎明的曙光。當(dāng)價格回升，養(yǎng)殖戶們的辛勤付出將得到相應(yīng)回報，他們也將更有動力去擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，推動肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

進(jìn)口與產(chǎn)業(yè)格局變化

進(jìn)口量增速放緩，對國內(nèi)肉羊產(chǎn)業(yè)來說，是一個重要的轉(zhuǎn)折點。長期以來，進(jìn)口羊肉憑借價格優(yōu)勢，占據(jù)了國內(nèi)一定的市場份額，對國內(nèi)肉羊產(chǎn)業(yè)造成了不小的沖擊。如今，進(jìn)口量增速放緩，國內(nèi)肉羊產(chǎn)業(yè)將迎來更多的發(fā)展空間。

隨著頭部企業(yè)通過兼并重組，肉羊產(chǎn)業(yè)的集中度將進(jìn)一步提升。市場份額將從 2024 年的 18% 提升至 2025 年的 25% ，形成 3 - 5 家年出欄百萬只的航母級企業(yè)。這些航母級企業(yè)在市場中具有更強(qiáng)的話語權(quán)和競爭力，它們能夠更好地整合資源，提高生產(chǎn)效率，推動產(chǎn)業(yè)的升級。

在產(chǎn)業(yè)集中度提升的過程中，也會帶來一些積極的變化。大型企業(yè)在技術(shù)研發(fā)、品質(zhì)控制等方面具有更大的優(yōu)勢，它們能夠投入更多的資金和人力，進(jìn)行品種改良、疫病防控等工作，從而提高羊肉的品質(zhì)和安全性。大型企業(yè)還能夠更好地應(yīng)對市場風(fēng)險，穩(wěn)定市場供應(yīng)。這就像一艘艘巨輪在市場的海洋中航行，它們能夠抵御風(fēng)浪，引領(lǐng)整個產(chǎn)業(yè)朝著更加健康、穩(wěn)定的方向發(fā)展。

肉羊產(chǎn)業(yè)的破局之路

2025 年上半年，肉羊產(chǎn)業(yè)在復(fù)雜的市場環(huán)境中經(jīng)歷了諸多挑戰(zhàn)，呈現(xiàn)出 “產(chǎn)能去化、存欄企穩(wěn)、進(jìn)口激增” 的復(fù)雜局面。但我們也看到了行業(yè)正在積極調(diào)整，存欄環(huán)比增長預(yù)示著產(chǎn)能恢復(fù)已經(jīng)啟動，盡管完全走出低谷仍需時間，但曙光已在前方。

從長遠(yuǎn)來看，產(chǎn)業(yè)升級與消費升級將成為肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動力。規(guī)?；?、智能化、品牌化是行業(yè)破局的關(guān)鍵。規(guī)?；B(yǎng)殖能夠提高生產(chǎn)效率，降低成本；智能化養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用可以實現(xiàn)精準(zhǔn)管理，提升養(yǎng)殖效益;品牌化則有助于提升產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)市場競爭力。

在政策層面，也需要進(jìn)一步優(yōu)化補(bǔ)貼機(jī)制，加強(qiáng)飼料供應(yīng)鏈保障。通過補(bǔ)貼政策，鼓勵養(yǎng)殖戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，提高養(yǎng)殖積極性。加強(qiáng)飼料供應(yīng)鏈保障，確保飼料的穩(wěn)定供應(yīng)和價格合理，降低養(yǎng)殖成本。利用金融工具創(chuàng)新，幫助養(yǎng)殖戶對沖價格波動風(fēng)險，讓他們能夠安心養(yǎng)殖。

只有實現(xiàn)國內(nèi)供給能力提升與進(jìn)口結(jié)構(gòu)優(yōu)化的協(xié)同發(fā)展，才能構(gòu)建肉羊產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展路徑。期待肉羊產(chǎn)業(yè)在未來能夠迎來更加輝煌的發(fā)展，為消費者提供更多優(yōu)質(zhì)的羊肉產(chǎn)品，也為養(yǎng)殖戶帶來更好的經(jīng)濟(jì)效益。