我國(guó)的農(nóng)民養(yǎng)豬，很多人都是把其當(dāng)作副業(yè)來(lái)做的，而德國(guó)人養(yǎng)豬那是當(dāng)作事業(yè)來(lái)做的。近幾年不但我國(guó)的養(yǎng)豬場(chǎng)在減少，德國(guó)的養(yǎng)豬場(chǎng)也在減少。雖說(shuō)德國(guó)的養(yǎng)豬場(chǎng)減少了大半，但是每年出欄的肥豬數(shù)量卻沒(méi)有減少。他們只是把小規(guī)模的豬場(chǎng)合并到大規(guī)模的豬場(chǎng)中，擴(kuò)大規(guī)模，提高了養(yǎng)殖效率。關(guān)于德國(guó)養(yǎng)殖效率這個(gè)事，一直都是被其它國(guó)家所驚訝的，據(jù)報(bào)道，德國(guó)一個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)可以養(yǎng)5000頭豬，這是什么概念?估計(jì)我國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)再發(fā)展個(gè)十年八年都無(wú)法達(dá)到那樣的程度。

德國(guó)的豬場(chǎng)

在一定程度上，養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大就意味著賺的錢(qián)越多，德國(guó)養(yǎng)殖戶(hù)一人養(yǎng)5000頭豬，就按每頭豬凈賺100來(lái)算，出欄一批豬也能賺五十萬(wàn)，實(shí)在無(wú)法想象，德國(guó)養(yǎng)殖戶(hù)出欄一批豬就把一棟房子的首付拿下了，如果是放在中國(guó)，這樣的養(yǎng)殖戶(hù)是頂吃香的。其實(shí)德國(guó)養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖效率之所以那么高，他們是有幫手的，不是單槍匹馬的在作戰(zhàn)。當(dāng)然這個(gè)幫手不是自己的家人，也不是雇來(lái)的員工，而是一切自動(dòng)化的機(jī)械設(shè)備。

自動(dòng)化設(shè)備

在德國(guó)的豬場(chǎng)機(jī)械化的設(shè)備利用的非常頻繁，頻繁到養(yǎng)殖戶(hù)只需要當(dāng)甩手掌柜就好，其它的事都不用干。大到豬群吃料和飲水，都是完全的自動(dòng)化，小到清理豬場(chǎng)的垃圾糞便，如此種種養(yǎng)殖戶(hù)都不用親力親為，就像是雇了一個(gè)智能化的機(jī)器人在干活一樣。德國(guó)的養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)把機(jī)械化的操作滲透到豬場(chǎng)的每個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，反觀我國(guó)的養(yǎng)殖場(chǎng)，能使用人工的地方就不使用機(jī)械化的操作，因?yàn)槲覈?guó)的勞動(dòng)力很廉價(jià)，支付勞動(dòng)報(bào)酬可比購(gòu)買(mǎi)機(jī)械化的設(shè)備要省錢(qián)。

德國(guó)養(yǎng)殖戶(hù)

豬場(chǎng)除了擁有機(jī)械化的設(shè)備以外，德國(guó)各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)之間分工還特別的明確，擅長(zhǎng)養(yǎng)種豬的養(yǎng)殖戶(hù)就不會(huì)養(yǎng)肥豬，養(yǎng)肥豬的養(yǎng)殖戶(hù)也不會(huì)養(yǎng)種豬，總之就是分工協(xié)作，大家一起把錢(qián)賺。在我國(guó)各大養(yǎng)殖場(chǎng)之間貌似還做不到這樣完全信任的協(xié)作，最簡(jiǎn)單的事就是在挑選仔豬上面，賣(mài)豬苗的人總喜歡把質(zhì)量不好的豬苗賣(mài)上高價(jià)，長(zhǎng)期下去，養(yǎng)殖戶(hù)之間互相不信任，那么就想著各種事都自己干，這樣下去，養(yǎng)殖效率必然不會(huì)提高。而我國(guó)要想達(dá)到德國(guó)的那種養(yǎng)殖效率，估計(jì)還得等個(gè)十幾年左右。