8月23日，首批30頭、貨值10多萬美元的繁峙肉牛順利啟運(yùn)、直供澳門，這是山西肉牛首次進(jìn)入澳門市場。當(dāng)天，繁峙肉牛直供澳門首發(fā)儀式在繁峙縣萬錦肉牛育肥場舉行。山西檢驗(yàn)檢疫局向出口企業(yè)頒發(fā)了《動(dòng)物衛(wèi)生證書》。

為保障肉牛順利直供澳門，檢驗(yàn)檢疫人員按照質(zhì)檢總局相關(guān)規(guī)定，幫扶企業(yè)建立了一整套符合要求的飼養(yǎng)管理體系，幫助企業(yè)提高質(zhì)量管理水平，在出口活牛育肥過程管理、動(dòng)物衛(wèi)生防疫管理和獸醫(yī)用藥管理等方面與國際接軌；在肉牛育肥過程中，指導(dǎo)企業(yè)建立健全了獸醫(yī)防疫體系、農(nóng)業(yè)投入品控制體系、獸藥管理體系和質(zhì)量追溯體系；發(fā)揮檢驗(yàn)檢疫職能作用，簡化檢疫審批手續(xù)，縮短流程時(shí)限，助企業(yè)于 2016年10月獲得供港澳活牛注冊(cè)資格，為后續(xù)出口打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

期間，山西局制定了《進(jìn)出口食品陸生動(dòng)物安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控計(jì)劃》，將繁峙縣萬錦肉牛育肥場納入國家食用陸生動(dòng)物風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控體系，并提取了牛肝臟、飼料等樣本進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測，對(duì)澳門關(guān)注的有毒有害風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測，結(jié)果完全符合澳門食用動(dòng)物衛(wèi)生要求，為企業(yè)順利簽發(fā)了出口動(dòng)物衛(wèi)生合格證書。