進入7月份，白羽肉雞及白羽雞苗市場價格波動劇烈。價格先大幅下跌至低谷，隨后強勢反彈，呈現(xiàn)出明顯的“深V”型走勢。從數(shù)據(jù)表現(xiàn)來看，毛雞價格從7月6日的2.94元/斤，攀升至7月21日的3.34元/斤，漲幅達13.61%；雞苗價格漲幅更為突出，由7月6日的0.73元/羽，漲至7月22日的1.70元/羽，漲幅高達132.88%。這種價格走勢引發(fā)行業(yè)廣泛關(guān)注，以下將深入剖析其價格波動原因及未來市場走向。

價格走勢全面分析

(一)毛雞價格穩(wěn)步上揚

在7月6日至7月21日期間，毛雞價格呈現(xiàn)穩(wěn)步上漲態(tài)勢。7月6日，毛雞價格為2.94元/斤，在當時市場環(huán)境下，價格處于相對低位，引發(fā)養(yǎng)殖戶對市場前景的擔憂。隨著市場供需等多種因素的動態(tài)變化，截至7月21日，毛雞價格漲至3.34元/斤，漲幅為13.61%。此漲幅意味著在短期內(nèi)，毛雞市場價值有較為可觀的提升，為養(yǎng)殖戶帶來一定收益預(yù)期。在這十余天中，毛雞價格每日呈漸進式上漲，這種穩(wěn)定的價格增長趨勢，對整個白羽肉雞市場的信心恢復(fù)起到積極作用，為行業(yè)發(fā)展注入動力。

(二)雞苗價格暴漲132.88%

雞苗價格在7月的漲幅堪稱驚人。7月6日，雞苗價格處于0.73元/羽的低位，養(yǎng)殖戶面臨成本回收壓力。然而，短短16天后，即7月22日，雞苗價格飆升至1.70元/羽，漲幅高達132.88%。這一價格變化顯著改變了雞苗市場格局。尤其在7月18日至7月22日期間，雞苗價格上漲勢頭迅猛，均價從1.26元/羽上漲至1.70元/羽，日均上調(diào)0.10元/羽。這種高速增長在白羽雞苗市場中較為罕見，對行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生深遠影響，促使養(yǎng)殖戶重新評估養(yǎng)殖計劃和市場策略。

九大連環(huán)因素，揭秘價格上漲

(一)供應(yīng)端：出苗量大幅減少

從供應(yīng)角度分析，本輪雞苗價格上漲的關(guān)鍵因素是商品雞出苗量大幅下降。根據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品商品代樣本出苗量數(shù)據(jù)統(tǒng)計，7月中上旬苗量較6月同期減幅達6.12%。這一顯著變化導(dǎo)致市場雞苗供應(yīng)量大幅減少。其原因追溯至6月中旬，當時雞苗市場成交低迷，價格高報低走，眾多小廠雞苗滯銷。為降低損失，小廠采取連續(xù)抽毛蛋、將雞苗轉(zhuǎn)至817市場甚至毀苗等措施，直接導(dǎo)致當前市場出苗量下降，甚至出現(xiàn)首次出苗量較2024年同期減少的一周，減幅為1.70%。市場供需規(guī)律作用下，雞苗稀缺性凸顯，推動價格上漲。

(二)毛雞帶動：觸底反彈與市場操作

毛雞價格走勢對雞苗價格影響深遠。本輪雞苗價格上漲中，毛雞價格觸底反彈為市場注入活力。同時，經(jīng)銷商在毛雞價格觸底時大量抄底接貨，工廠為緩解產(chǎn)品積壓壓力，積極刺激出貨，共同推動產(chǎn)品走貨情況改善，進而拉動毛雞價格上行。此外，6月份市場行情不佳，養(yǎng)殖端補欄積極性低，補欄量少，導(dǎo)致現(xiàn)階段毛雞出欄量減少，價格上升，進而帶動雞苗價格走高，形成產(chǎn)業(yè)鏈連鎖反應(yīng)。

(三)產(chǎn)能去化：種雞淘汰與換羽

自6月中旬起，白羽肉雞行業(yè)陷入全面虧損，毛雞、雞苗、種蛋價格持續(xù)下行，養(yǎng)殖、種禽、孵化各環(huán)節(jié)均面臨虧損壓力。在此背景下，多數(shù)企業(yè)對后市預(yù)期悲觀，紛紛進行種雞淘汰。從6月中旬至7月7日前近1個月時間里，屠宰企業(yè)宰殺量較大，種禽企業(yè)為減少損失，提前淘雞周齡，部分中大廠甚至提前2-3周淘雞。同時，部分企業(yè)進行種雞換羽操作，綜合導(dǎo)致產(chǎn)能去化，市場雞苗出苗量減少，為雞苗價格上漲提供支撐。

(四)需求端：養(yǎng)殖端盈利與補欄提升

隨著雞苗、毛雞價格上漲，養(yǎng)殖端盈利狀況改善，扭虧為盈預(yù)期增強。加之雞苗成本整體呈上升趨勢，促使養(yǎng)殖端補欄積極性大幅提升。中大型企業(yè)補欄計劃明顯改善，加大補欄力度，要苗計劃增多，部分企業(yè)排苗計劃超出預(yù)期。需求端的積極變化為雞苗市場提供持續(xù)上漲動力，符合市場供需關(guān)系對價格的影響規(guī)律。

(五)品種差異：兩極分化的市場表現(xiàn)

在白羽雞苗市場中，品種差異對價格影響顯著。品種質(zhì)量優(yōu)良的企業(yè)，排苗計劃緊張，部分大公司甚至出現(xiàn)缺計劃情況，因其雞苗質(zhì)量獲市場高度認可，價格相對較高。而品種質(zhì)量相對較差的企業(yè)，計劃偏弱，市場接受度低，價格難以提升。這種價格與計劃的兩極分化現(xiàn)象突出，高低價差可達1.50元/羽左右，反映出市場對優(yōu)質(zhì)雞苗的偏好和價值認可。

(六)龍頭拉漲：市場情緒與價格操控

種禽企業(yè)在本輪價格上漲中發(fā)揮重要作用。由于連續(xù)虧損，市場情緒低迷，部分龍頭企業(yè)借機拉漲雞苗價格。龍頭企業(yè)憑借其市場影響力，其價格調(diào)整行為引發(fā)其他企業(yè)跟風(fēng)，雖存在一定市場操控嫌疑，但在市場經(jīng)濟環(huán)境下，企業(yè)為應(yīng)對經(jīng)營困境采取此類策略，客觀上推動了雞苗價格上漲。

(七)市場聯(lián)動：肉鴨、817市場的推動

養(yǎng)殖行業(yè)各細分市場相互關(guān)聯(lián)，白羽雞苗市場受白羽肉鴨和817市場影響。近期，白羽肉鴨和817市場持續(xù)上行，增強了養(yǎng)殖戶信心，使其更愿意投入資金和精力養(yǎng)殖白羽雞，進而增加對白羽雞苗的需求，推動雞苗價格上漲，體現(xiàn)了市場間的協(xié)同效應(yīng)。

(八)養(yǎng)殖周期：規(guī)避不利時段的利好

養(yǎng)殖周期是影響雞苗價格的重要因素。當前養(yǎng)殖端補欄對應(yīng)的毛雞出欄時間避開了“三伏天”。在養(yǎng)殖行業(yè)中，“三伏天”因天氣炎熱，增加養(yǎng)殖難度，雞易生病且生長速度受影響，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶成本和風(fēng)險上升。因此，規(guī)避“三伏天”出欄的補欄行為增加，市場對雞苗需求上升，對雞苗價格起到提振作用。

(九)平臺商戰(zhàn)：消費端的刺激作用

電商平臺的促銷活動，如淘寶閃購、京東秒送等，以大幅優(yōu)惠吸引消費者，刺激市場消費。雞肉作為日常食材，消費需求隨之增加，帶動整個產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。屠宰企業(yè)訂單增多，對毛雞需求上升，養(yǎng)殖端補欄意愿增強，進而推動雞苗需求和價格上漲，形成產(chǎn)業(yè)鏈良性循環(huán)。

8月行情預(yù)測：機遇與挑戰(zhàn)并存

(一)利好因素

展望8月，白羽雞苗市場存在諸多利好因素。7月中上旬孵化企業(yè)上孵計劃有限，結(jié)合前期淘雞、換羽情況，預(yù)計7月下旬整體出苗量較少，這一趨勢可能延續(xù)至8月上旬，市場雞苗供應(yīng)量不會大幅增加，維持其稀缺性，支撐價格穩(wěn)定。種禽企業(yè)中，品種質(zhì)量好的企業(yè)排苗計劃緊張，缺計劃及對外要蛋添加計劃現(xiàn)象常見，顯示優(yōu)質(zhì)雞苗市場需求旺盛，供不應(yīng)求局面將推動價格上漲。白羽肉雞在7月下旬至8月呈價格上行趨勢，毛雞出欄量逐步減少，市場供應(yīng)緊缺，將傳導(dǎo)至雞苗市場，刺激養(yǎng)殖戶補欄，增加雞苗需求，推動價格上升。養(yǎng)殖端補欄積極性高，中大型企業(yè)排苗計劃超預(yù)期，加大補欄力度，為雞苗價格上漲提供堅實需求基礎(chǔ)。此外，“三伏天”炎熱天氣影響種雞生產(chǎn)性能，受精率和出雛率下降，商品雞出苗量減少，加劇雞苗稀缺性，推動價格上漲。

(二)利空因素

8月白羽雞苗市場也面臨一些挑戰(zhàn)。飼料成本偏強運行，增加養(yǎng)殖成本，壓縮養(yǎng)殖戶利潤空間，可能導(dǎo)致補欄數(shù)量減少或?qū)﹄u苗價格敏感度提高，抑制市場需求和價格。8月份企業(yè)存在上高峰的種雞，市場雞苗出苗量可能增加，若需求未能同步增長，將出現(xiàn)供過于求局面，引發(fā)價格下行壓力。8月養(yǎng)殖仍處于“三伏天”，高溫影響毛雞養(yǎng)殖，增加養(yǎng)殖風(fēng)險和成本，養(yǎng)殖戶可能減少補欄或提高雞苗質(zhì)量要求，對雞苗市場產(chǎn)生不利影響。

總結(jié)與展望

綜上所述，7月白羽雞苗價格的“V”型反轉(zhuǎn)是供應(yīng)端出苗量減少、毛雞價格帶動、產(chǎn)能去化、需求端補欄提升、品種差異、龍頭企業(yè)拉漲、市場聯(lián)動、養(yǎng)殖周期以及平臺商戰(zhàn)等多種因素綜合作用的結(jié)果。展望8月，盡管存在飼料成本、出苗量增加和養(yǎng)殖難度等利空因素，但利好因素占據(jù)主導(dǎo)，預(yù)計8月份白羽雞苗價格整體偏強運行，甚至有望突破“3元”大關(guān)，種禽企業(yè)有望扭虧為盈。然而，市場變化復(fù)雜，各種因素相互交織影響價格走勢。白羽雞苗市場動態(tài)與行業(yè)各環(huán)節(jié)參與者及消費者密切相關(guān)，建議持續(xù)關(guān)注市場后續(xù)發(fā)展，及時調(diào)整經(jīng)營策略和市場預(yù)期。