光陰似箭,7月余額已不足!在國內(nèi)雞蛋市場,本月中下旬以來,蛋價高歌猛進,價格上漲呈現(xiàn)“失控”的局面,當然,這也受月初蛋價過度下降影響,畢竟,月初,產(chǎn)銷市場蛋價觸底2.54元/斤,價格降至最近4-5年以來的新低!而隨著購銷格局變化,市場情緒轉強,蛋價呈現(xiàn)顯著拉漲的走勢,本周,國內(nèi)產(chǎn)銷市場蛋價回升至3.4元/斤左右,階段性蛋價上漲超3成,雞蛋價格普遍漲至成本線左右,養(yǎng)殖端壓力顯著減弱!

據(jù)悉,支撐蛋價猛漲的因素,一方面,月初,南方地區(qū)提前出梅,銷區(qū)市場走貨節(jié)奏逐步改善,但是,受副高北抬,北方地區(qū)持續(xù)高溫,產(chǎn)區(qū)雞蛋產(chǎn)蛋率大幅下降!由于夏季高溫,產(chǎn)銷各環(huán)節(jié)維持低庫存水平,而需求走貨改善,且,產(chǎn)區(qū)供應壓力減輕,蛋價支撐轉強;另一方面,由于蛋價偏低,這帶動了市場抄底情緒,多方主體補貨需求旺盛,食品企業(yè)入庫增多,居民替代消費積極性轉強,購銷積極性明顯增加!
然而,隨著蛋價重心上移,最近兩日,國內(nèi)產(chǎn)銷市場,蛋價猛漲“踩剎車”,階段性市場進入高位盤整的局面!抑制蛋價進一步上漲,主要受下游市場購銷謹慎心態(tài)轉強,天氣炎熱,雞蛋自然儲存難度較高,貿(mào)易商避險心態(tài)升溫,食品企業(yè)入庫積極性減弱,市場抄底心態(tài)降溫,短暫蛋價不乏一定回調的壓力!

不過,由于市場看漲后市信心依然較高,主流觀點認為,8月中上旬,隨著下游市場集中備貨需求改善,氣溫逐步回落,消費邊際利好逐步恢復,蛋價仍有進一步上漲空間,市場底部支撐依然存在,7月末蛋價缺乏明顯下降的機會,市場或將以窄幅拉鋸為主!
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