新京報(bào)訊 9月13日新京報(bào)記者獲悉，日前在印度新德里舉行的國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)(IDF)“2022世界乳業(yè)峰會(huì)”上，伊利“乳品企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析模型構(gòu)建和應(yīng)用”獲得IDF食品安全創(chuàng)新獎(jiǎng)，“伊利可以吸的奶酪”獲得新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng)新獎(jiǎng)。

資料顯示，IDF目前有43個(gè)成員國(guó)，其成員國(guó)牛奶產(chǎn)量占全球牛奶總產(chǎn)量的75%。IDF世界乳業(yè)峰會(huì)是世界最大的乳業(yè)行業(yè)會(huì)議之一，被視為全球乳業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，峰會(huì)期間頒發(fā)IDF“乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)”是世界乳業(yè)峰會(huì)的重要環(huán)節(jié)。

本屆峰會(huì)以“乳制品促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)與民生”為主題。伊利集團(tuán)高級(jí)執(zhí)行總裁張劍秋在演講中表示，“面向未來(lái)，乳業(yè)要以綠色發(fā)展理念為引領(lǐng)，以數(shù)字化轉(zhuǎn)型為抓手，打造零碳產(chǎn)品、構(gòu)建零碳產(chǎn)業(yè)鏈、共創(chuàng)零碳未來(lái)，推動(dòng)全球乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展?！?

乳制品產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，碳足跡覆蓋種植、養(yǎng)殖、加工、物流、銷售等眾多環(huán)節(jié)。伊利連續(xù)12年開(kāi)展碳盤查，并在2022年推出“零碳牛奶”“零碳酸奶”“零碳奶粉”“零碳冰淇淋”等多款產(chǎn)品，同時(shí)發(fā)起零碳聯(lián)盟，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展。7月12日，伊利現(xiàn)代智慧健康谷全球智能制造產(chǎn)業(yè)園投產(chǎn)，標(biāo)志著中國(guó)首個(gè)零碳產(chǎn)城融合示范區(qū)投入運(yùn)營(yíng)。