8月5日，世界奶業(yè)大會在呼和浩特隆重開幕。大會以“創(chuàng)新合作、綠色低碳，推動世界奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展”為主題。

中國乳制品工業(yè)協(xié)會常務副理事長兼秘書長劉美菊

“呼和浩特市自2005年被中國乳制品工業(yè)協(xié)會命名為‘中國乳都’以來，經(jīng)過近二十年的發(fā)展，在各級政府的大力推動下，在企業(yè)的共同努力下，在社會的鼎力支持下，走出了伊利和蒙牛這兩大國際企業(yè)，不僅為內(nèi)蒙古自治區(qū)和中國乳業(yè)爭了光，同時也對促進世界乳業(yè)發(fā)展起到了積極作用。”中國乳制品工業(yè)協(xié)會常務副理事長兼秘書長劉美菊表示。

劉美菊說：“隨著目前科技創(chuàng)新能力的不斷提高，國際合作也在不斷加強，世界著名乳制品企業(yè)紛紛在中國安營扎寨，同時，伊利、蒙牛等中國乳制品企業(yè)也選擇到國外投資建廠?？梢哉f，我們在飼料種植、奶牛養(yǎng)殖、技術(shù)裝備、科技研發(fā)、產(chǎn)品加工等全產(chǎn)業(yè)鏈中都體現(xiàn)了國際合作，中國乳業(yè)已成為國際融合程度較高的食品產(chǎn)業(yè)之一，不僅被我們認為是重要的食品產(chǎn)業(yè)，還被認為是一個重要的民生產(chǎn)業(yè)。以上這些方面是我們?nèi)〉玫牟毮砍煽?，但依然存在養(yǎng)殖成本高于世界平均價格、技術(shù)研發(fā)落后于世界先進水平、關(guān)鍵性原料依賴國外進口等短板。所以我國乳業(yè)需要進一步提高發(fā)展水平，通過加強技術(shù)的自主研發(fā)力度，減少對進口原料的依賴，從而有效降低成本，并依托自然條件、優(yōu)惠政策、營商環(huán)境等的優(yōu)勢，積極履行社會責任，通過攜手全球奶業(yè)企業(yè)創(chuàng)新合作，在共同推動世界奶業(yè)綠色低碳、可持續(xù)發(fā)展方面作出努力。同時，我們也將通過中國乳制品工業(yè)協(xié)會、國際乳品聯(lián)合會中國國家委員會這兩大組織，攜手國際和全行業(yè)共同為中國奶業(yè)綠色低碳、可持續(xù)發(fā)展貢獻力量?！?