與歐美大型養(yǎng)豬企業(yè)相比，中國(guó)養(yǎng)豬企業(yè)缺什么?中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)近年來(lái)變化很大，非瘟當(dāng)下傳統(tǒng)的散戶正加速退出，留下了巨大的發(fā)展空間，養(yǎng)殖業(yè)正處于從傳統(tǒng)生產(chǎn)方式向現(xiàn)代化生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)型發(fā)展期。歐美大型養(yǎng)豬企業(yè)已經(jīng)率先進(jìn)入現(xiàn)代化，相信一定有歐美企業(yè)能成為我們學(xué)習(xí)和借鑒的對(duì)象。

在美國(guó)年出欄120萬(wàn)頭生豬，只能算是中等規(guī)模。筆者今天以美國(guó)一家大型養(yǎng)豬企業(yè)M2P2(愛(ài)俄華州)的管理和運(yùn)作為例，看看這家企業(yè)的運(yùn)作哪些值得我們借鑒。

(1)該M2P2擁有12個(gè)母豬場(chǎng)、1個(gè)種豬場(chǎng)、1個(gè)實(shí)驗(yàn)保育育肥場(chǎng);

(2)擁有2個(gè)飼料加工車間 ，并有合作飼料供應(yīng);

(3)與周邊私人農(nóng)場(chǎng)合作放養(yǎng);

(4)總部辦公室是從租賃公司租的十幾間房子。

M2P2保育育肥場(chǎng)之一

M2P2母豬場(chǎng)

M2P2育肥場(chǎng)(每欄50頭肥豬)

讓人驚奇的是M2P2在人員配置上的精簡(jiǎn)程度!偌大的公司，僅1個(gè)生產(chǎn)總監(jiān)、1個(gè)獸醫(yī)總監(jiān)、1個(gè)合作運(yùn)營(yíng)總監(jiān)(其下屬為10來(lái)個(gè)合作育肥技術(shù)專員)、1個(gè)財(cái)務(wù)總監(jiān)(下面3~4個(gè)人)、1個(gè)人力資源經(jīng)理HR和1個(gè)總經(jīng)理GM，分工明確，各司其責(zé)，而且并不需要采購(gòu)部和銷售經(jīng)理。

專業(yè)的人做專業(yè)的事，盡可能的合作、業(yè)務(wù)外包：

(1)銷售與屠宰廠對(duì)接合作，簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議，屠宰廠給利潤(rùn)。

(2)采購(gòu)也是簡(jiǎn)單化與合作化：

①獸藥、疫苗的采購(gòu)是與一家動(dòng)保公司合作，簽訂全面合作協(xié)議;

②飼料原料采購(gòu)與一家原料供應(yīng)商合作，全價(jià)料采購(gòu)與附近的幾家飼料廠合作(飼料廠定制，僅賺加工費(fèi));

③其它易耗品與一家供應(yīng)商合作。

(3)養(yǎng)豬生產(chǎn)中，100%外購(gòu)精液 ;運(yùn)輸外包給專業(yè)的運(yùn)輸公司。通過(guò)快遞公司每?jī)芍芩?-4次精液，24小時(shí)抵達(dá)豬場(chǎng)，效率極高!

(4)獸醫(yī)工作由一個(gè)獸醫(yī)總監(jiān)全面負(fù)責(zé)，另有合作獸醫(yī)顧問(wèn)。

(5)飼料與營(yíng)養(yǎng)方面，吸納外聘的營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)，協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)與飼料工作 。

只有找到差距，才能把握機(jī)遇。在以體系建設(shè)著稱的美國(guó)，正是從各方面調(diào)動(dòng)資源為我所用，不過(guò)前提條件是企業(yè)之間必須互相信賴，美國(guó)企業(yè)和個(gè)人的信用體系建設(shè)比較完善，可以說(shuō)，不講信用的企業(yè)無(wú)法生存，不講信用的人無(wú)法立足。因此，專業(yè)的事情讓專業(yè)的人去做，要相信對(duì)方有質(zhì)量保障，這也是美國(guó)人與中國(guó)人思維的最大區(qū)別。

當(dāng)今世界，團(tuán)隊(duì)合作已成為一種必備的職業(yè)技能，我們?cè)S多養(yǎng)殖企業(yè)還是傾向于單打獨(dú)斗，什么事情都怕自己吃虧，排他與質(zhì)疑是根深蒂固的毒瘤。殊不知，合作與共享可以減少不必要的中間環(huán)節(jié)，在節(jié)約資源的同時(shí)，可以更大程度地獲利。不深入了解不知道，現(xiàn)代化養(yǎng)豬原來(lái)可以這樣輕松!