近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所（以下簡(jiǎn)稱“牧醫(yī)所”）和廣州立達(dá)爾生物科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“立達(dá)爾公司”）共同發(fā)布紅三葉草提取物新飼料添加劑證書與相關(guān)產(chǎn)品“氮益寶”。

據(jù)牧醫(yī)所研究員趙圣國(guó)介紹，紅三葉草提取物由該所奶業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)牽頭研制，是一款用紅三葉草為原料，采用醇提、濃縮、脫脂、精制、沉淀和干燥等工藝，以刺芒柄花素和鷹嘴豆芽素A為有效成分，已于2023年獲國(guó)家批準(zhǔn)的新飼料添加劑，主要用于育成期奶牛和成年奶牛飼料，具有抑制瘤胃微生物脲酶活性、抑制瘤胃氨氮釋放速度和提高氮利用率的功能，具有綠色、高效等突出優(yōu)勢(shì)。

當(dāng)前，我國(guó)大豆進(jìn)口依賴度高，嚴(yán)重影響著糧食安全與畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，因此豆粕減量替代已成為國(guó)家重大需求之一。對(duì)于牛羊而言，尿素等非蛋白氮是牛羊豆粕減量替代重要的飼料資源，但由于瘤胃微生物脲酶過強(qiáng)和尿素分解過快導(dǎo)致尿素利用率偏低，限制了尿素飼用潛力。為此，牧醫(yī)所奶業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)潛心研究尿素氮高效利用技術(shù)，堅(jiān)持“基礎(chǔ)理論研究驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)制開發(fā)”的科學(xué)思想，以“尿素分解菌與脲酶多樣性基礎(chǔ)—優(yōu)勢(shì)脲酶鑒定與結(jié)構(gòu)解析—脲酶抑制劑篩選與生產(chǎn)”為創(chuàng)新主線，最終成功研制出新型綠色高效脲酶抑制劑紅三葉草提取物。

經(jīng)第三方機(jī)構(gòu)奶牛飼養(yǎng)試驗(yàn)評(píng)價(jià)，紅三葉草提取物顯著抑制奶牛瘤胃脲酶活性，降低瘤胃氨氮釋放速度37%，提高氮肥利用效率12%，提高飼料轉(zhuǎn)化率10%，提高產(chǎn)奶量9%。

2024年，牧醫(yī)所授權(quán)立達(dá)爾公司生產(chǎn)和銷售紅三葉草提取物，創(chuàng)新研發(fā)出相關(guān)飼料添加劑產(chǎn)品氮益寶。目前，該公司已在全國(guó)建立紅三葉草種植基地近萬畝，紅三葉草提取物產(chǎn)品已在內(nèi)蒙古、江蘇、浙江和新疆等地大規(guī)模牧場(chǎng)開展示范應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)每天每牛替代1公斤豆粕。

農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者　楊惠