7月2日,一場關(guān)乎東北生豬產(chǎn)業(yè)未來的重要會議——東北養(yǎng)豬交流會暨第三屆黑龍江TOP40豬業(yè)峰會籌備啟動會在哈爾濱舉行。
此次大會由中國畜牧業(yè)協(xié)會指導(dǎo),東北養(yǎng)豬交流會組委會主辦,中國畜牧業(yè)協(xié)會中畜傳媒、中國畜牧獸醫(yī)報社、黑龍江龍豬文化傳媒有限公司共同承辦。大會旨在凝聚行業(yè)智慧,應(yīng)對市場波動、疫病風(fēng)險和成本攀升等多重挑戰(zhàn),為東北生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級與高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。
與會期間,黑龍江省畜牧業(yè)協(xié)會副會長、豬業(yè)分會會長劉宗虎在介紹會議籌備情況時強(qiáng)調(diào),本屆大會將突出專家陣容、強(qiáng)化南北互動、創(chuàng)新品牌展示與區(qū)域協(xié)作。特別策劃的“東北豬業(yè)巡禮”板塊將生動呈現(xiàn)東北養(yǎng)豬獨特風(fēng)采,并深度剖析當(dāng)前現(xiàn)狀,探尋未來發(fā)展機(jī)遇。中國畜牧獸醫(yī)報社社長劉波指出,會議必須立足現(xiàn)實,摒棄官話套話,切實圍繞東北優(yōu)勢資源,為參會者創(chuàng)造真實價值。
“我們將整合媒體及相關(guān)協(xié)會資源,依托中畜傳媒優(yōu)勢,聯(lián)動多方力量,確保本屆活動能給參會者帶來更大收益。”中國畜牧業(yè)協(xié)會《畜牧產(chǎn)業(yè)》雜志社社長王泰偉表示,交流會啟動儀式后將通過報紙、視頻號、公眾號等全渠道廣泛宣傳,進(jìn)一步打造行業(yè)交流與傳播平臺。
當(dāng)前豬業(yè)發(fā)展挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存,東北地區(qū)憑借技術(shù)、服務(wù)、宣傳及專家資源等優(yōu)勢,具備顯著發(fā)展?jié)摿?。河北省農(nóng)技協(xié)會養(yǎng)豬專業(yè)委員會主任委員、中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會副會長閆恒普表示,黑龍江養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的核心競爭力包括人才儲備、環(huán)境優(yōu)勢,以及去年省畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會發(fā)起的仔豬聯(lián)盟等一些創(chuàng)新舉措。他建議,會議務(wù)實聚焦,突出東三省特色,精準(zhǔn)對接參會者需求,通過專家交流與技術(shù)分享,讓各方切實受益,推動區(qū)域養(yǎng)豬業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
眼下我國養(yǎng)豬業(yè)正面臨轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵期,傳統(tǒng)粗放模式已難以適應(yīng)現(xiàn)代需求。面對行業(yè)普遍困境,原黑龍江省畜牧獸醫(yī)局綜合處處長陳宏發(fā)出深刻追問,并指出轉(zhuǎn)型方向。
癥結(jié)在哪?陳宏認(rèn)為,過度追求規(guī)模擴(kuò)張而忽視產(chǎn)業(yè)生態(tài)平衡,需轉(zhuǎn)向“適度規(guī)模、農(nóng)牧循環(huán)”的新賽道。要以種養(yǎng)結(jié)合為基礎(chǔ)構(gòu)建自然循環(huán)體系,通過上下游協(xié)同和社會化服務(wù)提升效率,根據(jù)市場消費需求科學(xué)調(diào)整產(chǎn)能。核心是打破“唯規(guī)模論”,在管理能力與資源稟賦間找到平衡點,建立環(huán)境友好、質(zhì)量可控、供需匹配的可持續(xù)發(fā)展模式。這既是對千年養(yǎng)殖智慧的傳承,更是對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)律的遵循。
中國農(nóng)科院哈爾濱獸醫(yī)研究所研究員仇華吉則進(jìn)一步為大會指明三大核心方向:一是回歸生態(tài)循環(huán),旗幟鮮明反對國外工業(yè)化養(yǎng)殖模式,推動種養(yǎng)結(jié)合、動物福利優(yōu)先的健康養(yǎng)殖,保障豬肉安全美味。二是聚焦實戰(zhàn)經(jīng)驗,摒棄傳統(tǒng)專家論壇,邀請一線成功養(yǎng)殖者分享其真實降本增效、銷售突圍案例,確保經(jīng)驗可復(fù)制、可落地。三是構(gòu)建共贏平臺,精準(zhǔn)對接養(yǎng)豬人與服務(wù)商需求,聚焦成本與市場波動等痛點,設(shè)計互動環(huán)節(jié)促成務(wù)實合作。
仇華吉建議,大會要采用“主人公+嘉賓+點評”的立體形式,強(qiáng)化參與感與實效性,致力樹立行業(yè)生態(tài)健康養(yǎng)殖標(biāo)桿。
“今年舉辦的東北養(yǎng)豬交流會暨第三屆黑龍江TOP40豬業(yè)峰會旨在從行業(yè)層面破局當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展困境,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)并提升整體競爭力。”中畜傳媒總經(jīng)理霍艷軍表示,從區(qū)域角度推動?xùn)|北養(yǎng)豬業(yè)與上下游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展;同時依托三方優(yōu)勢資源,通過廣泛媒體傳播和豐富活動經(jīng)驗,為行業(yè)提供深度內(nèi)容,全面提升會議品牌影響力。
針對黑龍江省作為重要生豬產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢,河南省生豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長宋云海提出構(gòu)建“產(chǎn)區(qū)直供銷區(qū)”肉類流通新模式的戰(zhàn)略構(gòu)想。他根據(jù)當(dāng)前豬價分析,黑龍江與山東存在0.8元/公斤的毛豬價差,山東與江浙滬又有0.3~0.4元/公斤的價差,具備顯著跨區(qū)銷售利潤空間。宋云海強(qiáng)調(diào),提升產(chǎn)區(qū)屠宰加工能力、構(gòu)建高效物流體系、主動對接銷區(qū)采購商、打通商超渠道至關(guān)重要。通過“糧食轉(zhuǎn)化—就地屠宰—冷鏈外銷”模式,不僅能發(fā)揮產(chǎn)區(qū)土地、環(huán)境優(yōu)勢,更能獲取加工流通環(huán)節(jié)利潤,實現(xiàn)從初級產(chǎn)品向高附加值商品的轉(zhuǎn)化。對此他呼吁,政府牽頭組織產(chǎn)銷對接會,整合全產(chǎn)業(yè)鏈資源。
吉林省畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會副秘書長王陽表示:東北豬業(yè)振興需聚焦成本控制與特色發(fā)展。當(dāng)前牧原集團(tuán)養(yǎng)殖成本已達(dá)12.2元/公斤,東北企業(yè)應(yīng)通過提升PSY、減少母豬非生產(chǎn)天數(shù),發(fā)揮地域優(yōu)勢實現(xiàn)6元/斤以下的可持續(xù)成本目標(biāo)。要充分利用東北“大糧倉”的飼料優(yōu)勢、冬季抗病的氣候特點,構(gòu)建差異化競爭力。同時應(yīng)重點培育東北民豬等特色品種,滿足消費升級對優(yōu)質(zhì)特色豬肉的需求。在疫病防控方面,需結(jié)合本地實際融合全國經(jīng)驗,特別是加強(qiáng)非洲豬瘟防控體系建設(shè),保障產(chǎn)業(yè)安全發(fā)展。通過南北交流互鑒,推動?xùn)|北豬業(yè)在降本增效、特色養(yǎng)殖、疫病防控等方面實現(xiàn)突破,最終實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興。
“中國畜牧業(yè)經(jīng)過幾代人努力已實現(xiàn)工業(yè)化高效生產(chǎn),雞蛋價格從我畢業(yè)時就2.5元/斤,到現(xiàn)在價格差不多,這就印證了生物工程帶來的高投入高產(chǎn)出?!焙邶埥★暳瞎I(yè)協(xié)會會長、谷實生物集團(tuán)董事長殷學(xué)中表示,我國通過優(yōu)化種源(蛋雞、奶牛、肉雞品種改良)和科學(xué)飼養(yǎng)體系,既保障產(chǎn)能又確保食品安全。建議媒體和專家加強(qiáng)科普宣傳,消除公眾對飼料、藥物的誤解,強(qiáng)調(diào)“優(yōu)質(zhì)種源+現(xiàn)代化管理”才是核心。會議應(yīng)明確受眾定位,聚焦“中國食品安全可信賴”的核心信息,用數(shù)據(jù)對比展現(xiàn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步。
針對產(chǎn)業(yè)智能化落地難的現(xiàn)狀,北京小龍潛行科技有限公司董事長鞠鐵柱深入剖析了早期概念炒作、周期波動影響投入以及企業(yè)轉(zhuǎn)型決心不足的三大原因。他強(qiáng)調(diào),智能化是必然趨勢,關(guān)鍵在于從具體場景切入,以3—6個月內(nèi)可量化的收益證明其作為“產(chǎn)出”而非單純“投入”的價值。當(dāng)前核心任務(wù)是打造標(biāo)桿案例,用實實在在的數(shù)據(jù)展現(xiàn)智能化如何降本增效、驅(qū)動變革,從而逐步扭轉(zhuǎn)行業(yè)認(rèn)知,推動務(wù)實轉(zhuǎn)型。
近年來黑龍江養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速,與山東合作成效顯著。南方市場對北方生豬需求旺盛。遼寧牧奇大地飼料科技有限公司總經(jīng)理葉金艷說,銷路打開了,但當(dāng)下生豬養(yǎng)殖面臨的痛點不一,從一線豬飼料生產(chǎn)企業(yè)的視角分析,需注重節(jié)本增效,解決高產(chǎn)豬與商業(yè)飼料不匹配問題。她建議,加強(qiáng)南北交流,借鑒南方經(jīng)驗。呼吁平臺應(yīng)發(fā)揮引領(lǐng)作用,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)資源對接,助力產(chǎn)業(yè)提升。
“藍(lán)耳病同樣是養(yǎng)豬業(yè)亟待解決的問題?!比A生維克生物工程(漯河)有限公司蘭凈康品牌負(fù)責(zé)人劉濤稱,藍(lán)耳病造成的重大損失每年約600億元,合每頭豬100元。需要通過疫苗凈化和精細(xì)化管理降低成本,如山東放養(yǎng)企業(yè)通過優(yōu)化疫苗使用(B級苗占比10%)已實現(xiàn)部分成效。劉濤說:“我們企業(yè)率先推出‘藍(lán)耳病凈化無效退款’承諾,在推動行業(yè)健康發(fā)展的同時,幫助養(yǎng)殖戶實現(xiàn)每頭豬增收百元的目標(biāo),將技術(shù)承諾轉(zhuǎn)化為實際效益。”
大會在熱烈的氣氛中落下帷幕,標(biāo)志著以“科技賦能、成本優(yōu)化、疫病防控及區(qū)域協(xié)同”為核心議題的深度探討正式開啟。此次東北養(yǎng)豬交流會籌備啟動會成功匯聚了行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、頂尖科研專家、資深企業(yè)家及一線實踐者的智慧,為東北生豬產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)把脈,在生態(tài)轉(zhuǎn)型、流通革命與智能升級等關(guān)鍵領(lǐng)域凝聚了突破性共識。這場思想碰撞不僅為即將到來的東北養(yǎng)豬交流會暨第三屆黑龍江TOP40豬業(yè)峰會奠定了務(wù)實創(chuàng)新的基調(diào),更清晰勾勒出一條依托科技與生態(tài)雙輪驅(qū)動、重塑東北豬業(yè)核心競爭力的高質(zhì)量發(fā)展路徑。
記者 張林萍
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