五花肉雙面微煎，香氣撲鼻而來，肉質(zhì)細(xì)嫩，入口即化。4月18日，丹麥皇冠集團(tuán)“跨世之旅，美食傳奇”豬肉產(chǎn)品發(fā)布會在哈爾濱舉行。

大廚展示丹麥美食。

據(jù)介紹，發(fā)布會展示的天然谷物飼養(yǎng)丹麥皇冠豬肉品質(zhì)上嚴(yán)格執(zhí)行歐盟標(biāo)準(zhǔn)。今后，廣大市民在哈爾濱的酒店餐廳和各大超市都可以品嘗、購買到這美味健康的豬肉了。

丹麥?zhǔn)侨蚴称纷畎踩珖抑?，被譽(yù)為“歐洲食櫥”和“養(yǎng)豬王國”。其農(nóng)產(chǎn)品約有75%用于出口，每年向國際市場供應(yīng)的生豬總量超過3000萬頭，約占全球份額的25%。

肉菜卷。

丹麥皇冠集團(tuán)所有仔豬都在丹麥農(nóng)場出生，所生產(chǎn)肉豬有以下八個特點(diǎn)：無瘦肉精，無激素；不使用抗生素藥物防?。?100%純天然谷物飼養(yǎng)；食品安全可追溯；嚴(yán)格執(zhí)行全球紅肉標(biāo)準(zhǔn)GRMS；嚴(yán)格控制沙門氏菌指數(shù)；生豬飲用水為純凈的地下礦泉水；每年抽檢2萬份樣本，近15年未檢出瘦肉精、重金屬、殺蟲劑殘留。正是源于他們高效和控制嚴(yán)格的食品安全體系，使之生產(chǎn)的肉豬在全球暢銷。

丹麥美食。

在“一帶一路”政策帶動下，丹麥皇冠豬肉將乘坐“中歐”快鐵班列來到哈爾濱，為從事歐洲進(jìn)出口貿(mào)易的中國企業(yè)，帶來更便利、更廣泛的商業(yè)貿(mào)易往來。

此次活動由丹麥百年企業(yè)皇冠集團(tuán)聯(lián)合哈爾濱馬迭爾集團(tuán)股份有限公司共同主辦，今后將為哈爾濱市民提供安全、高品質(zhì)的豬肉。