2月21日，山西晚報記者從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，2020年，我省將加快生豬產(chǎn)能建設(shè)，努力恢復(fù)生豬生產(chǎn)，力爭2020年出欄生豬800萬頭，增加市場供給，保障豬肉市場供應(yīng)。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責(zé)人表示，目前山西省生豬生產(chǎn)雖然還沒有完全恢復(fù)到常年的水平，但在政策和效益的雙重激勵下，中小生豬養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性正在被調(diào)動，特別是一些龍頭企業(yè)近期擴產(chǎn)的速度加快，生豬飼養(yǎng)量增加迅速。2020年，要千方百計擴大生豬產(chǎn)能，加快42個生豬規(guī)模化養(yǎng)殖場建設(shè)，積極引進、培育大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)，完成800萬頭生豬出欄任務(wù)，基本恢復(fù)到接近正常年份水平。同時，引導(dǎo)生豬屠宰加工向養(yǎng)殖集中區(qū)轉(zhuǎn)移，力爭改造10個以上屠宰場，新增屠宰能力100萬頭以上。