據(jù)商務部監(jiān)測，元旦節(jié)后消費需求階段性減少，豬肉價格繼續(xù)走低。1月3日至9日，全國36個大中城市(下同)豬肉零售價格環(huán)比下降0.9%。具體來說，北方地區(qū)豬肉價格降幅明顯，其中呼和浩特、烏魯木齊和蘭州價格環(huán)比分別下降7.2%、5%和4.3%。

1月3日至9日，雞蛋庫存充足，雞蛋零售價格環(huán)比下降0.5%;禽肉市場消費趨旺，白條雞零售價格環(huán)比上漲1.3%。北方地區(qū)蛋價降幅居前，其中呼和浩特、烏魯木齊、天津雞蛋價格環(huán)比分別下降3.6%、3.1%和2%。華東地區(qū)雞肉價格漲幅居前，其中濟南、福州、杭州白條雞價格環(huán)比分別上漲6.5%、1.8%和0.7%。

1月3日至9日，蔬菜市場供應充足，30種蔬菜零售均價環(huán)比下降0.2%。甘藍類和葉類蔬菜價格降幅較大，其中，西蘭花、圓白菜和芹菜價格環(huán)比分別下降5.2%、5.1%和5%。南方地區(qū)菜價普遍下降，其中成都、西安和南寧降幅居前，環(huán)比分別下降3.5%、3.4%和3%。

從批發(fā)價來看，1月3日至9日，全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格比前一周(下同)下降0.4%。糧油價格略有波動，其中大米、面粉批發(fā)價格均上漲0.2%，豆油、菜籽油、花生油批發(fā)價格分別下降0.2%、0.2%和0.1%。30種蔬菜平均批發(fā)價格每公斤5.18元，下降0.4%，其中菜花、西蘭花和白蘿卜批發(fā)價格分別下降9.9%、6.3%和5.3%。6種水果平均批發(fā)價格略有上漲，其中西瓜、香蕉和葡萄批發(fā)價格分別上漲4.5%、1.4%和0.8%。肉類價格總體下降，其中豬肉批發(fā)價格每公斤22.2元，下降3.1%，羊肉、牛肉批發(fā)價格分別下降0.4%和0.1%。禽產(chǎn)品價格小幅下降，其中雞蛋、白條雞批發(fā)價格分別下降0.6%和0.1%。水產(chǎn)品價格略有下降，其中鰱魚、帶魚和黃花魚批發(fā)價格分別下降1.6%、0.4%和0.3%。