春節(jié)假期后的一段時間內,農產品消費往往會進入淡季。但今年春節(jié)過后,豬肉、蔬菜、水果等農產品價格并沒有出現整體大幅回落的走勢,而是有漲有跌,價格相對平穩(wěn)。
在山東、河北、吉林等地的一些農貿市場,豬肉攤位的客流量比往年同期增加了不少。一些商家告訴記者,豬肉價格春節(jié)前大幅下跌,春節(jié)后跌幅則明顯收窄,目前豬肉價格便宜,供應和消費都比較旺盛。“精五花肉每斤是9.5元,前腿肉和后腿肉分別是7.99元、6.99元,還有精肉9.9元,排骨13.99元。價格掉了1塊多人民幣,豬肉現在都便宜?!?
監(jiān)測數據顯示,本周全國農產品批發(fā)市場豬肉的平均價格為每公斤22.6元,與上上周的均價相比,基本持平。中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇預計,短期之內豬價大漲大跌的可能性都不大。
朱增勇表示:“當前豬肉價格主要還處于一個磨底的過程。此外,豬價如果深跌,其實不利于后期生產穩(wěn)定和豬價的穩(wěn)定,因為短時間快速下跌,可能導致一部分養(yǎng)殖戶非理性淘汰母豬,或者退出養(yǎng)殖,為后期供給的波動、豬價的波動帶來風險?!?/strong>
蔬菜價格的走勢與豬肉略有不同。在河北一家大型蔬菜批發(fā)市場,各類蔬菜供應充足,價格與年前相比有漲有跌,但總的來看,商家挺價的意愿都比較強,價格走勢正在逆轉。商家表示:“好的青菜1斤3.8元,萵筍1.5元,小白菜品質好的能賣到2.5-2.6元,生菜要5.5元,黃瓜2.6元。年后蔬菜走勢目前比較穩(wěn),對比年前是漲價的,年前價格不高?!?
農業(yè)農村部重點監(jiān)測的28種蔬菜2月3日的平均價格為6.08元/公斤,與年前相比,的確有所上漲。對于接下來的蔬菜價格走勢,一些商家仍然看好?!敖衲甑氖卟藘r格已經很給力了,尤其是過年后,甚至比前一年的價格還好,今年的種植增加不少,但還是要看大趨勢、大市場,依舊是能賺到錢的?!?
水果價格年后呈現整體回落的態(tài)勢。在山東一家水果批發(fā)市場,10斤裝的砂糖桔價格已經降到了25塊錢。年前價格很高的草莓,降價幅度也很大。商家表示:“年后水果的價格掉錢的多,漲錢的少。沃柑、砂糖桔掉錢,菠蘿蜜過完年就會慢慢降,大部分水果都是降價的走勢。
唯一漲價的就是火龍果,年前是80-90塊錢一筐,現在漲到了130-140元了?!敝袊妨魍▍f會信息部主任李煥玲說,各類水果因為上市時間不同,價格走勢也并不相同。一些應季水果因為集中上市,價格回落是正?,F象,而一些常年供應的水果當前的價格則比較穩(wěn)定。
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