“經(jīng)過遺傳基因檢測，這頭小母牛遺傳基因特別優(yōu)良，目前健康狀況很好。”該實驗室負責人肖衛(wèi)明說，隨著這批胚胎移植技術繁育的南方奶牛良種“胚胎?！标懤m(xù)誕生，今后浙江省奶牛遺傳改良便有了“浙產(chǎn)芯片”，可有效打破高端奶牛品種長期依賴進口的局面。

奶牛種業(yè)位于奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈最上游，優(yōu)秀核心種質(zhì)是未來發(fā)展的關鍵。今年1月，浙江省出臺《浙江省現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》，著力打造現(xiàn)代種業(yè)強省和特色品種大省。在省市縣聯(lián)合推動下，由浙江一鳴食品旗下中星畜牧公司聯(lián)合浙江大學，共建浙江省奶牛遺傳改良與乳品質(zhì)研究重點實驗室，通過胚胎生產(chǎn)、移植技術等研究，攻堅奶牛種業(yè)“卡脖子”問題。

實驗室負責人肖衛(wèi)明介紹，以往通常情況一頭普通母牛一年只能生產(chǎn)一頭小牛，通過胚胎移植技術可讓優(yōu)秀母牛超數(shù)排卵，經(jīng)優(yōu)秀公牛凍精植入體內(nèi)受精，一頭母牛便可獲取十幾或者幾十枚具有高產(chǎn)潛力的胚胎。這些胚胎“借腹懷胎”移植到其他母牛體內(nèi)，可以生出很多具備高產(chǎn)潛力的“試管奶?！?。

今年1月，技術人員在泰順縣柳峰鄉(xiāng)云嵐牧場開展胚胎移植工程。從牧場40000多頭奶牛中，選出遺傳性能排名前10%的“供體”牛來生產(chǎn)胚胎，并將胚胎移植到遺傳性能排名后25%的“受體”牛，以此阻斷劣質(zhì)基因遺傳，快速激活牧場種群的高產(chǎn)潛力。首批移植14頭高育種值胚胎牛將在最近這幾天陸續(xù)降生。

10月9日，在現(xiàn)代化干凈整潔的圈舍里，剛出生不久的小奶牛，看到有“不速之客”過來，歡快地從圍欄縫隙里探出腦袋上下打量。記者注意到，在小牛出生后，牧場在它的耳朵上掛了一個黃色標簽?！斑@是小奶牛的專屬‘身份證’，上面寫有性別、出生日期等基本信息，方便跟蹤監(jiān)測，開展每日巡查?！痹茘鼓翀鱿嚓P負責人葉俠鷥介紹，牧場依托牛群管理、物聯(lián)標識等數(shù)字化平臺對小奶牛開展科學喂養(yǎng)。同時，通過體形、基因等測定技術，繼續(xù)培育適合南方氣候的優(yōu)質(zhì)核心奶牛種群。

“新生代奶牛預計單產(chǎn)可達14噸，比現(xiàn)在平均提高4噸左右，并且乳品質(zhì)高于普通奶。”泰順縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委委員張超西算了一本賬：胚胎移植投入6000元左右，一頭低產(chǎn)奶牛生下高產(chǎn)奶牛，比自然繁殖的奶牛增加收入約5.3萬元。在“公司+農(nóng)戶”模式推廣下，可幫助更多奶農(nóng)增收。