近日，由蒙牛集團舉辦的國家乳業(yè)基地創(chuàng)新大會如期召開。在活動現場，蒙牛集團總裁盧敏放受邀出席，并深度分享了集團在綠色發(fā)展與標法創(chuàng)新方面所作出的努力。圍繞未來發(fā)展的核心主題，盧總做出的重要講話得到與會嘉賓一致肯定，充分展現出集團對于未來產業(yè)的前行決心。據悉，本次大會邀請到全國多地的學者與專家，其中還包括中國科學院、中國工程院、國家市場監(jiān)督管理總局等單位相關領導，是以此影響面積較大的重要會議。

(圖說：國家技術標準創(chuàng)新基地(乳業(yè))2023年度大會在京召開)

政策引領、標法引導，指明行業(yè)高質量發(fā)展之路

馬純良表示，黨中央、國務院高度重視乳業(yè)發(fā)展，近年來圍繞奶業(yè)振興和乳制品質量安全提升等，從體制機制、法律法規(guī)、產業(yè)規(guī)劃、監(jiān)督管理等方面采取了一系列重大舉措，取得了階段性成果。他強調，行業(yè)應始終牢記“奶以安為要”，落實企業(yè)主體責任，并對行業(yè)和乳業(yè)創(chuàng)新基地在完善法規(guī)標準體系建設等方面提出要求。

(圖說：國家市場監(jiān)督管理總局食品生產司司長馬純良致辭)

(圖說：國家衛(wèi)生健康委食品司二級巡視員史根生致辭)

(圖說：工業(yè)和信息化部消費品司副處長孫璐致辭)

(圖說：內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局二級巡視員馮曄致辭)

盧敏放總結了乳業(yè)創(chuàng)新基地自籌建運行5年以來，在乳業(yè)標準化方面開展的工作。他結合國內外乳業(yè)發(fā)展現狀，指出中國乳制品行業(yè)應積極探討轉型發(fā)展，應以“大食物觀”為指導，加強基礎研究和戰(zhàn)略性研究，促使乳制品產品結構組成調整；同時，應以“雙碳”戰(zhàn)略為導向，積極履行社會責任，推動行業(yè)綠色發(fā)展。盧敏放表示，乳業(yè)創(chuàng)新基地將通過整合資源，加強技術標準和創(chuàng)新互動發(fā)展，推動自主創(chuàng)新和綠色發(fā)展，共促行業(yè)高質量發(fā)展。

(圖說：蒙牛集團總裁盧敏放致辭)

專家建言、行業(yè)研討，共商行業(yè)未來之路

乳業(yè)創(chuàng)新基地自籌建至今，始終重視專家的力量，匯聚了包含7位院士在內的13名頂級專家組成的咨詢委員會，對乳業(yè)創(chuàng)新基地和行業(yè)的發(fā)展建言獻策，充分發(fā)揮平臺作用，“開放、合作、創(chuàng)新、共享”——共商行業(yè)未來之路。

專家指出，“大食物觀”給乳制品及整個食品行業(yè)指明了未來發(fā)展之路。合成生物學為發(fā)展“大食物觀”帶來新選擇，將有助于發(fā)展更營養(yǎng)美味、更安全可持續(xù)的未來食品。鄧子新院士在開幕式上帶來“模擬和重塑微生物代謝秘訣的合成生物學創(chuàng)新之路”的專題報告，詳細介紹了合成生物學在大健康產業(yè)創(chuàng)新研發(fā)的前景，為乳制品行業(yè)踐行“大食物觀”指明創(chuàng)新發(fā)展之路。

(圖說：中國工程院鄧子新院士作報告)

王加啟在開幕式上帶來“牛奶品質研究進展”的專題報告，他提出牛奶具有基礎營養(yǎng)與活性營養(yǎng)雙重營養(yǎng)功能的科學理念，報告從我國乳業(yè)現狀和未來方向出發(fā)，倡導行業(yè)建立乳業(yè)優(yōu)質發(fā)展的科學理念，應在科技創(chuàng)新上下功夫，持續(xù)實施國家優(yōu)質乳工程，進一步提升我國奶業(yè)核心競爭力，提振消費信心。

(圖說：農業(yè)農村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王加啟作報告)

(圖說：營養(yǎng)健康與標法專題會議、質量提升專題會議、綠色低碳專題會議)

創(chuàng)新發(fā)展、示范引領，第二屆“金鬲項目”成果發(fā)布

為進一步落實《國家標準化發(fā)展綱要》《質量強國建設綱要》等文件精神，貫徹落實創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略，推進中國乳業(yè)的創(chuàng)新及發(fā)展，乳業(yè)創(chuàng)新基地始終重視標準化與科技創(chuàng)新互動發(fā)展，推動創(chuàng)新成果轉化標準和推廣應用。乳業(yè)創(chuàng)新基地組織開展了第二屆“金鬲項目”甄選活動，經三輪評審篩選出26個項目獲評“金鬲項目”，并在會議期間揭曉評選結果與展示推廣。

(圖說：第二屆“金鬲項目”評選結果揭曉)

通過持續(xù)不斷的研發(fā)投入，目前蒙牛已經擁有一套制度完善的綜合發(fā)展體系，能夠將業(yè)界資源有效整合，實現創(chuàng)新與標準化共同驅動的發(fā)展形式。面對復雜多變的市場，蒙牛集團將在總裁盧敏放的帶領下，繼續(xù)為推進國內國際標準化同步工作助力，努力打造全球乳業(yè)新格局，深入優(yōu)化調整產業(yè)結構，為中國乳業(yè)的高質量發(fā)展貢獻自身力量。同時，集團也將聚焦國家重點戰(zhàn)略，為健康中國、智造強國等目標努力奮斗，讓中國乳企站上世界舞臺。