2024年，全國奶類產量4155.5萬噸，全國乳制品產量2961.8萬噸。

2024年，我國奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖比例達78%，全國荷斯坦奶牛平均單產9.9噸。

截至2024年底，全國奶牛累計品種登記規(guī)模達到213.4萬頭。

2023年，我國生鮮乳、乳制品和嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率在食品行業(yè)中繼續(xù)保持領先。

2024年，全國人均乳制品消費量40.5千克。