中國(guó)工程院院士，中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所畜牧健康養(yǎng)殖中心主任，學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任印遇龍?zhí)岢觥澳缸右惑w化”概念，認(rèn)為“專業(yè)母豬料是母豬營(yíng)養(yǎng)和飼養(yǎng)研究領(lǐng)域新成果的集中體現(xiàn)，母仔一體化系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)綜合效應(yīng)理論成果對(duì)母豬繁殖階段、關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)參數(shù)、精細(xì)化管理、功能化干預(yù)模式進(jìn)行科學(xué)集成，符合當(dāng)前母豬營(yíng)養(yǎng)的實(shí)際需求，而且對(duì)我們的仔豬的生產(chǎn)也非常重要”。

母豬在不同生理階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)需要的差異性更大、營(yíng)養(yǎng)管理的靈活性更小，必須更加精細(xì)化、精準(zhǔn)化來(lái)配置均衡營(yíng)養(yǎng)飼料。其不同生理階段對(duì)氨基酸、維生素、脂肪酸、礦物質(zhì)以及各種功能性因子的需求更加苛刻。

根據(jù)母豬繁殖生理、母豬繁殖病理、胎兒生長(zhǎng)發(fā)育、母仔關(guān)系、飼養(yǎng)管理、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、飼料工藝、生產(chǎn)環(huán)控等特點(diǎn)，現(xiàn)代雜交瘦肉性母豬必須“階段細(xì)分、整體連貫”，即階段精細(xì)、精準(zhǔn)、專業(yè)飼喂;過渡自然、有機(jī)、整體優(yōu)化。

1、腎為先天之本，脾為后天之本。

《素問·靈蘭秘典論》說：“脾胃者，倉(cāng)廩之官，五味出焉”。

《素問?平人氣象論》說：“人以水谷為本。故人絕水谷則死，脈無(wú)胃氣亦死。”

李東垣在其《脾胃論》中指出：“內(nèi)傷脾胃，百病由生?！?

《慎齋遺書》有言：“脾胃一傷，四臟皆無(wú)生氣?！?

李時(shí)珍《本草綱目》“安谷則昌，絕谷則亡。水去則營(yíng)散，谷消則衛(wèi)亡，神無(wú)所居。故血不可不養(yǎng)，衛(wèi)不可不溫.血溫氣和，營(yíng)衛(wèi)乃行，常有天命?！?

李中梓在《醫(yī)宗必讀》中提出的，“脾何以為后天之本？蓋嬰兒既生，一日不再食則饑，七日不食則腸胃涸絕而死。猶兵家之餉道也，餉道一絕，萬(wàn)眾立散，胃氣一敗，百藥難施，一有此身，必資谷氣，谷入于胃，灑陳于六腑而氣至，和調(diào)于五臟而血生，而人資之以為生者也，故曰后天之本在脾”

2、腸道發(fā)育的五個(gè)階段，時(shí)間范圍是從妊娠期到斷奶期：

（１）胚胎組織的發(fā)生；

（2）細(xì)胞分化且腸道上皮組織得到發(fā)育，為消化和吸收初乳及常乳做準(zhǔn)備

（３）出生至采食初乳階段，此階段胎兒經(jīng)歷了子宮內(nèi)外環(huán)境的變化

（4）采食常乳期；

（5）斷奶，此階段經(jīng)歷了液體環(huán)境至固體環(huán)境的變化。

3、母豬妊娠期營(yíng)養(yǎng)與后代腸道健康問題

3.1、母豬妊娠期營(yíng)養(yǎng)對(duì)后代腸道發(fā)育及功能的影響

曹猛王軍楊鹛車煉強(qiáng)方正鋒林燕徐盛玉吳德

本試驗(yàn)旨在研究母豬妊娠期營(yíng)養(yǎng)對(duì)后代腸道發(fā)育及功能的影響。試驗(yàn)選取體重（149.2士7.9kg、日齡（254士10d）及體況相近的LY長(zhǎng)白*約克）初產(chǎn)母豬33頭，隨機(jī)分到三個(gè)處理組，每組11頭母豬。其中對(duì)照組母豬在妊娠前期（妊娠1--30天）的營(yíng)養(yǎng)攝入量為1M（M：維持需要），維持營(yíng)養(yǎng)需要量參考NRC1998，妊娠中、后期營(yíng)養(yǎng)攝入量則為1.2M和1.5M。營(yíng)養(yǎng)限飼組和營(yíng)養(yǎng)過量組母豬妊娠期的營(yíng)養(yǎng)攝入量通過采食量調(diào)節(jié)，飼喂量分別是對(duì)照組母豬的0.75和1.5倍。泌乳期各處理組母豬均飼喂同一種飼糧，自由采食，仔豬28天斷奶。在仔豬出生和斷奶時(shí)，每組選擇6頭接近平均窩重的仔豬進(jìn)行屠宰。仔豬屠宰前先前腔靜脈采血，屠宰后迅速分離出小腸，稱重、量其長(zhǎng)度后置于冰盤上，分別收集十二指腸，空腸和回腸組織樣品并刮取腸道黏膜。主要結(jié)果如下：

a、母豬妊娠期營(yíng)養(yǎng)限飼降低了新生仔豬體重、小腸重、小腸長(zhǎng)度及小腸重量與長(zhǎng)度之比（P<0.05)，而小腸長(zhǎng)度與體重之比卻顯著增加(P<0.05)。母豬妊振期營(yíng)養(yǎng)限飼還導(dǎo)致斷奶仔豬的體重降低（P<0.05)；母豬妊娠期營(yíng)養(yǎng)過量則顯著提高了新生仔豬體重、小腸重及小腸重量與長(zhǎng)度之比（P<0.05)，但是小腸長(zhǎng)度與體重之比卻顯著降低（P<0.05)。

b、母豬營(yíng)養(yǎng)限飼導(dǎo)致新生仔豬空腸及回腸絨毛髙度顯著降低（P<0.05)；但顯著增加了新生仔豬空腸乳糖酶活性（P<0.05)；母豬營(yíng)養(yǎng)過量也顯著增加新生仔豬空腸乳糖酶活性（P<0.05)。

c、母豬妊娠期營(yíng)養(yǎng)限飼對(duì)新生及斷奶仔豬空腸SGLT1、GLUT2、PEPT1、GLP-2受體、IGF-1受體、乳糖酶、麥芽糖酶和蔗糖酶mRNA表達(dá)量均沒有顯著影響（P>0.05)；母豬妊娠期營(yíng)養(yǎng)過量顯著增加了新生仔豬空腸SGLT1及斷奶仔豬空腸SGLT1、GLUT2、PEPT1、GLP-2受體的mRNA表達(dá)量（P<0.05)。

結(jié)論：

（1）本試驗(yàn)條件下，母豬妊娠期供給1.5倍NRC1998維持營(yíng)養(yǎng)需要水平顯著提高了后代腸道的消化和吸收功能。

（2）母豬妊娠期供給0.75倍NRC1998維持營(yíng)養(yǎng)需要水平會(huì)導(dǎo)致后代出生時(shí)腸道發(fā)育受損但哺乳期結(jié)束時(shí)腸道發(fā)育恢復(fù)正常.

3.2、民豬母豬飼喂精氨酸對(duì)初生仔豬血漿氨基酸及腸道形態(tài)的影響

3.3、飼糧添加甘露寡糖對(duì)母豬繁殖性能、免疫功能及后代生長(zhǎng)、免疫和腸道微生物的影響--段緒東。

甘露寡糖(mannan oligosaccharide,MOS)具有改善動(dòng)物生長(zhǎng)性能和調(diào)節(jié)動(dòng)物免疫機(jī)能的作用。但不同的產(chǎn)品具有不同的免疫調(diào)節(jié)能力,且處于不同生理階段的豬對(duì)甘露寡糖也有不一致的反應(yīng)。因此,本研究旨在考察母豬和(或)其后代仔豬日糧中添加甘露寡糖(商品名Actigen)對(duì)母豬、仔豬生產(chǎn)性能與免疫和仔豬腸道微生物的作用。60頭3-5胎經(jīng)產(chǎn)妊娠86d LY(長(zhǎng)白×約克夏)二雜母豬,隨機(jī)分為對(duì)照組(CON,飼喂基礎(chǔ)日糧)和甘露寡糖組(ACT,飼喂基礎(chǔ)日糧+400mg/kg Actigen日糧)。每個(gè)處理30個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)1頭母豬,試驗(yàn)從母豬妊娠第86d開始到哺乳的第20d結(jié)束。所有試驗(yàn)?zāi)肛i所產(chǎn)仔豬從7日齡開始,以窩為單位,采用2×2隨機(jī)完全區(qū)組設(shè)計(jì)分組,兩個(gè)主效應(yīng)分別為母豬日糧甘露寡糖水平(0和400mg/kg Actigen)與仔豬日糧甘露寡糖水平(0和800mg/kg Actigen),分為4個(gè)處理,每個(gè)處理15個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)1窩仔豬；仔豬從7到35日齡飼喂試驗(yàn)日糧,20日齡斷奶。采集母豬妊娠第86d和分娩時(shí)血液、初乳和仔豬斷奶時(shí)常乳；采集仔豬初生臍帶血、20和35日齡血液；采集35日齡仔豬空腸中段黏膜和腸組織、腸系膜淋巴結(jié)以及空腸、回腸、盲腸與結(jié)腸食糜。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)：

(1)妊娠后期母豬日糧添加甘露寡糖對(duì)母豬產(chǎn)仔數(shù)、仔豬初生重,母豬豬瘟病毒、藍(lán)耳病病毒和偽狂犬病病毒血清特異性抗體濃度均無(wú)顯著影響。母豬日糧處理沒有改變初乳與常乳IgA和IgG濃度,但有提高初乳IgM含量的趨勢(shì)(P=0.09)。母豬日糧添加甘露寡糖提高了仔豬斷奶前ADG(P=0.01),仔豬日糧添加甘露寡糖提高了仔豬斷奶前(P0.01)與斷奶后(P0.01)ADG。

(2)母豬日糧添加甘露寡糖顯著增加了斷奶時(shí)仔豬血清IgA(P0.01)、IgG(P0.01)、補(bǔ)體3(complement3,C3)(P0.01)、溶菌酶(lysozyme,LYS)(P0.01)和補(bǔ)體4(complement4,C4)(P=0.05)的濃度,顯著提高斷奶時(shí)血清IL-2(P=0.02)和IL-10(P=0.02)含量,并趨于提高IFN-γ(P=0.08)和TNF-α(P=0.08)的濃度,同時(shí)顯著提高了35日齡仔豬血清C3(P0.01)和LYS(P0.01)濃度,降低血清IL-2(P0.01)和IL-4(P0.01)含量,而對(duì)IL-10、IFN-γ和TNF-α的濃度無(wú)顯著影響。此外,母豬日糧添加甘露寡糖顯著提高了35日齡仔豬空腸黏膜分泌型免疫球蛋白A(sIgA)(P=0.04)的含量。

(3)仔豬日糧添加甘露寡糖增加了斷奶時(shí)仔豬血清IgA(P＝0.01)、IgG(P＝0.01)和C4(P=0.08)濃度,并顯著提高了試驗(yàn)結(jié)束時(shí)仔豬血清C3(P0.01)、LYS(P0.01)、C4(P=0.01)和IL-10(P0.01)的濃度,顯著降低了IL-2(P=0.03)、IL-4(P=0.01)和IFN-γ(P0.01)含量

(4)仔豬日糧添加甘露寡糖有降低空腸(P=0.06)和盲腸(P=0.08)食糜大腸桿菌數(shù)量及增加空腸食糜乳酸桿菌數(shù)量的趨勢(shì)(P=0.07),并顯著提高回腸食糜乳酸桿菌數(shù)量(P0.01)。但母豬日糧中添加甘露寡糖無(wú)此效應(yīng)。

(5)母豬或者仔豬日糧中添加甘露寡糖對(duì)35日齡仔豬空腸和腸系膜淋巴結(jié)中TLR2與TLR4基因mRNA無(wú)顯著影響。母豬日糧添加甘露寡糖,提高了空腸NF-κBp65(P0.05)和IL-8(P0.05)mRNA表達(dá)豐度,顯著降低了腸系膜淋巴IL-8mRAN的相對(duì)表達(dá)量(P0.01)。仔豬日糧添加甘露寡糖顯著提高空腸NF-κB p65(P0.05)和IL-8(P0.05)mRNA表達(dá)豐度,趨于降低腸系膜淋巴結(jié)NF-κB p65mRNA相對(duì)表達(dá)量(P=0.07)。

上述結(jié)果表明,妊娠后期至泌乳期日糧添加甘露寡糖對(duì)母豬繁殖性能和免疫無(wú)顯著影響,但改善了子代的生長(zhǎng)速度和免疫反應(yīng)。7到35日齡,仔豬日糧添加甘露寡糖提高了仔豬生長(zhǎng)性能和部分非特異性免疫應(yīng)答能力。仔豬日糧添加甘露寡糖改善了仔豬腸道微生態(tài)。甘露寡糖一方面通過激活TLR信號(hào)通路關(guān)鍵分子,提高仔豬空腸組織免疫反應(yīng)的靈敏性,另一方面通過抑制腸系膜淋巴結(jié)中TLR信號(hào)通路的過度激活,最終改善仔豬的腸道免疫。母豬或者仔豬日糧添加甘露寡糖均有利于仔豬的生長(zhǎng)與健康。