近日，《2020年中國(guó)全株玉米青貯質(zhì)量安全報(bào)告》發(fā)布，報(bào)告顯示，“糧改飼”試點(diǎn)地區(qū)全株玉米青貯質(zhì)量全面提升。按照全株玉米青貯質(zhì)量分級(jí)指數(shù)(CSQS)評(píng)價(jià)，2020年我國(guó)“糧改飼”試點(diǎn)地區(qū)90%以上全株玉米青貯質(zhì)量達(dá)到良好水平，比2019年上升5個(gè)百分點(diǎn)，其中17.5%達(dá)到優(yōu)秀水平，比2019年上升8.5個(gè)百分點(diǎn)。但全株玉米青貯質(zhì)量在不同地域、不同畜種和不同養(yǎng)殖規(guī)模之間仍存在一定差異。如，黃淮海和長(zhǎng)江中下游地區(qū)全株玉米青貯質(zhì)量明顯高于其他地區(qū)，奶牛養(yǎng)殖企業(yè)高于肉牛和肉羊養(yǎng)殖企業(yè)。

據(jù)了解，為深入推進(jìn)“糧改飼”試點(diǎn)工作，進(jìn)一步掌握“糧改飼”試點(diǎn)地區(qū)全株玉米青貯質(zhì)量狀況，自2018年開(kāi)始，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局委托全國(guó)畜牧總站和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所組織實(shí)施了“糧改飼—優(yōu)質(zhì)青貯行動(dòng)計(jì)劃(GEAF計(jì)劃)”，從種植、調(diào)制、評(píng)價(jià)和利用四個(gè)環(huán)節(jié)推廣關(guān)鍵技術(shù)，全面提升全株玉米青貯質(zhì)量，推動(dòng)草食畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2020年，在全國(guó)17個(gè)“糧改飼”試點(diǎn)省區(qū)和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)“糧改飼”收貯主體開(kāi)展了全株玉米青貯質(zhì)量跟蹤評(píng)價(jià)，形成了《2020年中國(guó)全株玉米青貯質(zhì)量安全報(bào)告》。

報(bào)告顯示，“糧改飼”試點(diǎn)地區(qū)全株玉米青貯質(zhì)量持續(xù)提升。2020年我國(guó)全株玉米青貯質(zhì)量分級(jí)指數(shù)(CSQS)平均值為64.9分，同比提高6.2%。30小時(shí)中性洗滌纖維消化率、淀粉含量和乳酸含量平均值比2019年分別提高了6.1%、1.8%和2.2%，表明我國(guó)全株玉米青貯在收割、調(diào)制和貯后管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)技術(shù)水平進(jìn)一步提升。

奶業(yè)主產(chǎn)區(qū)全株玉米青貯質(zhì)量整體水平高于其他區(qū)域，黃淮海地區(qū)全株玉米青貯質(zhì)量最好，華南地區(qū)全株玉米青貯質(zhì)量相對(duì)較低。黃淮海、長(zhǎng)江中下游、西北、東北和西南等地區(qū)全株玉米青貯質(zhì)量分級(jí)指數(shù)(CSQS)較2019年分別提升5.2%、4.9%、2.9%、9.4%、8.0%;華南地區(qū)較2019年下降10.2%。規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)全株玉米青貯質(zhì)量穩(wěn)步提升，奶牛、肉牛、肉羊養(yǎng)殖企業(yè)全株玉米青貯質(zhì)量分級(jí)指數(shù)(CSQS)較2019年分別提升8.2%、4.1%、9.1%。