2025年生豬市場深陷“產(chǎn)能過?！迸c“價(jià)格低迷”的雙重困局，全國能繁母豬存欄量仍達(dá)4042萬頭，超正常保有量3.6%，而生豬價(jià)格已跌至13.08元/公斤，養(yǎng)殖利潤逼近盈虧線。政策鐵腕調(diào)控下，一場關(guān)乎行業(yè)存亡的產(chǎn)能出清戰(zhàn)已然打響……

01、產(chǎn)能過剩與價(jià)格低迷的雙重壓力

2025年9月16日，生豬產(chǎn)能調(diào)控企業(yè)座談會(huì)在北京召開，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局與國家發(fā)展和改革委員會(huì)價(jià)格司聯(lián)合主辦，旨在應(yīng)對(duì)生豬產(chǎn)能階段性過剩、價(jià)格持續(xù)低迷的嚴(yán)峻形勢，推動(dòng)產(chǎn)能調(diào)控措施落地見效，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

截至2025年7月末，全國能繁母豬存欄量仍高達(dá)4042萬頭，超出農(nóng)業(yè)農(nóng)村部設(shè)定的3900萬頭正常保有量約3.6%，產(chǎn)能過剩局面未得到根本扭轉(zhuǎn)。更關(guān)鍵的是，5月至7月能繁母豬存欄量持續(xù)停滯，未出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性下降；8月上市豬企出欄量環(huán)比、同比均顯著增長，進(jìn)一步加劇了供給過剩壓力。

價(jià)格方面，“金九銀十”傳統(tǒng)消費(fèi)旺季并未帶動(dòng)豬價(jià)回暖，反而持續(xù)探底。截至9月17日，生豬價(jià)格降至13.08元/公斤，養(yǎng)殖利潤逼近盈虧平衡線，仔豬養(yǎng)殖利潤自7月起連續(xù)兩月為負(fù)，自繁自養(yǎng)利潤回落至低位，行業(yè)面臨嚴(yán)重虧損壓力。

02、會(huì)議主要內(nèi)容：明確目標(biāo)與細(xì)化措施

此次會(huì)議是四個(gè)月內(nèi)國家相關(guān)部門第三次就生豬產(chǎn)能問題召集企業(yè)座談，政策力度進(jìn)一步強(qiáng)化，核心內(nèi)容圍繞“產(chǎn)能調(diào)減”與“措施落實(shí)”展開。

1、明確產(chǎn)能調(diào)控硬目標(biāo)：

會(huì)議提出利用半年左右時(shí)間調(diào)減100萬頭能繁母豬的明確任務(wù)，目標(biāo)是將全國能繁母豬存欄量降至3950萬頭（接近正常保有量）。據(jù)測算，若能實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，預(yù)計(jì)將減少約1500萬頭商品豬出欄，有效緩解供給過剩壓力。

2、細(xì)化措施與責(zé)任分工：

分省落實(shí)減產(chǎn)：河南、江西等生豬主產(chǎn)省份已率先下調(diào)能繁母豬目標(biāo)（如河南從400萬頭降至370萬頭），未來各省將明確2026年能繁母豬保有量標(biāo)準(zhǔn)，將減產(chǎn)任務(wù)分解至市縣，確保責(zé)任到人。

頭部企業(yè)帶頭壓減：牧原、溫氏、新希望等25家頭部企業(yè)作為產(chǎn)能調(diào)控的核心主體，需承擔(dān)主要減產(chǎn)任務(wù)。其中，牧原計(jì)劃年底前再減少13萬頭能繁母豬（累計(jì)減產(chǎn)32萬頭），占總目標(biāo)的32%；溫氏、新希望等企業(yè)同步將商品豬出欄均重從130公斤降至120公斤以下，并全面停止向二次育肥客戶銷售生豬，從源頭抑制投機(jī)性需求。

強(qiáng)化政策聯(lián)動(dòng)：會(huì)議強(qiáng)調(diào)金融、環(huán)保政策將與產(chǎn)能調(diào)控聯(lián)動(dòng)，對(duì)未按時(shí)完成減產(chǎn)任務(wù)的企業(yè)，將通過停補(bǔ)貼、停信貸等措施予以懲戒；同時(shí)，加大對(duì)環(huán)保不達(dá)標(biāo)、疫病風(fēng)險(xiǎn)高的豬場的勸退力度，推動(dòng)劣質(zhì)產(chǎn)能加速退出。

03、會(huì)議釋放的關(guān)鍵信號(hào)

1、行政去產(chǎn)能與市場調(diào)節(jié)結(jié)合：此次會(huì)議明確了“行政任務(wù)+市場機(jī)制”的雙輪驅(qū)動(dòng)模式，既通過政策強(qiáng)制要求頭部企業(yè)壓減產(chǎn)能，又通過價(jià)格信號(hào)引導(dǎo)中小養(yǎng)殖戶調(diào)整生產(chǎn)，推動(dòng)產(chǎn)能從“被動(dòng)過?！毕颉肮┬杵胶狻鞭D(zhuǎn)變。

2、產(chǎn)業(yè)升級(jí)加速：會(huì)議強(qiáng)調(diào)“從擴(kuò)規(guī)模轉(zhuǎn)向提質(zhì)量”，推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)從“粗放擴(kuò)張”向“精細(xì)管理”轉(zhuǎn)型。頭部企業(yè)紛紛表示，將加大技術(shù)研發(fā)投入，提升養(yǎng)殖效率（如降低料肉比、提高成活率），降低單位養(yǎng)殖成本，增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

3、價(jià)格預(yù)期改善：若能實(shí)現(xiàn)100萬頭能繁母豬的調(diào)減目標(biāo)，預(yù)計(jì)2026年生豬價(jià)格中樞將回升至16-17元/公斤，行業(yè)頭均盈利回歸300元合理區(qū)間。這將有效緩解養(yǎng)殖戶虧損壓力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入“盈利-投資-升級(jí)”的良性循環(huán)。

后續(xù)展望：產(chǎn)能去化與產(chǎn)業(yè)整合

此次會(huì)議標(biāo)志著生豬產(chǎn)能調(diào)控進(jìn)入“強(qiáng)力執(zhí)行階段”，后續(xù)需關(guān)注以下兩點(diǎn)：

任務(wù)落實(shí)情況：頭部企業(yè)的減產(chǎn)進(jìn)度與各省目標(biāo)的完成情況，將直接影響產(chǎn)能去化的效果。若企業(yè)切實(shí)履行承諾，預(yù)計(jì)四季度生豬供應(yīng)將逐步收縮，豬價(jià)有望止跌回升。

中小養(yǎng)殖戶應(yīng)對(duì)：隨著產(chǎn)能調(diào)控的推進(jìn)，中小養(yǎng)殖戶因成本高、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，可能面臨更大的生存壓力。未來，中小養(yǎng)殖戶或通過合作社聯(lián)合、加入龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈等方式，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營，緩解“高成本、低價(jià)格”的困境。